Kukkanen

Hei ;)

Minulla on nokkossosetta pakasteessa nyt 4,5 kg / 100g pusseissa.
Keräsin nokoset maalta, todella puhtaalta alueelta. Sieltä on pikku tiellekin melkein km, peltojen viljely ja lannoitus on lopetettu yli 10 v sitten.
Omana resepteinä teen Nokkosvohvelia jossa ½ ruisjauhoa, syön puolukan kanssa, vohveleissa jää paistorasva melkein kokonaan pois.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=334&lang=fi
perinteinen nokkosohukainen on myös tiedossa http://www.fineli.fi/food.php?foodid=3227&lang=fi

Olisiko antaa jotain reseptejä nokkoseen, vaaleaa leipää en leivo.

Yli kertaa viikossa en voi syödä minulla on kilpirauhas ongelma.
1165
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Ns. vaaleaa leipää voisi tehdä nokkosista käyttämällä vehnäjauhojen tilalla esimerkiksi Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja.
Itse en käytä ollenkaan vehnäjauhoja, vaan korvaan ne aina täysjyväspelttijauhoilla tai osin muilla tuotteilla.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


se on nokkonenkin :) kirjoitti:

Hei ;)

Minulla on nokkossosetta pakasteessa nyt 4,5 kg / 100g pusseissa.
Keräsin nokoset maalta, todella puhtaalta alueelta. Sieltä on pikku tiellekin melkein km, peltojen viljely ja lannoitus on lopetettu yli 10 v sitten.
Omana resepteinä teen Nokkosvohvelia jossa ½ ruisjauhoa, syön puolukan kanssa, vohveleissa jää paistorasva melkein kokonaan pois.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=334&lang=fi
perinteinen nokkosohukainen on myös tiedossa http://www.fineli.fi/food.php?foodid=3227&lang=fi

Olisiko antaa jotain reseptejä nokkoseen, vaaleaa leipää en leivo.

Yli kertaa viikossa en voi syödä minulla on kilpirauhas ongelma.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu