Kumpa kiahuu noppeemmin 10l kattila täyteen vettä ja levy päälle.
Tai 10l kattilaan 3l vettä kun kiehuu niin 3,5l lisää ja kun sekin kiehuu niin lisätään 3,5l
Niin kumpa ja miks?
Tai 10l kattilaan 3l vettä kun kiehuu niin 3,5l lisää ja kun sekin kiehuu niin lisätään 3,5l
Niin kumpa ja miks?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Teknisesti menee sama aika kun kaikki vesimäärä on kiehuvassa tilassa. Eroja syntyy ainoastaan järjestelyjen ja muiden epävarmustekijöiden suhteen.
Nopeammin kiehuu, silloin kun lämmitetään koko määrä kerralla. tämä johtuu kahdesta syystä, jotka kummatkin tosin liittyätlämmönsiirtymiseen.
Eli lämmön siirtyminen tapahtuu sitä nopeammin, mitä suurempi on lämpötilaero.
Keskimäärin lämpötilaero lieden ja nesteen välillä on suurempi silloin kun koko annos lämmitetttään kerralla. Toisaalta lämmittämisen aikana osa energiasta ehtii jo siirtyä pois nesteestä lämmittämisen aikana, ja niin hukkateho on suurempi. Tässäkin lämpötilaerolla on merkitystä niin päin, että lopulta kerralla lämmittämällä päästään nopeammin lopputulokseen.
Kiitoksia molemmille