50-luvun koululaiset muistavat varmasti "Pariisilaiset", leivokset joita sai kaikista kaupoista.
Nämä ruskeat n. 5 cm paksut suorakaiteenmuotoiset, ilmeisesti pelleittäin tehdyt herkut oli päällystetty vaaleanpunaisella sokerikuorrutuksella.
Olisikohan kellään näiden reseptiä, kun googlekaan ei auttanut.
Pariisilaiset
50-luku
26
5633
Vastaukset
- k kos
Enpä ole kuullutkaan. Vaaleanpunaisesta kuorrutuksesta tulee mieleen ainoastaan aleksanterinleivokset. Laita ihmeessä ohje tänne jos jostain löydät. Valitettavasti en osaa auttaa.
- 50-luku
Taitavat tämän palstan lukijat olla niin nuoria, että nämä pula-ajan bestsellerit eivät ole tuttuja.
- tu1998772
Olisiko kyseessä macaron-leivokset?
- Anonyymi00022
Ei ollenkaan näitä vois ehkä lähimmin verrata Runebergin torttuihin, vähän samantyyppinen taikina
- proustilainen
Tulee mieleen myös ne Proustin mainostamat madelaine-leivokset, mutta ei niissä kyllä kuorrutusta ole.
Löytyisikö jostain vanhasta keittokirjasta neuvoja?- Anonyymi00023
Mahtaako olla ihan Lehtisen leipomon oma salainen recepti
- leivon nainen
Hei, ota yhteyttä Marttoihin! Ne tietää kaiken!
- pehmeä piparkakku
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/26493-ranskalaiset-leivokset
Mummi teki pellillä piparkakkutaikinamaista kakkupohjaa ja muotoili sen pitkoksi josta leikatiin vinoon palasia. Ne hän koristi sokerivedellä. Silloin ei kai karamellivärejä.
Olen ostanut sellaisia paksuja pipareita, ovat pyöreitä ja ne on muovipusissa pehmeitä sisältä, oivia juustoille.
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Paraisten piparkakut ohje Piparikirjasta/1135244630568
Muistathan kanelin ja kumariinin http://fi.wikipedia.org/wiki/Kumariini - Kaipailija
Oi minä muistan ja olen myös kaipaillut samaa reseptiä. Jos olet sen jostain bongannut kerro ihmeessä.
- mut_ku
ei suosikkilistalla
https://www.valio.fi/reseptit/teemat/klassikkoleivonnaiset-kruunaavat-juhlan/
pyöreä juusto pipari on Stockalta Bergwall lounaspipari, muualta ei saa. Ite tehen
https://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/reseptit/resepti/lounaspiparit/5659292#gs.zQGuaYE - mummon_tyttö
mummon motto 7 sorttia , oli lusikkaleivät ,jne löytyy kotiruoka kirjasta
kaneliässät
http://www.iltalehti.fi/pippuri/201701302200062092_ah.shtml
Hanna-täti
https://www.valio.fi/reseptit/hanna-tadin-kakut/
Tässäkään ei piparimaista pötköä , joka vinoksi viilutettiin
http://www.dansukker.fi/fi/resepteja/pikkuleivat.aspx?gclid=Cj0KEQjwnazLBRDxrdGMx-Km4oQBEiQAQJ1q6-X_-LfDJ9nIwjaShpv6BuMHiEgYTnH-znz0VTfRerQaAtIf8P8HAQ - keksisuu
Minä söin lapsena pumppernikkeleitä.. Et tainnu niitä tarkoittaa...
- MaaliskuunIdus
Muistan kyllä tuon leivonnaisen 70-luvulta. Tummanruskea kakku ja päällä valkoinen tai vaaleanpunainen sokerivesikuorrutus. Kakku itsessään oli melko mautonta, mutta kuitenkin pidin näistä kovasti. Ohjetta minulla ei valitettavasti ole antaa.
- Anonyymi
Juu hyvin muistan juuri Pariisilaiset. Koulusta välitunnilla käytiin hakemassa lähikaupasta. Onko sitä reseptiä löytynyt
- Anonyymi
Löysitkö reseptiä mistään? Täällä epätoivoisena etsinyt kyseistä "salamyhkäistä" reseptiä. Ei vaan löydy m i s t ä ä n.
