Mikähän ois kompakti (helppo ja nopeakin) menu mummon synttäreille? Jotain ruokaa/salaattia/kakkua...
Mummun 65 v. juhlamenu?
Kiirettä pitää
4791
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Kyllä mummolle täytyy tehdä oikea lakka-kermakakku!! Vaikka itsellä ei lakkoja pakkasessa olisikaan niin eiköhän niitä sen verran kaupasta saa! Kostuttaa kakun voi sitruunamehusta, vedestä ja sokerista tehdyllä mehulla.
Suolaiseksi ehdottaisin liha-voileipäkakkua, ohjeita löytyy netistä millä mitalla.
Jos ihan lämmintä ruokaa ajattelitte tehdä niin varmaan joku kirjolohikiusaus tai kalakeitto olisi hyvä? Kala allerkikoille lihasta. Jos teette kiusaus tyyppistä ruokaa, perus vihreäsalaatti on hyvä lisäke sille. Keitoille lisäkkeeksi tuoretta patonkia eri levitteillä.
Ehdottaisin kyllä kolmen ruokalajin menuuta jos juhliin on tulossa ns. perhepiiri. Aluksi voisi olla joku keitto, esim ranskalainen sipulikeitto, porokeitto, kasviskeitto tai sitten joku salaatti, tai katkarapucoctail tai joku muu vastaava. Pääruokana naudan filettä, ulko tai sisä, itse laitat marinadin ja paistat ja leikkaat näteiksi ohuiksi viipaleiksi. Perunat voisi olla dushesse, valkosipuli tai aurajuustoperunat. Kastikkeeksi punaviinikastike. voisit paahtaa kasviksia lisukkeeksi. Jälkiruokana vois olla joku kauden marjoista tai hedelmistä oleva raikas, ehkä kerman tai rahkan kanssa tehty juttu. Sitten vielä perinteinen kakkukahvijuttu.
hyvältä tuokin kuulostaa mutta eikö alkuperäinen kysynytkin jotain "helppoa ja nopeaa"??
Kuulostaa ehkä monimutkaisemmalta ku on. Lihan voi laita marinadiin illalla sohvalla löhöämisen lomassa. Aamupalan ja aamutoimien aikana voi paistaa perunat (pakasteista). Fläsä uuniin pari tuntia ennen ruokailua. Sipulikeitto ottaa aikaa about puoli tuntia. Täykkärin voi ottaa sit vaikka valmiina. Jälkiruuankin voi laittaa yön hämärissä valmiiksi.