Moi!
Olen 18v. nuori nainen ja teen päättötyötä nuorten ruokatottumuksista ja mieltymyksistä.
Kaipaisin REHELLISIÄ ja TODENMUKAISIA "kertomuksia" millainen ruoka maistuu hyvältä? Mitä ruoka tarvitsee maistuakseen hyvältä? Minkä tyylinen ruuan täytyy olla?
ESIM. Onko paras ruoka makaroonilaatikko vai pinaattikeitto, miksi jne?
Tekeekö kattaus tai ruuantarjoilu minkälaisen vaikuteman ruuasta? Kuinka paljon jaksaa mitäkin ruokaa syödä kerrallaan? Mitä mieltä roskaruuasta jne?
Kaikkiin ei ole pakko vastata, mutta mitä enemmän kerrotte sitä parempi minun on koota tiedot kasaa ja tehdä vertailuja. KIITOS!
Olen 18v. nuori nainen ja teen päättötyötä nuorten ruokatottumuksista ja mieltymyksistä.
Kaipaisin REHELLISIÄ ja TODENMUKAISIA "kertomuksia" millainen ruoka maistuu hyvältä? Mitä ruoka tarvitsee maistuakseen hyvältä? Minkä tyylinen ruuan täytyy olla?
ESIM. Onko paras ruoka makaroonilaatikko vai pinaattikeitto, miksi jne?
Tekeekö kattaus tai ruuantarjoilu minkälaisen vaikuteman ruuasta? Kuinka paljon jaksaa mitäkin ruokaa syödä kerrallaan? Mitä mieltä roskaruuasta jne?
Kaikkiin ei ole pakko vastata, mutta mitä enemmän kerrotte sitä parempi minun on koota tiedot kasaa ja tehdä vertailuja. KIITOS!
Vastaukset 4
Vanhimmat
Omalta osaltani parhaimpiin ruokailuihin liittyy mm. seuraavaa:
-oma työ
-luonto
-tuoreet raaka-aineet
-hyvä seura
-kattaus
-sopivasti liikaa
-hieman alkoholia
esim.
syksyllä mökillä, nuotiolla, itse poimittu/pyydystetty
- kanttarelli/kerma joko muhennos tai keitto, miten kasaan kiehuukaan.
- kanalintua tai heinäsorsaa/ punalihaista kalaa esim nieriä loistava. lisukkeineen, kuivaa, maustamatonta vodkaa, vettä ja punaviiniä.
- lettuja jälkkäriksi mustikoiden ja kermavaahdon kesa sekä esim vodkaan duunatut mustikkavanilja shotit.
- pari bisukkaa ja chillausta.
Maalla on hyvä sillä ruoan hankkimiseen kuluu helposti koko päivä ja virikkeellistä toimintaa siis riittää. Sopivaa jengiä kun on ympärillä niin yleensä on relaa ja myös maanantaina duunissa asiat ovat järjestyneet asiakkaiden suuntaan huomaamatta. Samoin mimmitkin on ihan diganneet, harvoimpa totalvege ees mun beesiin tarttuu.
Roskaruoka, lähinnä darrasafkaa tai kännisafkaa.
Mikäli teet "oikeaa tutkimusta" päättötyötäsi varten, kannattaisi miettiä tutkimusmenetelmien ja aineistonkeräämisen oikeellisuutta...täältä keskustelupalstoilta ei voi ottaa ns. validia tietoa mihinkään tutkimukseen
Kyse ei varmaankaan ole tieteellisestä tutkimuksesta, joten edellytysten täyttyminen on siltä osin varmaan merkityksetöntä. Ajattelin vaan kysyjän iästä. Subjektiivisen selvitykseen täältä varmasti aineistoa saa. Kysymyksetkin viittaisivat johonkin sen kaltaiseen.
Validille tiedolla asetataan tosiaan aika tavalla vaatimuksia, mihin täällä on vaikea vastata.
...esittää kysymys myös tuolla Ruoka-keskusteluryhmässä. Täällä kai vierailee lähinnä kasvissyöjiä ja vegaaneja.
Mutta:
- Ruoan esillepano eli kattaus on tärkeää.
- Syön itse kaikkea muuta paitsi ostereita, jotka käsittääkseni vedetään kitusiin elävinä. Etanat olivat pettymys; maistuivat lähinnä suolavedeltä, mutta yhtä kaikki, syödyiksi tulivat.
- Olen huono vastaamaan kysymyksiisi, koska minulla ei ole mitään varsinaisia lempiruokia (lukuun ottamatta mummon lihapullia, valkosipulista katkarapukasaria, rosvopaistia, juustokeittoa, sienipiirakkaa, siskonmakkarasoppaa, spagua ja jauhiskastiketta... jne loputtomiin).