Pitäisi tehdä lauantaiks voileipäkakku.. olen niitä aiemmin tehnytkin, mutta nyt tuli sellainen ongelma, että olen aiemmin laittanut tuorejuustolla kuorutuksen kakun päälle. Crème Bonjour- ruohosipulilla.
Millä voisin korvata tämän, kun mitäisi tehdä täysin laktoositon kakku??
Lisäksi jos sulla on tiedossa jotakin kikkakolmosia tai hyväksihavaittuja juttuja niin kirjoita ihmeessä!
Millä voisin korvata tämän, kun mitäisi tehdä täysin laktoositon kakku??
Lisäksi jos sulla on tiedossa jotakin kikkakolmosia tai hyväksihavaittuja juttuja niin kirjoita ihmeessä!
Vastaukset 3
Vanhimmat
Js käy hyla/into, ni osta Pirkka vähälaktoosista tuorejuustoo (maustamaton) ja sekota siihen vähälaktoosista creme fraichea ja rutkasti yrttejä. Voit (ja kannattaa) vatkata nää ainekset ensin hyvin sekaisin, ja hieman notkistaa kermalla, tietty vähälaktoosisella. Täysin laktoositonta voi tietty tehdä esim. laktoosittomalla kermaviilillä ja majonesilla. tästä tulee hieman "oudon" näköistä, jotenki hyytelömäistä, mut siihen taas tuoreita yrttejä rutosti, ni se hyytelömäisyys ei häiritse enää. Tai jos oiken helpolla haluu päästä, ni valmis putkilo voileipäpikkelsiä (muistelisin niitten olevan laktottomia)
Täysin laktoositon tulee olla..
Miksen mä tuota voileipäpikkelsiä tajunnut!
En ole noita kermaviili/majoneesi sydeemejä kokeillut ikinä.. 'hyytelömäistä'..no kuis se levittyy kakun päälle ja reunoille..ettei kaikki valu veke.. sitooko yrtit sitä sitten...
Tuon pikkelsin ostaminen tulee varmaan edullisemmaksi... ja voihan sen sekaan tai sitten ripotella pinnalle ruohosipulia tms...
Eihän vaan pikkelsillä tuu liian äitelää tai liian suolasta tms...?
Muuten millä suhteella sekoittaisit kermaviili-majoneesin?
laktoositon vatkautuva kerma vaik se ruohosipuli