mudcake ilman kananmunaa?

onnistuuko

Onnistuuko mudcake tyyppinen suklaakakku ilman kananmunaa, vai leviääkö se? Voisko siihen käyttää banaanin kananmunan sijaan, vai toimiiko se tällaisessa tapauksessa?

Kananmunankorviketta tietysti voisi käyttää, mutta mahtaako se sitoa taikinaa tarpeeksi?

5

3085

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kaakku.

      Tämä on ihanaa...

      Triplasuklaakakku

      5 dl vehnäjauhoja
      2.5 tl ruokasoodaa
      1 rkl sokeria
      1 rkl vanilliinisokeria
      1 rkl soijajauhoa
      1-2 prk (125g) jogurttia
      2 dl maitoa
      100 gr sulatettua margariinia
      0.5 dl kaakaojauhetta
      150gr tummaa suklaata paloina
      kaksi pussia Mariannerouhetta
      paketti (24 kpl) After Eightiä


      Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele matala kakkuvuoka. Sulata margariini kattilassa ja anna jäähtyä. Siivilöi jauhot, kaakao, soijajauho ja ruokasooda isoon kulhoon. Lisää sokeri ja suklaapalat ja sekoita hyvin. Tee seoksen keskelle kolo. Sekoita maito ja jogurtti margariiniin ja vispaa kuohkeaksi. Kaada seos yhdellä kerralla koloon. Nostele varovasti lastalla sekaisin, älä vatkaa liikaa. Lusikoi seos vuokaan. Paista 15-30 minuuttia (eli kunnes on kiinteää). Paina päälle after eightejä ja anna sulaa, pyöräytä sitten kuorrutuksen näköiseksi.

      Kaikkea suklaata ei ole pakko laittaa jos äklöttää tuo määrä, mutta olen tehnyt ihan ohjeen mukaan ja uskomattoman nannaa on ollut. Tuo toimii myös niin, että laittaa vain tummaa suklaata sisään ja kuorruttaa kaakaotomusokerilla.

      Moniin kananmunaohjeiseen voi laittaa vaahdotettua vaniljakastiketta munan tilalle, banaania en itse käytä.

      • kiitos ohjeesta :)

        Näyttää ainakin ohjeen perusteella kovin herkulliselta, täytyypi kokeilla tuota, kiitos paljon ohjeesta :)


      • todella kaikki

        tuo suklaa tosiaan yhteen kakkuun. Minua jäi ihmetyttämään se, että ohjeistuksessa ei kerrottu, milloin mariannet laitetaan taikinaan ja tuleeko se rouhe todella tumman suklaan lisäksi vielä taikinaan. Huh, huh! Taitaa olla aika tuhtia kakkua!!


      • kaikki tulee
        todella kaikki kirjoitti:

        tuo suklaa tosiaan yhteen kakkuun. Minua jäi ihmetyttämään se, että ohjeistuksessa ei kerrottu, milloin mariannet laitetaan taikinaan ja tuleeko se rouhe todella tumman suklaan lisäksi vielä taikinaan. Huh, huh! Taitaa olla aika tuhtia kakkua!!

        Juu, koko suklaasatsi. Kuulostaa hurjalta, mutta herkkua on. Mariannet menee samalla kuin "suklaapalat" (eli mariannen lisäksi tumma suklaa). After eight tulee kuorrutukseen.


    • en keksi nimee

      ei mun mielestä kyl pitäis

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      61
      3081
    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      43
      3057
    3. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      42
      2417
    4. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      90
      1986
    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1883
    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      25
      1759
    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1606
    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      81
      1347
    9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1280
    10. Lähtikö korvat

      puhtaaksi vaikusta?
      Tuusniemi
      79
      1100
    Aihe