Keittobanaanit?

neiti halla

Sain käsiini kaksi keittobanaania. Nyt kaipaisin vinkkejä ja ohjeita, mitä niistä voi tehdä.

5

1999

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • zaatar

      En ole koskaan keittänyt mitään banaaneista enkä edes maistanut mitään 'banaaniruokaa', mutta muuten vain udelluttaa, mitä tarkoitat keittobanaaneilla? Raakoja banaanejako?
      Kaksi kappaletta tuntuu kuitenkin kovin pieneltä määrältä ateriaa varten.

      • neiti halla

        Kaupassa oli nimellä keittobanaani, luulen että on sama asia kuin jauhobanaani, ja näillä palstoilla on joskus aiemminkin ollut puhetta niistä (en löytänyt nopsalla selauksella). Luulin, että nimenomaan sinulla tai Asafoetidalla olisi ollut tietoa.
        Siis ne on sellaisia tavallista harmaampia ja tavattoman rumia banaaneja, pienellä tökkimisellä tuntuu aika koviltakin. Ja tuossa kuva http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/print/5AC0AAE3DFE9F47BC2256E0B0035520C?OpenDocument (tosi kotimainen kasvis, heh).

        Ei se kauhean pieni määrä ole, kun on vain yksi syöjä.


      • zaatar
        neiti halla kirjoitti:

        Kaupassa oli nimellä keittobanaani, luulen että on sama asia kuin jauhobanaani, ja näillä palstoilla on joskus aiemminkin ollut puhetta niistä (en löytänyt nopsalla selauksella). Luulin, että nimenomaan sinulla tai Asafoetidalla olisi ollut tietoa.
        Siis ne on sellaisia tavallista harmaampia ja tavattoman rumia banaaneja, pienellä tökkimisellä tuntuu aika koviltakin. Ja tuossa kuva http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/print/5AC0AAE3DFE9F47BC2256E0B0035520C?OpenDocument (tosi kotimainen kasvis, heh).

        Ei se kauhean pieni määrä ole, kun on vain yksi syöjä.

        tuollaisia nähnyt, ainakaan vielä.
        Ovat melko kookkaitakin, joten yhdelle syöjälle pari kappaletta varmasti riittää.
        Toivottavasti löydät sopivan ohjeen, jotta pääset niistä nauttimaaan.


      • Asafoetida
        neiti halla kirjoitti:

        Kaupassa oli nimellä keittobanaani, luulen että on sama asia kuin jauhobanaani, ja näillä palstoilla on joskus aiemminkin ollut puhetta niistä (en löytänyt nopsalla selauksella). Luulin, että nimenomaan sinulla tai Asafoetidalla olisi ollut tietoa.
        Siis ne on sellaisia tavallista harmaampia ja tavattoman rumia banaaneja, pienellä tökkimisellä tuntuu aika koviltakin. Ja tuossa kuva http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/print/5AC0AAE3DFE9F47BC2256E0B0035520C?OpenDocument (tosi kotimainen kasvis, heh).

        Ei se kauhean pieni määrä ole, kun on vain yksi syöjä.

        Kyllähän niistä voi tehdä monenlaista ruokaa. Ohjeita löytyy hakusanalla 'plantain' - joka tosin myös on piharatamo eli Plantago major ettei vain olisi liian helppoa. ('Platano' toimii myös hakuna.)

        Raa'at (vihreät) sopivat perunan tapaan käytettäväksi esim. etelä-intialaisissa/sri-lankalaisissa curryissa ja poriyaleissa - tai plantainsoseena, joka kyllä kaipaa hiukan maustamista. Niitä voi myös keittää öljyssä 'ranskalaisiksi; jos sen tekee kaksi kertaa (kuten pommes frites), tuloksena on Väli-Amerikassa suosittu 'tostones'.

        Keltaiset ovat oivallisia chilipitoisissa, esim. etelä-amerikkalaisissa, laitoksissa, joihin haluaa myös hiukan makeutta.

        Kypsät - eli mustat - voi joko käyttää jälkiruokiin tai grillata etenkin hiiligrillissä. Jaa, silloinkin ne ovat lähinnä jälkiruokaa - tai sitten hors d'oeuvre, jos pikantisti maustaa.

