Haluaisin tarjota vierailleni (Kreikkafaneja) parasta mahdollista fetapiirakkaa. Löytyiskö teiltä joku herkkuresepti. Kiitän jo etukäteen!
paras fetapiirakka
Merika
213923
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
ja osta kunnollista lampaanmaitofetaa äläkä säästele kummankaan suhteen.
Loppu onkin sitten yhdentekevää.
Itsekin suurena Kreikka-fanina on tullut testattua piirakka jos toinenkin... Pari omaa lempparia:
http://www.nicehouse.fi/cgi-bin/keittio_reseptit/ohje.pl?ID=541
Feta-parsakaalipiiras
Pohja:
100 g margariinia tai voita
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl vettä
Täyte:
300 g parsakaalia
150 g fetaa
Munamaito:
3 dl maitoa
3 munaa
sitruunapippuria, mieluisia yrttejä
Paista pelkkää pohjaa ensin 10 min uunin alatasolla, lisää sitten täyte ja kaada päälle munamaito. Uunin lämpö 200 astetta, paistoaika n. 30 min.
Suosittelen viearailua kreikka.netin ruoka&juoma osiossa :)
http://www.kreikka.net/foorumi/viewforum.php?f=11&sid=813268027af2af0b7c250075e91ba3fc