50-luvun koululaiset muistavat varmasti "Pariisilaiset", leivokset joita sai kaikista kaupoista.
Nämä ruskeat n. 5 cm paksut suorakaiteenmuotoiset, ilmeisesti pelleittäin tehdyt herkut oli päällystetty vaaleanpunaisella sokerikuorrutuksella.
Olisikohan kellään näiden reseptiä, kun googlekaan ei auttanut.
Pariisilaiset
50-luku
26
5420
Vastaukset
- k kos
Enpä ole kuullutkaan. Vaaleanpunaisesta kuorrutuksesta tulee mieleen ainoastaan aleksanterinleivokset. Laita ihmeessä ohje tänne jos jostain löydät. Valitettavasti en osaa auttaa.
- 50-luku
Taitavat tämän palstan lukijat olla niin nuoria, että nämä pula-ajan bestsellerit eivät ole tuttuja.
- tu1998772
Olisiko kyseessä macaron-leivokset?
- Anonyymi00022
Ei ollenkaan näitä vois ehkä lähimmin verrata Runebergin torttuihin, vähän samantyyppinen taikina
- proustilainen
Tulee mieleen myös ne Proustin mainostamat madelaine-leivokset, mutta ei niissä kyllä kuorrutusta ole.
Löytyisikö jostain vanhasta keittokirjasta neuvoja?- Anonyymi00023
Mahtaako olla ihan Lehtisen leipomon oma salainen recepti
- leivon nainen
Hei, ota yhteyttä Marttoihin! Ne tietää kaiken!
- pehmeä piparkakku
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/26493-ranskalaiset-leivokset
Mummi teki pellillä piparkakkutaikinamaista kakkupohjaa ja muotoili sen pitkoksi josta leikatiin vinoon palasia. Ne hän koristi sokerivedellä. Silloin ei kai karamellivärejä.
Olen ostanut sellaisia paksuja pipareita, ovat pyöreitä ja ne on muovipusissa pehmeitä sisältä, oivia juustoille.
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Paraisten piparkakut ohje Piparikirjasta/1135244630568
Muistathan kanelin ja kumariinin http://fi.wikipedia.org/wiki/Kumariini - Kaipailija
Oi minä muistan ja olen myös kaipaillut samaa reseptiä. Jos olet sen jostain bongannut kerro ihmeessä.
- mut_ku
ei suosikkilistalla
https://www.valio.fi/reseptit/teemat/klassikkoleivonnaiset-kruunaavat-juhlan/
pyöreä juusto pipari on Stockalta Bergwall lounaspipari, muualta ei saa. Ite tehen
https://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/reseptit/resepti/lounaspiparit/5659292#gs.zQGuaYE - mummon_tyttö
mummon motto 7 sorttia , oli lusikkaleivät ,jne löytyy kotiruoka kirjasta
kaneliässät
http://www.iltalehti.fi/pippuri/201701302200062092_ah.shtml
Hanna-täti
https://www.valio.fi/reseptit/hanna-tadin-kakut/
Tässäkään ei piparimaista pötköä , joka vinoksi viilutettiin
http://www.dansukker.fi/fi/resepteja/pikkuleivat.aspx?gclid=Cj0KEQjwnazLBRDxrdGMx-Km4oQBEiQAQJ1q6-X_-LfDJ9nIwjaShpv6BuMHiEgYTnH-znz0VTfRerQaAtIf8P8HAQ - keksisuu
Minä söin lapsena pumppernikkeleitä.. Et tainnu niitä tarkoittaa...
- MaaliskuunIdus
Muistan kyllä tuon leivonnaisen 70-luvulta. Tummanruskea kakku ja päällä valkoinen tai vaaleanpunainen sokerivesikuorrutus. Kakku itsessään oli melko mautonta, mutta kuitenkin pidin näistä kovasti. Ohjetta minulla ei valitettavasti ole antaa.
- Anonyymi
Juu hyvin muistan juuri Pariisilaiset. Koulusta välitunnilla käytiin hakemassa lähikaupasta. Onko sitä reseptiä löytynyt
- Anonyymi
Löysitkö reseptiä mistään? Täällä epätoivoisena etsinyt kyseistä "salamyhkäistä" reseptiä. Ei vaan löydy m i s t ä ä n.
