suolainen piirakkataikina

kotikokki

Onko jollain hyväksi havaittua suolaista piirakkataikinan ohjetta pyöreään vuokaan? Sellaista joka olisi kaulittavaa, ei niinkään tahmaista sormin paineltavaa. Tiedän, netti on täynä niitä ja itselläkin on useita ohjeita mutta hyvä ohje on vielä hukassa.

1

4044

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • k kos

      suolainen piirakkataikina? no miten olisi tavallinen sämpylätaikina, tietysti siitä saattaa tulla liian kova, mutta silti helppo vaihtoehto, samoin myöskin voitaikina. Tässä myöski yksi taikinaohje:
      250g/3 1/2dl vehnäjauhoja
      2tl leivinjauhetta
      50g voita
      2tl sinappia
      75g/1 1/2dl juustoraastetta esim.cheddar
      1 1/4dl maitoa

      Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja nypi ne voin kanssa murumaiseksi seokseksi. Lisää sinappi ja 50g juustoraastetta sekä sen verran maitoa, että ssat pehmeän taikinan.
      Muotoile taikina haluaamaasi muotoon tai astiaan ja lisää täyte. Voitele piirakan pinta maidolla ja ripota loppu juustoraaste pinnalle. Kypsennä piirakka täytteestä ja muodosta riippuen n.200 asteessa n, 25 minuuttia, kunnes kuori on rapea ja kullankeltainen.
      Täytteen koosta riippuen piirakasta riittää 4-6 henkilölle.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä se Mira Luodin ohjelma oli?

      Ja onnistuiko hiljaiseksi maksaminen sittenkään, jos myöhemmin sanoo, että tuollaista tapahtunut? Ihmiset alkaa pohtiin
      Maailman menoa
      336
      11654
    2. IL - Kansanedustaja tehnyt ITSEMURHAN eduskuntatalossa!!

      "IL:n tiedot: Kansanedustaja tehnyt itsemurhan Eduskuntatalossa Iltalehden tietojen mukaan kansanedustaja on tehnyt its
      Maailman menoa
      359
      7926
    3. Mira Luoti koki seksivvaltaa sarjan kuvauksissa. Otti hyssyttelyrahat mutta nyt julkistaa asian?

      Kun hyvin tietää että helppo päätellä mikä ohjelma kyseessä. Ja jos koki oikein "väkivaltaa" eli raisk, niin edesvastuut
      Kotimaiset julkkisjuorut
      92
      2920
    4. Verinen koira

      Mikä juttu on tämä Karhumäellä pyörinyt verinen koira? Oliko hyökännyt jonkun kimppuun?
      Imatra
      98
      2238
    5. Eemeli Peltonen teki itsemurhan eduskuntatalossa

      Kevyet mullat sitten vaan. Ei mulla muuta.
      Maailman menoa
      152
      2168
    6. Mira Luoti, Vain Elämää

      kausi 8. mukana aluksi mm. Terhi Kokkonen ja Mira Luoti. taustalla myös Danny ja Kashmir. paljonko 1+1 olikaan?
      Maailman menoa
      8
      1636
    7. Faktat kehiin!

      kauanko aiot odottaa kaivattuasi? ja miks?
      Ikävä
      110
      1261
    8. Mopokeulija

      Poliisit saisivat käydä noukkimassa sinipuseroisen keulijan tuota pikaa. Koulureppu selässä yhdellä pyörälla S-Marketin
      Haapavesi
      53
      1084
    9. Sonnisen turha valitus selvästä asiasta !

      Nyt tuli sellainen valitus jossa ei järjen häivää, Sonninen ja koko hallinto munaa itsensä. Hänestä on tulossa pilkunnus
      Ähtäri
      26
      908
    10. MUISTATTEKO SEN?

      Karhean tummansövyisen raastavsn huudon : RYKIKÄÄ! NIITÄ RAATOJA@ RÄKIKÄÄ NIITÄ EAATOJA!btämän paeoni aina toivotti rakk
      Joukkoliikenne
      312
      782
    Aihe