Mitä teillä syödään pääsiäisenä? Onko suussasulavaa menua antaa vinkiksi omasta pääsiäispöydästä?
Ensimmäistä kertaa ajattelin laittaa perheelle lammaspaistia. Vinkkejä otetaan vastaan paistin ja perunoiden, ym. lisukkeiden suhteen.
Pashasta ei välitetä, olisiko jotain jälkiruokaehdotusta? Allergisia ei olla, joten kaikki ruoka-aineet sopii.
Ensimmäistä kertaa ajattelin laittaa perheelle lammaspaistia. Vinkkejä otetaan vastaan paistin ja perunoiden, ym. lisukkeiden suhteen.
Pashasta ei välitetä, olisiko jotain jälkiruokaehdotusta? Allergisia ei olla, joten kaikki ruoka-aineet sopii.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Minulla oli suunnitelmissa jonkinlainen kalkkunarulla (en ole punaisen lihan suurin ystävä) lämpimien kasvisten kera. Jälkiruoaksi sopisi varmaan jokin värikäs ja raikas vaihtoehto, kuten hedelmäsalaatti rahkan kera, rahkapiirakka persikkaisella täytteellä tai sitten tietty mämmi, jos sattuu siitä pitämään. Viimeisimmässä Yhteishyvä-lehden Ruoka-liitteessä oli oikein hyväntuntuisia pääsiäisjuttuja, etenkin jälkiruokia.
Ainiin, siihen lampaaseen vielä.. Ainakin possun kanssa on yllättävän hyvää, kun laittaa paistetun fileen päälle aprikoosimarmeladin ja sinapin sekoitusta, ja sitten uuniin vielä kypsymään :) Voisi toimia lampaankin kanssa.
karitsaa, jos ei perhe ole aiemmin lammasta syönyt, on miedompaa ja ei takuulla maistu villasukka, tosin ei se välttämättä maistu lampaassakaan, etenkin jos saa sen rasvan kunnolla pois. Karitsa kuitenkin varma valinta ensi "lammasruoaksi", muksutkin yleensä tykkää.