jalopenoista maustetta

z

Olisiko joillakin tietoa miten jalopenoista saa tehtyä kätevimmin maustetta.

Kasvattelin tuossa itse , nyt on parikymmentä palkoa ja niistä sattu tulemaan niin tulisia ettei niitä pysty laittamaan pirukaan ruoan sekaan sellaisinaan, pitäisi siis jauhaa ne mausteeksi.

eli missäs ne on paras kuivattaa/miten ja miten yleensä tuo prosessi tapahtuu. Olisi kiva jos joku kertoisi jos on mahdollisesti itse tehnyt / nähnyt / kuullut miten homma toimii parhaiten.

3

236

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • miika

      pippurit voi antaa kuivua vaikka pöydällä. ei siihen mitään erikoisuuksia tarvitse. sen jälkeen ne on helppo murentaa "hiutaleiksi".

    • uunilla.nopeammin

      Tavallinen uunikin käy kuivatukseen, mutta kiertoilmauuni on parempi, koska ilma vaihtuu tehokkaammin. Eli uunin luukku raolleen ja lämpöä 50 astetta. Sitten vaan odotellaan kuivumista.

    • Manikai

      Vihanneskuivurillahan niitä jotkut kuivaavat, mutta pieniin määriin ehkä vähän turha ostos. Mutta jos vaikka jollain tutulla olisi lainata.

      Jo mainittu uunikuivaus on myös yksi tapa, itse en kuitenkaan tykännyt, kuivaaminen kesti vähän turhan kauan. Ei tosin ollut kiertoilma, jolla homma varmaan hoituisi aika kivasti.

      Kuivuvat ne myös jos vaan jättää vaikka jonnekkin hyllyn päälle kuivuumaan, aikaahan siinnä menee, mutta homma hoituu ihan itsekseen. Mitä lämpimämpi paikka, sen nopampi kuivuminen. Jalapeno on tosin aika paksumaltoinen, eli kuivuu hitaasti. Kannattaa halkaista, muuten saattaa alkaa homehtumaan sisältä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Millä voin

      Hyvittää kaiken?
      Ikävä
      94
      2505
    2. Jotain puuttuu

      Kun en sinua näe. Et ehkä arvaisi, mutta olen arka kuin alaston koivu lehtiä vailla, talven jäljiltä, kun ajattelen sinu
      Ikävä
      101
      2193
    3. Haluan sut

      Haluatko sinä vielä mut?
      Ikävä
      84
      1867
    4. Hei A, osaatko

      sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en
      Ikävä
      44
      1631
    5. Haluaisin aidosti jo luovuttaa ja unohtaa

      Ei tästä mitään tule koskaan.
      Ikävä
      78
      1596
    6. Ampuminen Iisalmessa

      Älytöntä on tämä maailman meno.
      Iisalmi
      11
      1585
    7. Pohjola kadulla paukuteltu

      Iltasanomissa juttua.
      Iisalmi
      34
      1538
    8. 73
      1446
    9. Synnittömänä syntyminen

      Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.
      Helluntailaisuus
      100
      1355
    10. Mitä tämä tarkoittaa,

      että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?
      Ikävä
      41
      1254
    Aihe