- Anonyymi
Muutamia vuosia sitten sijaitsi Hakaniemen metroasemalla Helsingin leivän kahvila, jossa tuota herkkua myytiin, kävin sitä aika usein hakemassa.
Anonyymi kirjoitti:
Muutamia vuosia sitten sijaitsi Hakaniemen metroasemalla Helsingin leivän kahvila, jossa tuota herkkua myytiin, kävin sitä aika usein hakemassa.
Olet nähnyt unta ei sellaista kahvilaa siellä ole koskaan ollut, Vasta nyt on tullut metroasemalle kahvila Hakaniemeen olisko viime vuonna, kun tuli.
- Anonyymi
Kotilesi.fi löytyy resepti.
- Anonyymi00024
Ei löytynyt, mut jos sä löydät sen niin etkö vois kopioida sitä tänne? Kiitos etukäteen ;)
- Anonyymi
Kyllä Hakaniemen metroasemalla oli kahvila josta sai Pariisilaisia, mutta siitä on jo noin 10 vuotta ainakin, se oli kauan ennen remonttia.
- Anonyymi
Nytpäs muistankin, ne olivat todella joka kaupassa ja hyviä.
- Anonyymi
Muistan, muustan <3 ja tänään, kun söin Runebergintorttua tuo Pariisilainen tuli mieleen. Yhtä tumma ehkä tummempikin ja samanlainen koostumus. Googlesta ei löydy.
- Anonyymi
TreenKlassillisen lyseon oppilaat kutsuivat niitä myös ammoniakkikuutioiksi koska ne tuoksuivat välillä vahvasti ammoniakille.Myyjättäret eivät kyllä pitäneet tuosta nimestä.
- Anonyymi00020
60-luvullaTurussa Linnankadulla Klassikkoa vastapäätä sijaitsi Lehtisen lepipomo, josta käytiin joskus välitunnilla ostamassa näitä Pariisilaisia.
- Anonyymi00021
Niin sitä receptiä minäkin haluaisin, meillä ostettiin niitä monta aina mökille mentäessä kun olivat aika suuria niin niitä voi vähän pieniä kun tuli enemmän vieraita
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Joensuun kaupunki levittelee tonttitietoja Keskisuomalaiselle
Sähköposteja ja tonttitietoja levitellään mm. Pasi Koivumaalle233071Tiesitkö tätä ex-miehistä? Noriko Salo jysäytti yllätyspaljastuksen
Noriko Salo ja ex-F1 kuski Mika Salo olivat naimisissa v. 1999-2022. Kirsi Salon ex-mies puolestaan on muusikko Sammy A122169Kuka? Riehui valtuuston kokouksessa tänään ?
Onko puolangan puolesta porukkaa. Vaikuttaa siltä. Sairasta.702013Huh, huh! Sofia Belorf ei ole itse pessyt hiuksiaan kolmeen vuoteen
Sofia Belorf elää ökyelämää Dubaissa. Sofian arjessa kulta, raha ja luksus ovat vahvasti läsnä. Luksuselämään tottuneell1001853Toivoisitko Rakas vielä?
Haluaisitko vielä? Uskoisin osaavani näyttää sinulle, kuinka ainutlaatuinen nainen olet.761583Ihan pieni näkeminen vaan
👋 ja minä olisin valmis jo vaikka mihin sun kanssa. Nämä on näitä.. 🤫🫣😘💥401366Sointu Borg tilittää - Ei suostu enää tähän työhön: "Katastrofi"
Sointu Borg on mediapersoona, joka löi itsensä läpi Diili-realityssä. Borg on monipuolinen tekijä: mediapersoona, juonta141292Keskustelua kasteesta
You tubessa kaksi pappia keskustelivat kasteesta ja kritisoivat raamatullista uskovien kastetta. Toinen heistä yritti4001275- 1111095
Tulipalo viimeyönä
Olipa ikävä kuulla tämä tulipalo, nyt on jatkuvasti asuinpaloja.Grillikausi alkanut.Grillit pois parvekkeilta ja asuntoj151076