- Anonyymi
Muutamia vuosia sitten sijaitsi Hakaniemen metroasemalla Helsingin leivän kahvila, jossa tuota herkkua myytiin, kävin sitä aika usein hakemassa.
Anonyymi kirjoitti:
Muutamia vuosia sitten sijaitsi Hakaniemen metroasemalla Helsingin leivän kahvila, jossa tuota herkkua myytiin, kävin sitä aika usein hakemassa.
Olet nähnyt unta ei sellaista kahvilaa siellä ole koskaan ollut, Vasta nyt on tullut metroasemalle kahvila Hakaniemeen olisko viime vuonna, kun tuli.
- Anonyymi
Kotilesi.fi löytyy resepti.
- Anonyymi00024
Ei löytynyt, mut jos sä löydät sen niin etkö vois kopioida sitä tänne? Kiitos etukäteen ;)
- Anonyymi
Kyllä Hakaniemen metroasemalla oli kahvila josta sai Pariisilaisia, mutta siitä on jo noin 10 vuotta ainakin, se oli kauan ennen remonttia.
- Anonyymi
Nytpäs muistankin, ne olivat todella joka kaupassa ja hyviä.
- Anonyymi
Muistan, muustan <3 ja tänään, kun söin Runebergintorttua tuo Pariisilainen tuli mieleen. Yhtä tumma ehkä tummempikin ja samanlainen koostumus. Googlesta ei löydy.
- Anonyymi
TreenKlassillisen lyseon oppilaat kutsuivat niitä myös ammoniakkikuutioiksi koska ne tuoksuivat välillä vahvasti ammoniakille.Myyjättäret eivät kyllä pitäneet tuosta nimestä.
- Anonyymi00020
60-luvullaTurussa Linnankadulla Klassikkoa vastapäätä sijaitsi Lehtisen lepipomo, josta käytiin joskus välitunnilla ostamassa näitä Pariisilaisia.
- Anonyymi00021
Niin sitä receptiä minäkin haluaisin, meillä ostettiin niitä monta aina mökille mentäessä kun olivat aika suuria niin niitä voi vähän pieniä kun tuli enemmän vieraita
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kuinka Riikka Purra on parantanut Suomen kansalaisen elämää?
Haastan kaikki perussuomalaisten kannattajat kertomaan konkreettisia esimerkkejä kuinka Riikka Purran harjoittama politi683791Iso poliisioperaatio Lapualla
Paikalla oli silminnäkijän mukaan myös kolme ambulanssia. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011924650.html Onko virpo643524Diesel-ammattilainen kehuu Sanna Marinia
"Sanna Marinin (sd) hallitus loi neljä vuotta sitten väliaikaisen polttoainetukijärjestelmän, kun energianhinnat nousi473207Pitkänperjantain kunniaksi tekoälyn analyysi Riikka Purran kirjoituksesta
🧠 Mitä se kertoo "riikka"-nimimerkin lähijunassa tapahtuneesta? 1. Asenteellinen ja epäasiallinen sävy: Kirjoitus purs643020100 prosentin perintövero korjaisi myös Hitas-ongelman
Moni ei uskalla kieltäytyä perinnöstä maineen menettämisen uhalla, joten sitten tulee näitä tilanteita, joissa joutuu es532611Riikan antisakset leikkaavat bensan hintaa ylöspäin
Sannan aikoina bensaa sai 1,3 euron litrahinnalla ja Riikka leikkasi sen euron ylemmäksi reiluun 2 euroon. Joko on saks362182Sukupuolineutraalit liikennemerkit yksi persujen älynväläys
Samassa rytäkässä kaikki syrjäseutujen bussipysäkkien liikennemerkitkin vaihdettiin, vaikkei bussia ole liikennöinyt enä522149Olen aika varma
että meidän tiemme risteäminen oli ainutkertainen tapahtuma elämässäni. En tule koskaan kohtaamaan ketään muuta, joka sa602012- 501937
- 511716