resepti

voisilmäpullaa, niin tavallisiin, pyöreisiin, kohotettuihin pulliin painetaan keskelle peukulla reikä, voidellaan munalla ja reikään nokare voita ja hiukan hienoasokeria. Kanelisokerikin maistuu hyvältä =)

1. kohonneet pullat voitelen ensin munalla
2. 3 sormen avulla reikä keskelle
3. jonkin verran pohjalle sokeri
4. juoksevaa margariinia reikä täyteen muttei saa tulla yli.
5. annetaan kananmunan kuivahtaa pinnalle. paistetaan.

Tässä on yksi voipulla resepti, jonka itse miellän voipullaksi nuo edelliset on mielestäni voisilmäpullia:)Tämän olen joskus ottanut jostain nettisivulta ja on mielestäni hyvä,eli kokeileppas
Voipulla
Tarvitset:

½ litraa maitoa
50 g hiivaa
1 tl suolaa
2 tl kardemummaa
1 1/2 dl sokeria
900 g vehnäjauhoa
150 g voita

1/3 osaa taikinaa:
200 g voita
1 3/4 dl vehnäjauhoa
voiteluun: 50 g voita

Valmistus:
Sekoita haaleaan maitoon hiiva,suola,kardemumma, sokeri
ja osa jauhoista. Vatkaa taikina tasaiseksi.
Alusta loput jauhot taikinaan ja lisää viimeisenä pehmeä
voi. Anna taikinan kohota.

Ota 2/3 osa takinasta erilleen ja leivo siitä 16 pyöreää
pikkupullaa. Sekoita jääneeseen osaan voi ja vehnäjauhot.
Kauli siitä neliönmuotoinen 48x48 noin ohut levy.
Jaa se kuuteentoista osaan ja kääri jokaiseen pikkupulla.
Aseta pullat uuninpellille leivinpaperin päälle saumakohta
alaspäin. Paista 225 10-12 min.