Hei!
tekisin hevosenkenkiä pursottimella mutta millaisella reseptilla taikina onnistuu sellaiseksi, että sen jaksaa pursottaa pursottimella?
tekisin hevosenkenkiä pursottimella mutta millaisella reseptilla taikina onnistuu sellaiseksi, että sen jaksaa pursottaa pursottimella?
Vastaukset 1
Vanhimmat
taikina, siis sellainen pikkuleipä murotaikina, reseptejä on varmaan joka paikassa, sitten vaan jauhomäärää kokeilemaan, eli ehkä vähän vähemmän kuin ohjeessa, sen jälkeen paistat koekakun, jos leviää liikaa, lisäät jauhoja, jne. Itse muistelen että aika tiukkaa se oli kouluaikoina pursotella, ainakin isompia määriä, mutta löysempi taas levisi liikaa uunissa, että silleen. Siis kokeilemaan.