Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    ruisleivän kuori

    Olen paistanut ruisleipiä, mutta uunissa leipiin tulee niin kova kuori, että tarvitaan melkein taltta ja vasara leipien pilkkomiseen. Miten ruisleipään saadaan paistettaessa pehmyt kuori tai miten kuori pehmenee ?
    56266
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    siihen muuta konstia ole kuin peitellä ne vaan paistamisen jälkeen kunnon vällyillä. Silleen niiden pitäisi pehmitä, siis tietty että muuten on tehty oikein.

    Äänestä

    jos paistat leivät liian kovassa lämmössä liian kauan niin sillon tulee kova kuori. laita leipä pyyhkeen sisän.

    Äänestä

    • kiitos vastauksista

      Äänestä

    pistele leivät ennen uuniin laittoa ja heti uunista otettuasi voitele vedellä ja peittele leivinliinan alle jäähtymään.

    Äänestä

    Leivinuunissa paistettaessa tulee jälkilämpöisessä uunissa makeita, mutta kovakuorisia leipiä.

    Laita leivät lämpiminä muoviämpäriin muutamaksi tunniksi ja kansi tiiviisti kiinni. Pehmenee kovempikin kuori. Tarkkaile tilannetta, saattavat tulla liiankin märiksi jos unohtuvat ämpäriin.

    Konstit on monet, sano mummo kun kissalla pöytää pyyhki. :-)

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    yks yks leipoja kirjoitti:

    Olen paistanut ruisleipiä, mutta uunissa leipiin tulee niin kova kuori, että tarvitaan melkein taltta ja vasara leipien pilkkomiseen. Miten ruisleipään saadaan paistettaessa pehmyt kuori tai miten kuori pehmenee ?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu