Resepteissä on tämmöinen 1tsp cure#1 mitähän toi cure#1 mahdollisesti tarkoittaa
Making
3
769
Vastaukset
- koskaan kuullut?
Heh, mikäs makkaramestari sinä olet, kun et palvauttua tunne.
- Number on jesusman
Sähän vasta asiantuntija olet. Mitä tarkoittaa palvauttua?
- sausage
Löysin vastauksen.
"Curing salt" is available in several formulations: Cure #1 (also called Prague Powder #1) which contains pure salt and sodium nitrite; Cure #2 (also called Prague Powder #2) which contains pure salt, sodium nitrite and sodium nitrate; and proprietary formulations like Morton's Tender Quick. Careful attention must be paid to the sausage formulation to be sure that the correct cure is used!
Prague Powder #1: sometimes called "pink salt", Insta-Cure, Cure #1 or Modern Cure. This cure contains 6.25% sodium nitrite mixed with salt. Use 1 level teaspoon of cure for 5 lb. of meat. (2.5 grams of cure per kilogram of meat) Mix cure with cold water. This cure is not interchangeable with Cure #2.
Prague Powder #2: sometimes called Cure #2 or Insta-Cure #2 has 6.25% of sodium nitrite with 4% of sodium nitrate mixed with salt and must be used with any products that do not require cooking, smoking, or refrigeration. The sodium nitrate in this cure slowly breaks down into sodium nitrite, then into nitric oxide over a long period of time. Use 1 level teaspoon of cure for 5 lbs. of meat. (2.5 grams of cure per kilogram of meat) Mix cure with cold water. This cure is not interchangeable with Cure #1.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mihin Ilkka Kanerva kuoli?
Kun näin jokin aika sitten kuvan riutuneen näköisestä Kanervasta, sanoin vaimolle että haimasyövältä vaikuttaa. Vaimon isä oli kuollut kyseiseen tauti26316894Oho! Susanna Laine uudessa hiustyylissä - Julkkismeikkaajalta tiukka palaute: "Ihan sama..."
Ex-Salkkarit tähti ja juontaja Susanna Laine on monessa mukana. Ex-missi tunnetaan pitkistä, vaaleista hiuksistaan . Mitäs tykkäät uudesta hiustyylist235434- 1152573
Yllätyspaljastus: Poppari Robin Packalen kiittää urastaan iskelmätähti Juha Tapiota: "Jos mä en..."
Oi, mikä tarina. Juha Tapio ja Robin ovat kyllä symppiksiä molemmat. Kumpi heistä on suosikkisi? https://www.suomi24.fi/viihde/yllatyspaljastus-poppar152051Venäjän lippulaiva Moskva upotettu Mustallamerellä
Venäjän laivaston lippulaiva Mustalalmerellä on 180 m pituinen, Neuvostoliiton aikana rakennettu Moskva-niminen risteilijä. Ukraina ilmoitti eilen saa3361758Pikkaraiskan puhelut
Mitä tuo jätkä hakee sillä että julkaisee kuinka kauan on puhunut puhelimessa? Tekee itsestään vieläkin idiootimman tuolla vai mikä tää juttu?111992- 59952
Hossein Najaf juotti lapset humalaan ja käytti häikäilemättä hyväkseen
Keski-Suomen käräjäoikeus on tuominnut 60-vuotiaan Hossein Najafin neljän vuoden vankeusrangaistukseen. Ensimmäisen tytön kanssa hän oli useita kerto31872Sofia Belorf ja Sonja Aiello
Viihtyvät yhdessä dinnerillä. Pienet piirit. Mitä ajatuksia herättää ?44869