Pariisilaiset

50-luku

50-luvun koululaiset muistavat varmasti "Pariisilaiset", leivokset joita sai kaikista kaupoista.
Nämä ruskeat n. 5 cm paksut suorakaiteenmuotoiset, ilmeisesti pelleittäin tehdyt herkut oli päällystetty vaaleanpunaisella sokerikuorrutuksella.
Olisikohan kellään näiden reseptiä, kun googlekaan ei auttanut.

26

5759

Äänestä

    Vastaukset 26

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • k kos

      Enpä ole kuullutkaan. Vaaleanpunaisesta kuorrutuksesta tulee mieleen ainoastaan aleksanterinleivokset. Laita ihmeessä ohje tänne jos jostain löydät. Valitettavasti en osaa auttaa.

      • 50-luku

        Taitavat tämän palstan lukijat olla niin nuoria, että nämä pula-ajan bestsellerit eivät ole tuttuja.

    • tu1998772

      Olisiko kyseessä macaron-leivokset?

      • Anonyymi00022

        Ei ollenkaan näitä vois ehkä lähimmin verrata Runebergin torttuihin, vähän samantyyppinen taikina

    • proustilainen

      Tulee mieleen myös ne Proustin mainostamat madelaine-leivokset, mutta ei niissä kyllä kuorrutusta ole.
      Löytyisikö jostain vanhasta keittokirjasta neuvoja?

      • Anonyymi00023

        Mahtaako olla ihan Lehtisen leipomon oma salainen recepti

    • leivon nainen

      Hei, ota yhteyttä Marttoihin! Ne tietää kaiken!

    • pehmeä piparkakku

      http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/26493-ranskalaiset-leivokset

      Mummi teki pellillä piparkakkutaikinamaista kakkupohjaa ja muotoili sen pitkoksi josta leikatiin vinoon palasia. Ne hän koristi sokerivedellä. Silloin ei kai karamellivärejä.

      Olen ostanut sellaisia paksuja pipareita, ovat pyöreitä ja ne on muovipusissa pehmeitä sisältä, oivia juustoille.

      http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Paraisten piparkakut ohje Piparikirjasta/1135244630568

      Muistathan kanelin ja kumariinin http://fi.wikipedia.org/wiki/Kumariini

      • xJx

        Kannattaa käyttä Caylonin kanelia se on sitä terveellisempää.

    • Kaipailija

      Oi minä muistan ja olen myös kaipaillut samaa reseptiä. Jos olet sen jostain bongannut kerro ihmeessä.

    • mut_ku
    • mummon_tyttö
    • keksisuu

      Minä söin lapsena pumppernikkeleitä.. Et tainnu niitä tarkoittaa...

    • MaaliskuunIdus

      Muistan kyllä tuon leivonnaisen 70-luvulta. Tummanruskea kakku ja päällä valkoinen tai vaaleanpunainen sokerivesikuorrutus. Kakku itsessään oli melko mautonta, mutta kuitenkin pidin näistä kovasti. Ohjetta minulla ei valitettavasti ole antaa.

    • Anonyymi

      Juu hyvin muistan juuri Pariisilaiset. Koulusta välitunnilla käytiin hakemassa lähikaupasta. Onko sitä reseptiä löytynyt

    • Anonyymi

      Löysitkö reseptiä mistään? Täällä epätoivoisena etsinyt kyseistä "salamyhkäistä" reseptiä. Ei vaan löydy m i s t ä ä n.

      • Anonyymi

        Muutamia vuosia sitten sijaitsi Hakaniemen metroasemalla Helsingin leivän kahvila, jossa tuota herkkua myytiin, kävin sitä aika usein hakemassa.

      • xJx
        Anonyymi kirjoitti:

        Muutamia vuosia sitten sijaitsi Hakaniemen metroasemalla Helsingin leivän kahvila, jossa tuota herkkua myytiin, kävin sitä aika usein hakemassa.

        Olet nähnyt unta ei sellaista kahvilaa siellä ole koskaan ollut, Vasta nyt on tullut metroasemalle kahvila Hakaniemeen olisko viime vuonna, kun tuli.

    • Anonyymi

      Kotilesi.fi löytyy resepti.

      • Anonyymi00024

        Ei löytynyt, mut jos sä löydät sen niin etkö vois kopioida sitä tänne? Kiitos etukäteen ;)

    • Anonyymi

      Kyllä Hakaniemen metroasemalla oli kahvila josta sai Pariisilaisia, mutta siitä on jo noin 10 vuotta ainakin, se oli kauan ennen remonttia.

    • Anonyymi

      Nytpäs muistankin, ne olivat todella joka kaupassa ja hyviä.

    • Anonyymi

      Muistan, muustan <3 ja tänään, kun söin Runebergintorttua tuo Pariisilainen tuli mieleen. Yhtä tumma ehkä tummempikin ja samanlainen koostumus. Googlesta ei löydy.

    • Anonyymi

      TreenKlassillisen lyseon oppilaat kutsuivat niitä myös ammoniakkikuutioiksi koska ne tuoksuivat välillä vahvasti ammoniakille.Myyjättäret eivät kyllä pitäneet tuosta nimestä.

    • Anonyymi00020

      60-luvullaTurussa Linnankadulla Klassikkoa vastapäätä sijaitsi Lehtisen lepipomo, josta käytiin joskus välitunnilla ostamassa näitä Pariisilaisia.

    • Anonyymi00021

      Niin sitä receptiä minäkin haluaisin, meillä ostettiin niitä monta aina mökille mentäessä kun olivat aika suuria niin niitä voi vähän pieniä kun tuli enemmän vieraita

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen nainen pahoillani, että tykkään sinusta niin paljon, että

      Haluaisin panna sua. Tuntuu vaan siltä, että olet sen suhteen ihan haluton. Ei minulle riitä pelkkä ystävyyssuhde.
      Ikävä
      64
      1041

    2. Mieti oikeasti

      Ollaan lähes tuntemattomia, mutta samalla on tämä erityinen vuosien tilanne takana, joka on ollut monella tapaa väärin.
      Ikävä
      30
      687

    3. Taasko sä vedit

      Suojamoodin päälle? Miehelle
      Ikävä
      90
      685

    4. Puukotus Kajaanissa

      Kuka puukotti ja ketä? https://yle.fi/a/74-20247765 Vähemmän yllättäen päihteet mainittu
      Kajaani
      24
      671

    5. Liikenneonnettumuus

      Linkkari ja ruotsibiili törmäsivät linkku oli redun opetusajossa
      Ylitornio
      9
      661

    6. Tiedoksi yhdelle naiselle

      että mies lähestyy kaikin tavoin jos on kiinnostunut! 🙋🏻‍♂️
      Ikävä
      46
      648

    7. kene ajoi "kolarin"?

      "Punkaharjulla Luston ja Tuppuranmäen välillä sattui tiistaina aamupäivällä liikenneonnettomuus. Poliisin mukaan Savonl
      Savonlinna
      14
      635

    8. Pahin tapa satuttaa toista

      On jättää toinen vaille mitään vastausta. Erityisen kipeää se tekee sillon jos toinen ghostaa.
      Ikävä
      68
      629

    9. Miten uskallan sua nähdä

      Kun vaikutat suuttuneelta :(
      Ikävä
      42
      560

    10. Alkaa jotenkin nyt kuvio hahmottuu täällä

      Sellainen vaikutelma tästä alkaa tulla, että täällä on joku pieni porukka, joka tuntee toisensa tai ainakin pelaa samaan
      Ikävä
      82
      558

    11. Minulla on joskus ikävä sinua ja ajattelen sinua joskus.. edelleen

      Olin joskus niin rakastunut sinuun. Olin onnellinen, että kohdattiin ja kun vain tiesin sinun olevan olemassa. Täytit aj
      Ikävä
      22
      558

    12. Tulisitko huomenna mun luo?

      🤗
      Ikävä
      61
      549

    13. Mitä söpö

      Mies mietit?
      Ikävä
      62
      546

    14. Minä kyllä odotan nainen

      että sinun kanssa voisin jutella asioista ihan oikeasti.
      Ikävä
      43
      534

    15. Jos kaivattusi on

      Varattu niin miksi et antaisi asian olla hänen suhteen. Miksi ylipäätään vielä jatkat?
      Ikävä
      46
      530

    16. Hyvä on sitten, jos et sitä s*ksiä halua kanssani.

      Rakastetaan vaan toisiamme, voin käydä muualla tyydyttämässä fyysisenpuolen tarpeet. Puhumalla tämäkin olisi selvinnyt.
      Ikävä
      134
      508

    17. Kylän tielle remonttia?

      Mitäköhän kylän tielle ruvetaan tekemään ku laitettu tuommoset töpsät muutamien suojateitten kohille?
      Hyrynsalmi
      13
      492

    18. Miten vuosien jälkeenkin tunteet voivat olla niin voimakkaat?

      Että pelkkä ajatus sinusta täyttää silmät kyynelistä.
      Ikävä
      27
      437

    19. Nainen, tässä olen kahden vaiheilla

      Toinen pitäisi valita ja kummassakin on hyvät ja huonot puolensa. Toinen olisi sellainen pysyvä mutta työläs. Toinen taa
      Ikävä
      46
      433

    20. Suloinen ja herkkä

      Toiset huomioiva, räväkkä, yllättävä. Ei sellaisesta voi olla pitämättä.
      Rakkaus ja rakastaminen
      29
      433
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt