Halpoja & hyviä

Noin pienellä rahalla ei kyllä Suomessa saa hyvää ruokaa. Itselläni menee 250€ yksin.

valmiita ruokia tai eineksiä.Lähtee ruon hinnasta puolet pois ja on suolat ja lisäaineet kontrollissa.

Meillä syödään viikolla halpoja ja viikonloppuna hyviä ruokia, pysyy kustannukset jossain kohtuudessa.

Useimmissa jauheliharuoissa voi korvata lihan soijarouheella. Linssien ja papujen kilohinta on myös pienen ja naurettavan väliltä jos katsoo vähän sen säilyketölkkihyllyn ohi. Eikä lihaa ole mikään pakko syödä joka päivä. Leivänpäällystenkin käyttöä voi rajoittaa.

Ostakaa sesonkivihanneksia. Talvella kaalia ja juureksia, hedelmistä mm. appelsiinit ovat usein euron kilo talvellakin.

Katsokaa mitä on tarjouksessa. Kauppakohtaiset tarjoukset ja "viimeinen myyntipäivä huomenna" -tarjoukset ovat jees. Katsokaa tiettyjen pienten tavaraerien viimeisiä myyntipäiviä ja ajoittakaa kauppareissu niiden mukaan. Avokki ostaa naudankieliä tällä taktiikalla.

Ostakaa bulkissa. Etnokaupoista saa rikottua basmatiriisiä 8e/10kg, jos ette karppausta harrasta. Säilykkeitä saa myös kausittain edullisesti.

Tehkää itse ruoat. Parempaa ja halvempaa. Vaaleat leivät on helppo tehdä kotona. Pakastin on ystävä. Turhia herkkuja ei tarvitse ostaa.

Halpoja ruokaohjeita:
Kaalipata, linssipata, soijarouhe/paputortillat, curryt (currytahna etnokaupassa ~3e/400g, menekki 50g/annos 1 tölkki kookosmaitoa, á 0,6e), keitot, kesäkuumalla riisipohjaiset salaatit (tumma /täysjyväriisi parasta tähän), wokit riisin kera, spagetti soijatomaattikastike...