Eli kesän alku on alkanut ikävästi tiukalla budjetilla, nyt kaapista löytyy porkkanoita, soijarouhetta ja perunoita (ja mausteita). Olisiko kenelläkään antaa jotain hyvää ja maukasta reseptiä näistä surkeaakin surkeammista aineksista :)
Hyvien neuvojen tarpeessa!!!
Kasvistunut!
8866
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Potut ja porkkanat palasiksi ja soijarouhetta joukkoon.Voitelet vain vuoan ja sinne koko höskä.Päälle vapaavalintaisesti (jos käytät maitoa ja munia)muna-maito seos tai valkokastike.Suolalla ja pippurilla maustettaessa ei voi mennä pieleen,mutta itse laitoin porkkanaa ja perunaa sisältävään kasvisvuokaan rakuunaa ja sopi hyvin.
hyvältä :) täytyy kokeilla kun menee kotiin, toivottavasti avokki tykkää :)
makaronilaatikkoa niin pitääkö rouhe liottaa ensin vai voiko sen sekoittaa makaroonien sekaan sellaisenaan?
Minä olen aina liottanut,mutta loppujen lopuks en tiedä oikein onko se tarpeellista,kun kuitenkin siellä makaroonilaatikon seassa uunissa muhittuu ja imee nesteitä...tiedä häntä.
veden,lihaliemikuution ja maustepippurin kanssa on huomattavasti maukkaampaa kuin luulisi.Voi vielä hiukkasen sian sivua laittaa päällimmaiseksi.Ei kuitenkaan välttämätön.Mielestäni pelkkä vesi on parempi kuin mitkään kastikkeet.Peruna ja lihaliemi on erittäin hyvä yhdistelmä.
lihaliemikuutio ei kuulu kasvissyöntille
Minä tein tällaista perunalaatikkoa:
500 g perunasipuliseosta
6 porkkanaa suikaleina
pussillinen pakastepapuja
2 dl soijarouhetta (keitin n. 5 min. liemessä)
yrttimaustettua tomaattimurskaa
kasvislientä
suolaa
Paistoin uunissa 175 asteessa n. tunnin ajan. Ei yhtään hassumpaa.
Ei aineksissa mitään vikaa ole, jujuhan on siinä miten ne laitetaan. Valitettavasti siinä en osaa tällä kertaa sinua neuvoa, mutta onhan tässä jo oivia ehdotuksia tullut. Sen verran halusin vaan kertoa, että itse olin aikoinaan kolme vuotta kasvissyöjä. Juttu loppui pikkuhiljaa siihen, kun aloin seurustella nykyisen avomieheni kanssa. Hän ei suostunut "rehuja" syömään ja kun kahden hengen taloudessa tuntui turhan mutkikkaalta tehdä aina kahta eri ruokaa, palasin pikkuhiljaa sekasyöjäksi. Mutta nyt varoituksen sana: Minä en tietääkseni ole millekään ruoka-aineelle allerginen, joten voin syödä periaatteessa mitä vaan. Mutta kasvissyöjäaikoinani tuli varsin selväksi yksi juttu. Vatsani/suolistoni sietää jossain määrin huonommin. ns. palkokasveja(pavut, linssit, herneet), mutta niistä voimakkainta, soijaa, ei juuri ollenkaan. Saan ihan sietämättömät vatsanväänteet ja luonnollisesti myös ilmaa vatsaan. Kivut ovat kovat. Niin, että kannattaa tarkkailla tuota soijansietokykyä, tiedän muitakin, joiden vatsalle soija ei tosiaan sovi. Jos saat outoja vatsakupuja, kokeile jättää soija pois. Eron kyllä huomaa heti.