Järjestän pienimuotoiset (10-15 hlöä) viisikymppiset ja mietin tarjottavia. Tietenkin täytekakku tulee, sen lisäksi jotakin pikkuleipiä ja jokin kuivakakku.
Suolaisiksi ajattelin tehdä kaksi piirakkaa, esim. kinkku ja kasvis. Ehkä myös karjalanpiirakoita ja munavoita.
Sopisikos jokin salaatti? Joki hivenen juhlallisempi siis, ei mikään tavallinen kurkku-tomaatti-kiinankaali vaan jotakin muuta.
Mitä mieltä olette? Tarjoiluehdotuksia?
Suolaisiksi ajattelin tehdä kaksi piirakkaa, esim. kinkku ja kasvis. Ehkä myös karjalanpiirakoita ja munavoita.
Sopisikos jokin salaatti? Joki hivenen juhlallisempi siis, ei mikään tavallinen kurkku-tomaatti-kiinankaali vaan jotakin muuta.
Mitä mieltä olette? Tarjoiluehdotuksia?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Älä tee vihreää salaattia, vaan esim. juustosalaattia. Jos asut Tampereen lähellä, Kauppahallissa on ihana pieni juustokoju, jossa on asiantuntevaa henkilökuntaa. Osta yhtä tai kahta hyvää juustoa (kysy suositukset) ja tee niistä ja kasviksista salaatti. Hienompi tulee, kun teet salaattipedin ja asettelet päälle hedelmät (esim. päärynän- tai omenansuikaleita (valele sitruunamehulla), rypäleitä tai sokerimelonien palasia) ja juustot tikkuina tai viipaleina.
Hanki käsiisi Valion Makujen juhlaa-keittokirja. Siinä on hyviä ohjeita vähän arvokkaampiin, intiimeihin juhliin.
Tässä meillä paljon käytetty herkullinen ja vähän "parempi" salaatti, tuoksu ja maut suuta hiveleviä: http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/pasta-broilerisalaatti.aspx