`Raparperi

Kannattaakos kokonaisina vai paloina pakastaa?

,,. kirjoitti:

Kannattaakos kokonaisina vai paloina pakastaa?

hiukan sokerin kera.

ja kiehautettuina kirjoitti:

hiukan sokerin kera.

Itse olen heittänyt pakastimeen sellaisenaan paloiteltuna, siis ilman kiehauttamista ja sokeria. Ihan hyvältä on maistunut piirakan päällä ja kiisselissä vielä kuukausien päästä. Mikäköhän funktio tuolla kiehauttamisella ja sokerilla siis on?

ja sokeri? kirjoitti:

Itse olen heittänyt pakastimeen sellaisenaan paloiteltuna, siis ilman kiehauttamista ja sokeria. Ihan hyvältä on maistunut piirakan päällä ja kiisselissä vielä kuukausien päästä. Mikäköhän funktio tuolla kiehauttamisella ja sokerilla siis on?

Kiehautus tuhoaa pagteerit. Sokeria on turha lisätä ellei halua makeutta.

ja sokeri? kirjoitti:

Itse olen heittänyt pakastimeen sellaisenaan paloiteltuna, siis ilman kiehauttamista ja sokeria. Ihan hyvältä on maistunut piirakan päällä ja kiisselissä vielä kuukausien päästä. Mikäköhän funktio tuolla kiehauttamisella ja sokerilla siis on?

nyt ei niinkään ole välttämätön, on vaan mukavampaa, kun on palat jo valmiiksi vähän pehmeämpiä, mutta tuo sokeri säilyttää paremmin maun, värin, aromit, vitamiinit ynm. ja onhan se sokeri tietty helpompi laittaa siinä kiehauttaessa, leviää tasaisemmin niille paloille. Tottakai pakastus onnistuu ilman mitään ja säilyy varmaan ihan hyvin, paljolti makuasioita.

kiehautus kirjoitti:

nyt ei niinkään ole välttämätön, on vaan mukavampaa, kun on palat jo valmiiksi vähän pehmeämpiä, mutta tuo sokeri säilyttää paremmin maun, värin, aromit, vitamiinit ynm. ja onhan se sokeri tietty helpompi laittaa siinä kiehauttaessa, leviää tasaisemmin niille paloille. Tottakai pakastus onnistuu ilman mitään ja säilyy varmaan ihan hyvin, paljolti makuasioita.

pagteereita saa