Pitäisi saada tehtyä appelsiinin makuinen suklaakuorrutus ja appelsiinisuklaata en löytänyt kaupasta. (olinko vain huono etsimään?) Millä saan aikaseksi appelsiinin maun kuorrutukseeni? Ei mitään esanssisen keinotekoista makua kuitenkaan.
Kiitos vinkeistä!
Kiitos vinkeistä!
Vastaukset 6
Vanhimmat
eipä kyllä tule mieleen muuta kuin ne esanssit.. appelsiinimehuakaan ei voi niin paljoa suklaan sekaan laittaa että se tarpeeksi maistuisi. Ei kai niistä esansseista tule keinotekoinen maku.. mitä luulet että siihen appelsiini suklaaseen on käytetty ;)
Jos kuorrutus saa olla kermainen niin kokeilepa seuraavaa:
Sulata tummaa suklaata vesihauteessa ja sekoita se kermavaahtoon. Liota liivatelehtiä 3-5 kpl kuorrutuksen määrästä riippuen, sulata TUOREPURISTETUSSA appelsiinimehussa ja yhdistä vaahtoon. Levitä kakun päälle ja vie kylmään hyytymään.
jos laittaisi appelsiinituorejuustoa sulatetun suklaan joukkoon? Siihen varmaan tarvisi myös kermavaahtoa.
tee suklaakakkupohja ja leikkaa se halki.osta kaupasta appelsiini-tuorejuustoa(pirkka tai creme bonjour) ja vispikermaa ja appelsiinimarmeladia.vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää sekaan purkillinen tuorejuustoa ja noin puoli purkillista marmeladia. laita täyte sisään ja jos jää yli niin päällekin vielä.täytettä saa olla sisällä aika reilu kerros.jos täyte ei riitä kuorruttamiseen niin vaahdota kermaa ja laita sitä päälle ja raasta suklaata koristeeksi.itse olen vielä ostanut kakkuun sopivia koristerakeita(oransseja appelsiinin makuisia)
kakku onnistuu myös kääretorttuna ja on ollut kova vetonaula meidän juhlissa kun ei ole äkkimakea.
kostuta appelsiinimehulla:)
brunbergilla on appelsiinisuklaanappeja tosin ovat aika miedon makusia.googlettamalla löytyi joitain appelsiinisuklaita.mutta suklaan kun sulattaa ja siihen laittaa appelsiinin kuorta hienoksi raastettuna.ja se esanssihan tekee appelsiinisuklaaseenkin sen maun että..kokeile erilaisia,appelsiinimehulla,kuorella,esanssilla..