Carob-jauhe

Tietääkö kukaan miten ja millaisiin jälkiruokiin ostamaani carob-jauhetta voi käyttää?
Joku hyvä resepti!
1948
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Ensi silmäyksellä 'carob' ei sanonut mulle mitään, mutta jotakin tuttua nimessä oli ja niinpä uteliaisuudesta otin selvää ja siinähän se seisoikin edessäni vanha tuttu HARUB eli locust tree (ceratonia siliqua).
En tunne tuota carob-jauhe tuotetta, mutta itse valmistan joka kesä harub-puun kuivista ruskeista palkomaisista hedelmistä harub-siirappia. Se on melko aikaavievää puuhaa, koska murskattuja palkoja pitää keittää tuntitolkulla ennenkuin muodostuu siirappia ...ja se haju!!
Poimin harub-palot itse luonnonpuista.

Valmista siirappia voi sekoittaa kylmän maidon joukkoon ja juoda kuten maito-kaakaota.
Toinen meidän perheessä hyvin suosittu jälkiruoka on harub-malabi eli maitoon keitetty paksu maissitärkkelys-kiisseli yhdessä perunajauhoilla suurustetun harub-kiisselin kanssa. Tarjotaan lasikulhoista tai juomalaseista niin, että molempia kiisseleitä kaadetaan vuorotellen kerroksiksi.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


vinkkejä? kirjoitti:

Tietääkö kukaan miten ja millaisiin jälkiruokiin ostamaani carob-jauhetta voi käyttää?
Joku hyvä resepti!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu