Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Mistä valkoista lihaa?

    Nykyisin sikoja kasvatetaan rasvattomuuteen, niin mistä löytyisi sellasta kunnon vanhanajan valkoista lihaa? Puolassa olen siihen törmännyt, läski pinnassa oli ainakin 8cm paksua. Sellainen on suussa sulavaa, ja leivän päällä suolan ja sinapin kanssa ylimaallinen herkku. Mutta mistä sitä täältä Suomesta löytyisi. Tuntuu kuin siat tapetaisiin täällä nälkään, niin läskitöntä on sianlihana myytävä tuote.
    71054
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 7

    Vanhimmat

    Chef Wotkins lihakauppa myy kunnon possua, jossa on silavaa reilusti mukana. Maistuu todella hyvälle. Ei näitä kaupan possunlihoja voi oikein syödä, kun ne on jalostettu rasvattomiksi.
    http://www.chef-wotkins.com/flash/index.html

    Äänestä

    • hallissakaan, mutta pitää käydä Wotkinilla, kerran siellä ymmärretään mikä hyvää on.
      Olet aivan oikeassa tuossa nykypossun jalostuksessa, rasvattomuus etoo ja maistuu ei millekään. Valkoisesa lihassa se maku onkin mureaa. ja jos pienellä hiiloksella grillaa kunnon sikakylkeä, jossa hiukan punaista lihaa valkoisen lihan mausteena, niin saa kunnon kesäherkkua.

      Äänestä

    • ei ole ollut kirjoitti:

      hallissakaan, mutta pitää käydä Wotkinilla, kerran siellä ymmärretään mikä hyvää on.
      Olet aivan oikeassa tuossa nykypossun jalostuksessa, rasvattomuus etoo ja maistuu ei millekään. Valkoisesa lihassa se maku onkin mureaa. ja jos pienellä hiiloksella grillaa kunnon sikakylkeä, jossa hiukan punaista lihaa valkoisen lihan mausteena, niin saa kunnon kesäherkkua.

      jos possussa on riittävästi silavaa mukana niin punainen lihakin maistuu paremmalta. Kaupan possut ovat kuin kengänpohjia, kuivia ja mauttomia.

      Äänestä

    • Kiril kirjoitti:

      jos possussa on riittävästi silavaa mukana niin punainen lihakin maistuu paremmalta. Kaupan possut ovat kuin kengänpohjia, kuivia ja mauttomia.

      tietää Saklaisen herkun, smaltsin. Siinä on hanhen rasvaa ja sian valkoista lihaa sulatettuna joukossa paahdettua sipulia sekä omenaa. Leivän päällä taivaallista. Suomesta ei nähtävästi löydy mistään. Olen kokeillut itse tehdä sulattamalla panussa valkoista lihaa sekä lisäämällä joukkoon sipulia ja hienonnettua omenaa. Ei kuitenkaan maistu alkuperäistuotteen kaltaiselta, luultavasti pitäisi löytää ankan tai hanhen rasvaa yli pulet joukkoon, enenkuin pääsisi herkun makuun.

      Äänestä

    • juttu mahdatko kirjoitti:

      tietää Saklaisen herkun, smaltsin. Siinä on hanhen rasvaa ja sian valkoista lihaa sulatettuna joukossa paahdettua sipulia sekä omenaa. Leivän päällä taivaallista. Suomesta ei nähtävästi löydy mistään. Olen kokeillut itse tehdä sulattamalla panussa valkoista lihaa sekä lisäämällä joukkoon sipulia ja hienonnettua omenaa. Ei kuitenkaan maistu alkuperäistuotteen kaltaiselta, luultavasti pitäisi löytää ankan tai hanhen rasvaa yli pulet joukkoon, enenkuin pääsisi herkun makuun.

      Näin pari viikkoa sitten Stockmannilla myynnissä aitoa puhdasta hanhenrasvaa, hintaa en katsonut, mutta en usko että kallista oli.

      Äänestä

    Et tarkoita lihaa vaan laardia, onneksi se on karsittu possuista. Tosin, ainoa syötävä on sisäfile niissä röhnöttäjissä.

    Äänestä

    Tervetuloa Tallinnaan ostoksille!:)

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    ei taho löytyä kirjoitti:

    Nykyisin sikoja kasvatetaan rasvattomuuteen, niin mistä löytyisi sellasta kunnon vanhanajan valkoista lihaa? Puolassa olen siihen törmännyt, läski pinnassa oli ainakin 8cm paksua. Sellainen on suussa sulavaa, ja leivän päällä suolan ja sinapin kanssa ylimaallinen herkku. Mutta mistä sitä täältä Suomesta löytyisi. Tuntuu kuin siat tapetaisiin täällä nälkään, niin läskitöntä on sianlihana myytävä tuote.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu