hei, haluttaisi tehdä tillilihaa, mutta miten? ´ja onko se pakko olla lampaasta?
tilliliha
nunnukka1
1
335
Vastaukset
- Tillin tallin
Ei, sen voi tehdä myös naudanlihasta tai vasikasta.
800 g naudan etuselkää tai paistia
1 l vettä
1 rkl suolaa
6 kokonaista valkopippuria
1 laakerinlehti
1 sipuli
Kastike:
4 rkl vehnäjauhoja
0,75 dl vettä
6 dl keitinlientä
2 tl etikkaa tai puolen sitruunan mehu
1 tl sokeria
valkopippuria
tilliä
1. Pane liha kiehumaan suolalla maustettuun veteen.
2. Kuori vaahto ja lisää mausteet ja kuorittu sipuli.
3. Keitä hiljaa kannen alla, kunnes liha irtoaa hyvin luusta, eli noin 1,5-2 tuntia.
4. Nosta liha liemestä ja jaa kahtia.
5. Paloittele liha isohkoiksi kuutioiksi.
6. Siivilöi noin 6 dl keitinlientä kastiketta varten.
7. Sekoita jauhot hyvin kylmään veteen ja lisää suurus ohuena nauhana kiehuvaan liemeen hyvin sekoittaen.
8. Anna kastikkeen kiehua noin 10 minuuttia ja mausta sen jälkeen hapanimeläksi sitruunamehulla ja sokerilla.
9. Tarkista suolaisuus.
10. Lisää kastikkeeseen hienonnettua tilliä.
11. Pane lihapalat kastikkeeseen kuumentumaan.
12. Tarjoa tilliliha keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1057361
Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa
Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h985243Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan
Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv1163506Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p253441Anteeksipyyntöni
Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska352534Sydämeni valtiaalle
En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden1191856Oletko tyytyväinen
Tämän hetkiseen tilanteeseenne? Odotatko, että lähennytte vai yritätkö päästä yli ja eteenpäin?961511Mikseivät suomalaiset kuluta? istutaan vaan säästötilirahojen päällä..
...Ihan haluamalla halutaan että maa menee konkurssiin? Ihan käsittämätöntä, ennätymäärät säästöjä sekä konkursseja sam3421472Jos oikeasti haluat vielä
Tee mitä miehen täytyy tehdä ja lähesty rohkeasti 📞 laita vaikka viestiä vielä kerran 😚1311356Onko Sanna menossa Ukrainaan viettämään vuosipäivää?
Kun on bongattu Varsovan lentokentältä?541314