        Mutta kerro toki, mikä se kauppa oli! En ole Suomessa nähnyt niitä missään, mutta Aussinmaalla asuessa tuli naapurin fidjiläis-intialaiselta kauppiaalta ostettua niitä aika usein.


      • neiti halla
        Asafoetida kirjoitti:

        Kyllähän niistä voi tehdä monenlaista ruokaa. Ohjeita löytyy hakusanalla 'plantain' - joka tosin myös on piharatamo eli Plantago major ettei vain olisi liian helppoa. ('Platano' toimii myös hakuna.)

        Raa'at (vihreät) sopivat perunan tapaan käytettäväksi esim. etelä-intialaisissa/sri-lankalaisissa curryissa ja poriyaleissa - tai plantainsoseena, joka kyllä kaipaa hiukan maustamista. Niitä voi myös keittää öljyssä 'ranskalaisiksi; jos sen tekee kaksi kertaa (kuten pommes frites), tuloksena on Väli-Amerikassa suosittu 'tostones'.

        Keltaiset ovat oivallisia chilipitoisissa, esim. etelä-amerikkalaisissa, laitoksissa, joihin haluaa myös hiukan makeutta.

        Kypsät - eli mustat - voi joko käyttää jälkiruokiin tai grillata etenkin hiiligrillissä. Jaa, silloinkin ne ovat lähinnä jälkiruokaa - tai sitten hors d'oeuvre, jos pikantisti maustaa.

        Mutta kerro toki, mikä se kauppa oli! En ole Suomessa nähnyt niitä missään, mutta Aussinmaalla asuessa tuli naapurin fidjiläis-intialaiselta kauppiaalta ostettua niitä aika usein.

        Kiitos kovasti! Nämä minun alkaa olla keltaisen ja mustan rajamailla, täytyy pistää toimeksi.

        Ostin Tampereen Stockan Herkusta.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ikävä sua j-mies!

      Enkä oikeesti ymmärrä miksi. Eihän me tunneta ees kovin hyvin. Mut haluaisin sun kanssa jotain säätöä sit kai vaan 🫦
      Ikävä
      51
      4937
    2. Kysymyksiä paIstavasemmistoIaisiIIe

      Mistä johtuu teidän kroonisesti negatiivinen, synkkä, katkera ja kateellinen mentaliteetti? Milloin olette viimeksi aido
      Maailman menoa
      163
      3953
    3. Voi itku! Sanna Marinilla EI OLLUT mitään tekemistä jäänmurtajakauppojen kanssa

      Miten tässä näin kävi? Sanna-kultti paniikissa.
      Maailman menoa
      89
      3831
    4. Ähtärin eläinpuisto oy ja Hotelli Mesikämmen oy hakeutuvat konkurssiin

      Ähtärin eläinpuisto oy ja Hotelli Mesikämmen oy hakeutuvat konkurssiin, Ähtärin eläinpuisto tiedottaa. Yritykset ovat t
      Ähtäri
      179
      3366
    5. En välttämättä koskaan aikaisemmin tosissani uskonut mihinkään sielunkumppanuuteen ym

      Ennen kuin tapasin sinut. Oudointahan tässä on että ollaan tiedetty toisemme kuitenkin vuosia ja enemmän vuosia, mutta v
      Ikävä
      15
      3103
    6. Tykkäys ei tarkoita

      yhtään mitään!
      Ikävä
      37
      2694
    7. Jäänmurtajan kauppa oli kuin olikin SANNA MARININ ansiota

      "Lähteiden mukaan Trump käytännössä päätti asiasta 2. lokakuuta 2019, jolloin Washingtonissa juhlistettiin Yhdysvaltain
      Maailman menoa
      315
      2573
    8. Tässä on sielunkumppanisi postilaatikko

      Laita postia sielunkumppanillesi 💌❤️
      Ikävä
      130
      2198
    9. Mulle riittäisi halaukset

      Ja juttelut mut sulle ei taida riittää
      Ikävä
      43
      2148
    10. Tarvitseeko

      kaivattusi suojelua?
      Tunteet
      39
      2126
    Aihe