Sain käsiini kaksi keittobanaania. Nyt kaipaisin vinkkejä ja ohjeita, mitä niistä voi tehdä.
Keittobanaanit?
neiti halla
5
1955
Vastaukset
- zaatar
En ole koskaan keittänyt mitään banaaneista enkä edes maistanut mitään 'banaaniruokaa', mutta muuten vain udelluttaa, mitä tarkoitat keittobanaaneilla? Raakoja banaanejako?
Kaksi kappaletta tuntuu kuitenkin kovin pieneltä määrältä ateriaa varten.- neiti halla
Kaupassa oli nimellä keittobanaani, luulen että on sama asia kuin jauhobanaani, ja näillä palstoilla on joskus aiemminkin ollut puhetta niistä (en löytänyt nopsalla selauksella). Luulin, että nimenomaan sinulla tai Asafoetidalla olisi ollut tietoa.
Siis ne on sellaisia tavallista harmaampia ja tavattoman rumia banaaneja, pienellä tökkimisellä tuntuu aika koviltakin. Ja tuossa kuva http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/print/5AC0AAE3DFE9F47BC2256E0B0035520C?OpenDocument (tosi kotimainen kasvis, heh).
Ei se kauhean pieni määrä ole, kun on vain yksi syöjä. - zaatar
neiti halla kirjoitti:
Kaupassa oli nimellä keittobanaani, luulen että on sama asia kuin jauhobanaani, ja näillä palstoilla on joskus aiemminkin ollut puhetta niistä (en löytänyt nopsalla selauksella). Luulin, että nimenomaan sinulla tai Asafoetidalla olisi ollut tietoa.
Siis ne on sellaisia tavallista harmaampia ja tavattoman rumia banaaneja, pienellä tökkimisellä tuntuu aika koviltakin. Ja tuossa kuva http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/print/5AC0AAE3DFE9F47BC2256E0B0035520C?OpenDocument (tosi kotimainen kasvis, heh).
Ei se kauhean pieni määrä ole, kun on vain yksi syöjä.tuollaisia nähnyt, ainakaan vielä.
Ovat melko kookkaitakin, joten yhdelle syöjälle pari kappaletta varmasti riittää.
Toivottavasti löydät sopivan ohjeen, jotta pääset niistä nauttimaaan. - Asafoetida
neiti halla kirjoitti:
Kaupassa oli nimellä keittobanaani, luulen että on sama asia kuin jauhobanaani, ja näillä palstoilla on joskus aiemminkin ollut puhetta niistä (en löytänyt nopsalla selauksella). Luulin, että nimenomaan sinulla tai Asafoetidalla olisi ollut tietoa.
Siis ne on sellaisia tavallista harmaampia ja tavattoman rumia banaaneja, pienellä tökkimisellä tuntuu aika koviltakin. Ja tuossa kuva http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/print/5AC0AAE3DFE9F47BC2256E0B0035520C?OpenDocument (tosi kotimainen kasvis, heh).
Ei se kauhean pieni määrä ole, kun on vain yksi syöjä.Kyllähän niistä voi tehdä monenlaista ruokaa. Ohjeita löytyy hakusanalla 'plantain' - joka tosin myös on piharatamo eli Plantago major ettei vain olisi liian helppoa. ('Platano' toimii myös hakuna.)
Raa'at (vihreät) sopivat perunan tapaan käytettäväksi esim. etelä-intialaisissa/sri-lankalaisissa curryissa ja poriyaleissa - tai plantainsoseena, joka kyllä kaipaa hiukan maustamista. Niitä voi myös keittää öljyssä 'ranskalaisiksi; jos sen tekee kaksi kertaa (kuten pommes frites), tuloksena on Väli-Amerikassa suosittu 'tostones'.
Keltaiset ovat oivallisia chilipitoisissa, esim. etelä-amerikkalaisissa, laitoksissa, joihin haluaa myös hiukan makeutta.
Kypsät - eli mustat - voi joko käyttää jälkiruokiin tai grillata etenkin hiiligrillissä. Jaa, silloinkin ne ovat lähinnä jälkiruokaa - tai sitten hors d'oeuvre, jos pikantisti maustaa.
Mutta kerro toki, mikä se kauppa oli! En ole Suomessa nähnyt niitä missään, mutta Aussinmaalla asuessa tuli naapurin fidjiläis-intialaiselta kauppiaalta ostettua niitä aika usein. - neiti halla
Asafoetida kirjoitti:
Kyllähän niistä voi tehdä monenlaista ruokaa. Ohjeita löytyy hakusanalla 'plantain' - joka tosin myös on piharatamo eli Plantago major ettei vain olisi liian helppoa. ('Platano' toimii myös hakuna.)
Raa'at (vihreät) sopivat perunan tapaan käytettäväksi esim. etelä-intialaisissa/sri-lankalaisissa curryissa ja poriyaleissa - tai plantainsoseena, joka kyllä kaipaa hiukan maustamista. Niitä voi myös keittää öljyssä 'ranskalaisiksi; jos sen tekee kaksi kertaa (kuten pommes frites), tuloksena on Väli-Amerikassa suosittu 'tostones'.
Keltaiset ovat oivallisia chilipitoisissa, esim. etelä-amerikkalaisissa, laitoksissa, joihin haluaa myös hiukan makeutta.
Kypsät - eli mustat - voi joko käyttää jälkiruokiin tai grillata etenkin hiiligrillissä. Jaa, silloinkin ne ovat lähinnä jälkiruokaa - tai sitten hors d'oeuvre, jos pikantisti maustaa.
Mutta kerro toki, mikä se kauppa oli! En ole Suomessa nähnyt niitä missään, mutta Aussinmaalla asuessa tuli naapurin fidjiläis-intialaiselta kauppiaalta ostettua niitä aika usein.Kiitos kovasti! Nämä minun alkaa olla keltaisen ja mustan rajamailla, täytyy pistää toimeksi.
Ostin Tampereen Stockan Herkusta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksei voitaisi vaan puhua asiat selväksi?
Minulla on ollut niin kova ikävä sinua, etten oikein edes löydä sanoja kuvaamaan sitä. Tuntuu kuin jokainen hetki ilman481538Sunnuntai terveiset kaivatulle
Maa on vielä valkoinen vaikka vappu lähestyy, otetaan pitkästä aikaa pyhä terveiset kaivatullesi tähän ketjuun !!761355- 221050
Olen päivä päivältä vain varmempi siitä että rakastan sinua
Onhan se tällä tuntemisen asteella jokseenkin outoa, mutta olen outo ja tunne on tunne. 😊871026- 87955
Ai miehillä ei ole varaa maksaa
Treffejä naiselle johon on ihastunut? Ihanko totta dusty miehet? Tekosyy. Haluatko laittaa 50/50 kaikki kulut parisuhtee187896Olet mielessäni
viimeisenä illalla ja ensimmäisenä aamulla. Ihastuin sinuun enkä voi tunteilleni mitään. Jos uskaltaisin, tunnustaisin s20841Verovähennysten poisto syö veronkevennykset pieni- ja keskituloisilta
Kokoomuslaiset ja perussuomalaiset kansanedustajat jakavat kilvan postauksia, jossa kerrotaan miten kaikkien työssäkäyvi99835- 82811
Hei rakas mies. Olisi yksi kysymys, mielellään rehellinen vastaus edes täällä..
Mitä sinä minusta haluat?70769