SOODAPULLAT

Löysin tällaisen pikapullien ohjeen, mahdoitkohan tarkoittaa jotain vastaavaa? Tässä ei tosin ole soodaa vaan leivinjauhetta.

5 dl vehnäjauhoja
2 1/2 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
3/4 tl kaardemummaa
100 g margariinia
1 muna
2 dl maitoa

voiteluun ja koristelluun:
1 muna
raesokeria
rouhittua mantelia

Sekoita jauhoihin leivinjauhe, sokeri sekä kardemumma. Nypi rasvajauhoihin. Lisää muna ja maito. Sekoita taikina nopeasti.
Jaa taikina paperimuotteihin Voitele munalla. Ripottele pinnalle reasokeria ja mantelirouhetta. Paista uunin keskiosassan 225 asteessa n. 10 min.

Nuo ei ole soodapullia nähneetkään. Johan nimikin sanoo, että niissä on nostatusaineena sooda.
Vehnäjauhoja
sokeria
soodaa
kananmunaa
kermaviiliä
Paistetaan lettupannulla, voi laittaa jotain hilloa päälle ja syödä äkkiä Ovat maukkaimmillaan juuri paistettuina.
Sodan ajan herkkua, joita minun aviopuolisoni kuuluu kutsuneen huorapulliksi.
Oli jo vissiin silloin pienenä poikana kuullut huonosti äidin kertoman nimen