Ruoka-aineallergiat

Kyllä uskoisin että saat, jos olet saanut peruskoulussakin.

Meidän koulussa ainakin (Amica-ravintola) saa aina varmasti ruokaa, vaikka olisi millaiset ruoka-aineallergiat. Erikoisemmista tietenkin täytyy ilmoittaa, mutta vähälaktoosinen, laktoositon, maidoton ja gluteeniton ovat listalla automaattisesti.

Olen kasvissyöjä ja lisäksi olen allerginen kananmunalle, maidolle ja vehnälle. Tällainen yhdistelmä ainakin onnistui.

Nälkäiseksi et varmasti jää. Mutta läjinnä emäntien viitseliäisyydestä ja osaamisesta riippuu kuinka monipuolista ruokaa saat. Samoin kuin ravinto-opillisesti täydellisen ruokalautasen kokoaminen ei kaikissa kouluissa välttämättä onnistu, ainakaan joka päivä.

Äärimmillään olen kuullut, että allergikko on saanut koko viikon aikana vain kahta eri ruokaa (siis ensin ma-ke samaa ja sitten to-pe toista ruokaa), emäntä oli perustellut ettei ehdi ruveta tekemään mitään erikoisruokia joka päivä. Tällöin pojan vanhempien yhteyden otto koululle oli kyllä monipuolistanut tämänkin allergikon ruokavalion.

Missä/miten allergiasi on todettu??

Ota mukaasi lääkärintodistus kaikista allergioista, marssi keittiön pomon puheille ja esitä asiasi. Kannattaa myös antaa esimerkkejä, vinkkejä ja ehdotuksia ruuista joita söisit koulussa.

http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=97&conference=4500000000000654&posting=22000000016773944

On monenlaisia hyvin yleisiä ovat nykyään Laktoosi-Intorelans ja Herne sekä Vilja eli keliallergiat vähemmän on tomaatti ja sieni sekä mansikka ja sitten mennäänkin jo ulkoisiin tekiöhin jotka ovat heinäsiitepöly ja kukinnoille oirehtivat henkilöt hiedän allergiaa kutsutaan nimellä siitepölyallergia ja kukintoallergia.
Jotkut ovat molemmille ja aivastelevat paljon joten siihen olemassa lääke myös niinkuin Hyla-ruokavalio ja kapselit nimeltään LAKTAASI ENTSYYMII se sirotellaan ruuan päälle ja syödään pois ruuan mukana ja sitä ennen kapseli halkaistaan kahtia ennenkuin se sirotellaan ruuan päälle.