Viime vuonna tuli niin paljon kesäkurpitsaa, että nyt on jo pakko alkaa miettimään sen säilöntää.
Voiko kesäkurpitsaa säilöä miten? En tarkoita nyt tuoresäilytystä (eli kellarissa tms) vaan johonkin etikka/suolaliemeen säilömistä. Tai jos pakastaa, pitääkö ensin ryöpätä? Kaikki ideat otetaan vastaan.
Toinen onkin sitten tomaatin säilytys. Mitenkäs sitä voisi säilöä?
Tomaatti ja kesäkurpitsa
3
3625
Vastaukset
- juu..
eikö kesäkurpitsasta voi tehdä pikkelssiä, tai vaikka raastaa osan pakkaseen, tuskin tarvitsee ryöppäystä? Tomatista tomattikastiketta pakkaseen?
- ändee
Kesäkurpitsaa menee ainakin tällaiseen:
http://www.rajamaen.fi/altia/rajamaki.nsf/sivut/ReseptisivuTemp-2?OpenDocument&cid=kurkkusalaatti80
...näyttääpä hyvältä. Pakko tehdä itsekin :-)
Tomaatteja voi mm. marinoida ("säilyvät jääkaapissa kuukausia"):
http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/0/CE2C3994EB8E1595C22565E600427609?opendocument&ryhma=2
Tai tee niistä "tulinen tomaattisose":
http://www.hunajainensam.fi/nxl/27647/tulinen_tomaattisoseresepti.fi.html
Ei muuta kuin soppakauhat heilumaan!- ???
kiitos todella paljon noista linkeistä! Vaikuttivat kaikki todella hyviltä. Kiitos!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1721157
Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän132867- 84803
- 51738
Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?39584Olisitko oikeasti valmis rikkomaan
Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk55549Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla
Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä296548Martinan tarve valehdella.
Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t218512- 50504
Pakkomielle
Tahdon pyytää anteeksi, että olen kaivannut sinua kaikki nämä vuodet ja olet ollut minulle pakkomielle. Nyt on aika pääs45492