suolainen piirakkataikina

kotikokki

Onko jollain hyväksi havaittua suolaista piirakkataikinan ohjetta pyöreään vuokaan? Sellaista joka olisi kaulittavaa, ei niinkään tahmaista sormin paineltavaa. Tiedän, netti on täynä niitä ja itselläkin on useita ohjeita mutta hyvä ohje on vielä hukassa.

1

4073

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • k kos

      suolainen piirakkataikina? no miten olisi tavallinen sämpylätaikina, tietysti siitä saattaa tulla liian kova, mutta silti helppo vaihtoehto, samoin myöskin voitaikina. Tässä myöski yksi taikinaohje:
      250g/3 1/2dl vehnäjauhoja
      2tl leivinjauhetta
      50g voita
      2tl sinappia
      75g/1 1/2dl juustoraastetta esim.cheddar
      1 1/4dl maitoa

      Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja nypi ne voin kanssa murumaiseksi seokseksi. Lisää sinappi ja 50g juustoraastetta sekä sen verran maitoa, että ssat pehmeän taikinan.
      Muotoile taikina haluaamaasi muotoon tai astiaan ja lisää täyte. Voitele piirakan pinta maidolla ja ripota loppu juustoraaste pinnalle. Kypsennä piirakka täytteestä ja muodosta riippuen n.200 asteessa n, 25 minuuttia, kunnes kuori on rapea ja kullankeltainen.
      Täytteen koosta riippuen piirakasta riittää 4-6 henkilölle.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kansalla on oikeus tietää miksi persut pettävät

      Koko kulunut hallituskausi on kysytty persuilta, minkä vuoksi he ovat pettäneet käytännössä jokaisen vaalilupauksen, ain
      Maailman menoa
      60
      7512

    2. Venäjän armeijan evp-upseeri: Armeija surkeassa tilassa, jonka läpäisee kaiken kattava

      valehtelu. Venäläiset alkaneet pohtia julkisesti maan todellisia tappioita. Z-bloggari ja 3. luokan kapteeni (evp.) Mak
      Maailman menoa
      123
      2936

    3. Minkälaisen viestin

      Laittaisit ikävöinnin kohteelle, jos rohkenisit?
      Ikävä
      142
      1776

    4. Kansalla on oikeus tietää mikä on SDP:n talousohjelma jolla maan talous

      saadaan nousuun? Miksi puolue piilottelee sitä, vai eikö sitä ole? Tähän asti olemme vaan saaneet kuulla hallituksen ha
      Maailman menoa
      65
      1649

    5. Ammattiliitto 900 euroa/vuosi - Työttömyyskassa 72 euroa/vuosi

      Ammattiliitosta eroamalla voi säästää jopa 800 euroa vuodessa. Mitä enemmän tienaat, sitä enemmän maksat liitolle. Esim
      Maailman menoa
      115
      1458

    6. Miten voit olla niin tyhmä

      että et tajunnut että sua vedätettiin? Tietäisitpä miten hyvät naurut on saatu. Naiselle
      Tunteet
      167
      1404

    7. Missä vaiheessa

      Päätit irl luovuttaa minun suhteeni?
      Ikävä
      131
      1153

    8. Millaisena uskot

      Kaivattusi kokevan tunteensa?
      Ikävä
      77
      853

    9. Kyriake=Kirkko

      Kirkko, Kyriake Kirkko-sana tulee kreikankielen sanasta Kyriake=Herran omat, Kristuksen omaksi kastettujen suuri joukko
      Kaste
      47
      802

    10. Mitä haluat eniten

      Kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      52
      745
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt