Osaisko joku kertoa appelsiinitahnan ohjeen. Luin joskus odotushuoneessa kotivinkki-lehteä ja siinä oli kyseinen ohje joka vaikutti hyvältä jälkiruoalta. koitin googlettaa, mutta ei löytynyt... päälle tehtiin salmiakki tai lakritsi kastike...
appelsiinitahna
Milia88
3562
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Onko kauankin aikaa, kun luit ohjee, tulee Kotivinkki, mutta en jaksa kaikkia selata, jos tietäisit n. ajankohdan
Viime viikolla luin, mutta en tiedä miten uusia lehtiä hammaslääkärissä on...
Samassa lehdessä oli myös juttuja nuorten uravalinnoista.
Valitettavasti pikaselauksella en löytänyt ko. lehteä, olisitko tarkoittanut appelsiinirahkaa?
Googlella löytyi sekä laksitsi- että salmiakkikastikeohjeet
Lakritsikastike
100 g lakritsia
3 1/2 dl vettä
Kuumenna lakritsit ja vesi kattilassa. Kun lakritsit ovat pehmenneet, soseuta kastike tasaiseksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
Tarjoile kastike hieman lämpimänä jäätelön kanssa. Jäähtyessään kastike jähmettyy.
Salmiakkikastike
Laita vajaa teelusikkallinen ammoniumkloridia (saa apteekista) valion lakritsikastikkeeseen (2 dl) ja sekoita huolellisesti.
Jäätelöannoksen pinnalle voi ripotella Haganolin apteekkisalmiakkia "nonparelleiksi". Koristeeksi vielä pystyyn pari salmiakkilakupötköä. Myös Salmiakki Koskenkorva soveltuu aikuisemman maun jäätelöannoksiin kastikkeksi.