Suurin osa sydäntaudeista ja syövistä on estettävissä siirtymällä kasvisruokaan. Aivohalvaukset, sydänkohtaukset, osteoporoosi, liikalihavuus ovat kaikki kytköksissä lihan ja meijerituotteitten syöntiin.Siirtyminen kasvisruokavalioon on paras tapa parantaa terveyttä.
Lihansyöjillä on 50% suurempi riski sairastua sydäntauteihin kuin kasvissyöjillä.
Kasvissyöjillä on vahvempi immuunipuolustusjärjestelmä kuin lihaa syövillä ihmisillä. Siksi heidän todennäköisyytensä kuolla syöpään on 40% pienempi kuin lihansyöjillä.
Laajassa 21000 henkilön tutkimuksessa Englannissa todettiin, että vegaanimiehet painavat keskimäärin 5,9 kiloa vähemmän kuin lihaa ja maitotuotteita syövät. Naisilla vastaava luku oli 4,7
Lisää asiasta:
http://www.goveg.com/order.asp
Lihansyöjillä on 50% suurempi riski sairastua sydäntauteihin kuin kasvissyöjillä.
Kasvissyöjillä on vahvempi immuunipuolustusjärjestelmä kuin lihaa syövillä ihmisillä. Siksi heidän todennäköisyytensä kuolla syöpään on 40% pienempi kuin lihansyöjillä.
Laajassa 21000 henkilön tutkimuksessa Englannissa todettiin, että vegaanimiehet painavat keskimäärin 5,9 kiloa vähemmän kuin lihaa ja maitotuotteita syövät. Naisilla vastaava luku oli 4,7
Lisää asiasta:
http://www.goveg.com/order.asp
Vastaukset 22
Vanhimmat
Onko noin vaikea hyväksyä että suurinosa ihmisistä on sekasyöjiä ja voivat hyvin.
Suurin osa sekasyöjistä nimenomaan ei voi hyvin enää nykypäivän länsimaissa. Oletetaan, että kun syö lihaa, saa kaiken tarvitsemansa eikä erilaisiin puutostiloihin edes kiinnitetä huomiota.
Kasvisruokavalio on usein paljon monipuolisempaa kuin se pari perunaa ja HK:n sininen -malli, mikä on aivan liian yleinen esim. keskiverron suomalaisen miehen ruokailutottumuksissa.
Totta kyllä, lihaa (lähinnä kanaa ja kalaa) ja maitotuotteita syömälläkin voi saavuttaa tasapainoisen ruokavalion ja terveyttä, mutta se edellyttää runsasta kasvisten käyttöä ja ruokavalion seurantaa joka tapauksessa, ei tällaista huoletonta prosessoitujen elintarvikkeiden mässäystä mitä teollisuusmaissa nykyisellään harrastetaan.
Zed puhui asiaa.
Näitä yhden, ja vain yhden, totuuden torveja täällä riittää. Ruokavaliota voi noudattaa monella tapaa, ja kasvisruokavalioon siirtyminen ei välttämättä tee ruokavaliosta terveellistä. Paljon pitää siihenkin tutustua ja opiskella, ennenkuin voidaan puhua terveellisestä RVstä.
Itselleni ratkaisevaa oli siirtyminen VHH ruokavalioon. Sen myötä olen alkanut miettiä kasvisten terveellisyyttä, erilaisten lihojen ja rasvojen käyttöjä jne jne.
Olen sitä mieltä, että johonkin RVhen siirtyminen ei automaattisesti takaa että siitä tulee terveellinen varsinkin jos edellinen RV on ollut epäterveellinen.
Kasvisruokavaliolle siirtyvillä taitaa vaan useammin olla jotain idealogisia syitä siirtymiseensä ja silloin heistä tulee ainoan totuuden paasaajia, josta en pidä ollenkaan.
Toki voi mennä yli kasvisruokavalion mainostaminen, mutta aloittajan teksti oli mielestäni asiallinen, joten siihen voisi odottaa myös asiallisia vastauksia.
Se, että joku tuo esille muun kuin tavallisen sekasyönnin, ei mielestäni ole jeesustelua. Kasvisruokavalio ei automaattisesti takaa ruuan terveellisyyttä, mutta kun siinä on esim. kovia rasvoja huomattavasti vähemmän kuin sekasyöjien ravinnossa, on se jo etu sinänsä. Lisäksi monet sekasyöjät syövät niukasti kasviksia ja hedelmiä, joita tarvitsee kyllä vaikka lihaa popsisi kuinka. Tuollainen seikka taas on kasvissyöjälle itsestäänselvyys.
Kasvisruokavalion terveellisyys lähtee toki sen noudattajasta, mutta usein ihminen, joka lopettaa lihansyönnin, on valmis ottamaan selvää ravitsemuksesta enemmän kuin sekasyöjä, joka luulee että liha on joku ihmeaine, josta saa kaiken tarvitsemansa. Ja näinhän ei siis todellakaan ole.
Jokaisella on se oma tapnsa noudattaa ruokavaliotaan, mutta fakta on että Suomessa suurin osa populaatiota ei noudata sitä mitenkään terveydelleen suotuisasti. Kasvisruokavalio on täysin yhtä hyvä (/parempi) vaihtoehto kuin lihansyöntikin.
Huomaa tässäkin edellisessä viestissä sen, miten maailmaksi ja sen kansalaisiksi käsitetään ainoastaan länsimaiset valtiot tai tämä meidän oma pieni piskuinen maamme.
Totuushan on se, että suurin osa maapallon väestöstä on edelleen kasvissyöjiä, ei suinkaan sekasyöjiä kuten kirjoittaja tässä väitti.
Liha on perinteisesti korkean elintason merkki, ja kun köyhien maiden elintaso nousee, yleistyy myös lihansyönti. Suomalainen ja amerikkalainen syö jo enemmän lihaa kuin olisi tarve, ja liika proteiininsaanti on yhtälailla terveysriski kuin on sen liian vähäinen saanti.
Pelkistettyjä puolitotuuksia maustettuna erilaisilla prosenttiluvuilla on helppo heittää.
Totuus on paljon monimutkaisempi.
Lisäksi on varsin ikävää nähdä, että joku sokaistuu jonkun ideologian vuoksi ja menettää objektiivisen kyvyn tarkastella asioita.
Mistäs sinä saat objektiivisen tietosi ? Ravintosuosituslautakunnaltako, jossa liha ja maitoteollisuus on vahvasti vartioimaassa kaupallisia etujaan.
Harvemmin, tuskin koskaan, yhdestä tahosta saa täyttä totuutta
Ehkäpä tässäkin on taas kyse siitä, että sekasyöjät ovat usein niitä makkaransyöjiä ja vegaanit taas katsovat tarkkaan, mitä syövät(jo sen takia, että välttelevät elänperäisiä tuotteita). Pitäisi kuitenkin muistaa, että uusi sekasyöjien polvi on siirtynyt terveellisempään syömiseen ja että kasvikset valtaavat alaa myös heidän keittiössään.
Kasvisruoka ei automaattisesti ole terveellisempi, se riippuu täysin siitä mitä ihminen syö. Voihan kasvissyöjäkin syödä liikaa rasvaa, valkoista jauhoa, sokeria, jne.
Yksi asia mikä tukee kasvissyönnin terveellisyyttä on se että kaupoista ei löydy kovin paljon valmisruokia kasvissyöjälle. Ruokaa on siis pakko osata tehdä itse, jolloin myös tietää mitä siihen tulee.
Kasvissyöjät ovat myös yleisesti ottaen ja yleistäen normaalia tiedostavampia ihmisiä, joille ruoan terveellisyys on tärkeää.
Vegaanien ruokavaliosta toki puuttuvat sellaiset epäterveelliset ruoat kuin kovat eläinrasvat, kolesterolipitoiset kananmunat ja maitotuotteet, mutta vastaavasti sokeria ja valkoisia jauhoja vegaani saattaa syödä liikaakin. Tärkeintä onkin osata koostaa ruokavalio oikein, ja tämä pätee sekä SEKA- että KASVISsyöjiin. Monen sekasyöjänkin ruokavalio on hyvin yksipuolinen koostuen leivästä, perunasta, lihasta ja maitotuotteista ja monet syövät aivan liian vähän kuituja. Samoin vitamiinien saanti saattaa jäädä heikoksi jos ruoassa ei ole sitä 6 kasvisannosta. 6 kasvisannosta tulee kyllä vegetaristilla täyteen hyvinkin helposti.
taidat olla vegaani itse, kun tällaista päästelet suustasi.
"Vegaanien ruokavaliosta toki puuttuvat sellaiset epäterveelliset ruoat kuin kovat eläinrasvat, kolesterolipitoiset kananmunat ja maitotuotteet"
Ja nuo vaäitteet on vielä vääristettyjä.
Tyydyttynyttä rasvaa saa meistä jokainen, monella "terveellisesti" syövällä se tulee esim margariinista, öljyistä ja kevyt levitteistä. Ja kuten kaikki tietää, niin teollisesti käsitellyt rasvat ovat terveydelle haitallisempia kuin luonnollisessa muodossa olevat rasvat.
Ruuan kolesterolista vain pieni osa vaikuttaa veren kolesteroli pitoisuuteen ja esim pari kananmunaa päivässä ei vaikuta juuri mitään terveellä ihmisellä. Transrasvat jopa pieninä määrinä vaikuttaa ja lisäävät SVT-riskiä.
Maitotuotteet ovat ihan hyvä lisä ruokavalioon, toki näissäkin täytyy niitä enemmän käsiteltyjä välttää mahdollisimman paljon.
Ihan miten vaan, usko mitä haluatja elä miten haluat. Mä pidän ohjesääntöinäni mieluummin esim. Sydäntautiliiton infoa kuin jonkun VHH-uskovaisen höyräilyä.
http://www.sydanliitto.fi/kaikki_sydamesta/kolesteroli/fi_FI/vinkit/
ja kaiken lisäksi uskot väärään asiaan eli olet hihhuli.
Kyseiset asiat ovat ihan yleisiä ja löytyy esim VRN suosituksista. Tutkimukset myöskin koskevat normaalia ruokavaliota joista nuo päätelmät on joku tutkija tehnyt.
Tietenkään vegaaneiden ruokavaliossa ei ole kovia ELÄINRASVOJA, väitipä mitä tahansa. Kananmunien syöntiä liian usein ei suositella (kuten Sydänliiton sivulla suositellaan, enintään kaksi viikossa, olenpa lukenut sellaisenkin suosituksen että vain kerran viikossa sellaisenaan), maitotuotteetkaan eivät ole niin terveellisiä kuin väitetään. Esim. se, että maidosta saatava kalsium olisi jotenkin korvaamatonta, on potaskaa. Itse asiassa runsas maidonjuonti lisää kalsiumin tarvetta, koska maidossa on myös runsaasti kalsiumin imeytymistä haittaavaa proteiinia.
Kasvisruokavaliolla pärjää täysin hyvin. Etuna on myös se, että tulee käytettyä kasvikunnan tarjontaa paljon monipuolisemmin kuin sekasyöjät. Monet kyllä puputtaa salaatteja, porkkanaa, kurkkua ja näitä perustavallisia kasviksia, mutta kuinka moni tosiasiassa on tutustunut linsseihin, papuihin, bataattiin, erilaisiin jyviin ja siemeniin jne.
päivittäin ja itsekin syön kaksi munaa joka aamu. Kolesterolitaso on laskenut koska jätin hiilihydraatit lähes kokonaan pois. Sydäntautiliitto nyt näyttää olevan ajastaan jäljessä, mutta niinhän se on Kansanterveyslaitoskin, joka suosittaa lisää hiilihydraatteja ja monipuolisesti perunaa.
Ihmisille terveellisiä rasvoja ovat kaikki luonnolliset rasvat kuten voi, oliivi- ja kookosöljy. Kaikki keinotekoiset teollisesti muokatut rasvat ja margariinit ovat vaarallisia. Kyllä ihmisen pitää pihviä syödä, se on hyvä proteiinin lähde koska siinä on aina rasvaakin mukana. Rasva on polttoaine ja proteiini rakennusaine.
ja löytyy kyllä muualtakin, niin kananmunia voi ihan hyvin syödä 1-2kpl päivässä. Ja he sentään tekee suositukset koko kansalle. Taitavat sitten puhua läpiä päähänsä, mitäköhän muuta potaskaa ne meille syöttää??
Niin tosiaan, he sanovat että tyydyttyneen (joskus käytetty kovarasva nimitystä) rasvan määrää pitäisi rajoitaa, ei eläinrasvoja. Huuhaata siis tämäkin suositus.
Kalsiumista en ole puhunut, vaan monipuolisesta ruokavaliosta. Ja esim proteiinit ja rasvat pitäisi saada monipuolisista lähteistä ja erilaiset juustot sopivat tähän. En myöskään puhunut runsaasta maidon juonnista. Monipuolisella ruokavaliolla myös eri mikroravinteiden imeytyminen on parempaa, kuin yksipuolisella. Eli minkään raaka-aineen liikakäytöllä ei saavuteta tuloksia, mutta ei myös sen kokonaan pois jättämisellä.
En ole väittänyt että kasvisruokavaliolla ei pärjäisi, mutta paljon enemmän pitää ottaa asioista selvää, kuin sekaruokavaliolla.
En tiedä kuinka moni on noihin tutustunut, itse olen osaan noista tutustunut ennen VHHta ja osaan VHHn myötä. Suomalaiset keskimäärin ei ehkä ole, koska ruokavaliot ovat... syvältä. Myön ainakin bataatin (ja monen muunkin kasviksen) korkea hinta rajoittaa sen käyttöä yleisesti.
... koska tuokin organisaatio on pelaa Pekka Puskan (kepu)johdolla kananmunan- maidon- ja lihantuottajien pussiin. Niiden etu menee ihmisten terveyden edelle.
Hiilihydraatit ovat hyvä energianlähde ja ne muuttuvat elimistössä rasvaksi huonommin kuin rasva sinänsä. Muuntumisprosessi hiilihydraateista rasvavarastoksi kuluttaa 23% siitä energiasta mitä hiilihydraatit sisältävät kun taas rasva sinänsä kuluttaa vain 3% varastoituessaan.
Kasvisruokavalio EI ole yksipuolinen, kuten annat ymmärtää. Se on kevyempi ruuansulatuselimistölle ja terveellisempi koko keholle kuin proteiini- ja rasvapommit kuten liha. Kasvikunnan tuotteista saa hyvää rasvaa, kasviöljyistä ja erilaisista pähkinöistä yms. Proteiinia saa pavuista ja palkokasveista aivan tarpeeksi, ja näitä kasveja on niin montaa erilaista ettei voi hyvälläkään tahdolla väittää ruokavaliota yksipuoliseksi vaikkei lihaa tai maitotuotteita lainkaan käyttäisi. Ja kyllä noiden aineiden kokonaan poisjättämisellä on positiivisia vaikutuksia.
Toki vaatii tietoa, mutta se aika, jonka käyttää tiedon etsimiseen ja toteuttamiseen käytännössä, maksaa kyllä itsensä paremmassa terveydessä takaisin moninkertaisesti. Tietenkään ei kannata ihan ex tempore lopettaa jonkun raaka-aineen syöntiä jos ei tiedä millä siitä saatavat vitamiinit ja muut tarpeelliset aineet korvaisi. Mitä hintoihin tulee, niin maksaa se sisäfilepihvikin.. (Ja jos ravintoarvoja vertaa niin senkin pihvin sijaan kannattaisi ostaa ainekset terveelliseen ja monipuolisempaan kasvisruokaan.)
Kaikki riippuu kokonaisuudesta. Jos sekaruokavalio on muuten kunnossa, toki voi niitä kananmunia syödä. Mutta varmaan suosituksissa on huomioitu keskimääräiset suomalaisen elintavat, jotka on kyllästetty jo niin kolesterolipitoisilla aineksilla valmiiksi, että kananmuna on hyvä lähde, josta sitä voisi karsia.
Kukin uskokoon mihin tahtoo.
lisää hiilihydraatteja ja monipuolisesti perunaa. Siinä Puska maksaa kiitoksia kansanedustajuudesta ja pääjohtajan pallista Kepun viljelijöille.
Kuulostaa hienolta, mutta mikä on VRN?
Syökää te VHH ihmiset mitä haluatte, mutta miksi pitää niin kovasti joka paikassa mainostaa tota VHH dieettiä? En minä ikinä tule syömään kananmunaa, vaikka kuinka jankuttaisitte. Joten relatkaa nyt hyvät ihmiset.
Sitä mä en ymmärrä että sanotaan että sekaruokavalio olisi automaattisesti "helppo ruokavalio" vaikka suurin osa sekasyöjistä varmasti kärsii jos jonkinlaisen vitamiinin puutteesta? Monet syö tosi huonosti, pelkkää nugettia ja ranskalaisia, hampurilaisia, riisiä, perunaa ja kastiketta, jne. Yksipuolista ja suurin osa ns. ravinnollisesti köyhää ruokaa.
sivuille ja ylläty.