Onnistuuko mudcake tyyppinen suklaakakku ilman kananmunaa, vai leviääkö se? Voisko siihen käyttää banaanin kananmunan sijaan, vai toimiiko se tällaisessa tapauksessa?
Kananmunankorviketta tietysti voisi käyttää, mutta mahtaako se sitoa taikinaa tarpeeksi?
Kananmunankorviketta tietysti voisi käyttää, mutta mahtaako se sitoa taikinaa tarpeeksi?
Vastaukset 5
Vanhimmat
Tämä on ihanaa...
Triplasuklaakakku
5 dl vehnäjauhoja
2.5 tl ruokasoodaa
1 rkl sokeria
1 rkl vanilliinisokeria
1 rkl soijajauhoa
1-2 prk (125g) jogurttia
2 dl maitoa
100 gr sulatettua margariinia
0.5 dl kaakaojauhetta
150gr tummaa suklaata paloina
kaksi pussia Mariannerouhetta
paketti (24 kpl) After Eightiä
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele matala kakkuvuoka. Sulata margariini kattilassa ja anna jäähtyä. Siivilöi jauhot, kaakao, soijajauho ja ruokasooda isoon kulhoon. Lisää sokeri ja suklaapalat ja sekoita hyvin. Tee seoksen keskelle kolo. Sekoita maito ja jogurtti margariiniin ja vispaa kuohkeaksi. Kaada seos yhdellä kerralla koloon. Nostele varovasti lastalla sekaisin, älä vatkaa liikaa. Lusikoi seos vuokaan. Paista 15-30 minuuttia (eli kunnes on kiinteää). Paina päälle after eightejä ja anna sulaa, pyöräytä sitten kuorrutuksen näköiseksi.
Kaikkea suklaata ei ole pakko laittaa jos äklöttää tuo määrä, mutta olen tehnyt ihan ohjeen mukaan ja uskomattoman nannaa on ollut. Tuo toimii myös niin, että laittaa vain tummaa suklaata sisään ja kuorruttaa kaakaotomusokerilla.
Moniin kananmunaohjeiseen voi laittaa vaahdotettua vaniljakastiketta munan tilalle, banaania en itse käytä.
Näyttää ainakin ohjeen perusteella kovin herkulliselta, täytyypi kokeilla tuota, kiitos paljon ohjeesta :)
tuo suklaa tosiaan yhteen kakkuun. Minua jäi ihmetyttämään se, että ohjeistuksessa ei kerrottu, milloin mariannet laitetaan taikinaan ja tuleeko se rouhe todella tumman suklaan lisäksi vielä taikinaan. Huh, huh! Taitaa olla aika tuhtia kakkua!!
Juu, koko suklaasatsi. Kuulostaa hurjalta, mutta herkkua on. Mariannet menee samalla kuin "suklaapalat" (eli mariannen lisäksi tumma suklaa). After eight tulee kuorrutukseen.
ei mun mielestä kyl pitäis