Ois jääny muuan n. 8 kpl omenoita lojumaan, haluaisin tehdä jotain uunisysteemiä. Oisko kenelläkään mitään hyvää ohjetta? Kiittää hän ystävällisesti :)
Uuni omenat...
........
42815
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Omenatorttu:
200g margariinia
1dl sokeria
2 munaa
3dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1tl leivinjauhe
pinnalle:
4-5 isoa omenaa, 1dl vettä, 1dl sokeria
1rkl perunajauhoja, 2rkl vettä
Leikkaa kuoritut omenat kuutioiksi ja kiehauta ne sokerilla maustetussa vedessä puolipehmeäksi.
Suurusta perunajauhovesi-seoksella. Anna jäähtyä. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää vaahdon joukkoon. Ota taikinasta n.kolmannes erikseen koristepursotusta varten. Tasoittele taikina jauhotetuin sormin voireltuun torttuvuoan tai irtopohjaisen vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä omenaseos torttupohjalle. Pursota taikinasta koristeraidat ja paista 200 asteessa n.½ tuntia
pitääköhän tuo margariinin olla minkälaista? Ihan sulanutta vai.. oon vähä käsi näijen leipomishommien kans :). Hyvältä tuntui tuo ohje, siihen varmaan sopis kans se vaniljakastike systeemi...
eli se pitää olla sellasta pehmeetä, saa tehtyä sen vaahdon.. huoneenlämmös kannattaa sulattaa..
uuniomenat. Huuhtele omput. Poista poralla sisus. Omenoihin voinokare keskelle, ehkä ripaus sokeria ja sitten sitä siirappia. Miedolla lämmöllä uunissa sen aikaa, että hiukan pehmenevät... Ja tarjoa hiukan jäähtyneenä vaniljakastikkeen kera... Nam! Voit laittaa toki niitä kaurahiutaleitakin jos haluat!