vaikka joku teidän omista kokeiluista yms. ei välttämättä valmiita netin tai kirjojen ohjeita..:)
Tiedättekö herkullisen minttusuklaakakun ohjeen? =)
johanzu
3645
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
muutamissa synttäri bileissä on ollut tajolla tämä kakku ja kehuttu on. Pirkka-lehdessä joskus ollut. Jos tahdot niin voin joskus kirjoittaa sen ellei sinulta sitä jo löydy. Kyseessä siis kakku jossa sokerikakku pohja ja välissä/päällä minttusuklaa mousse.
SUKLAAMINTTUJÄÄDYKE
100 g taloussuklaata
3-4 Pätkis-suklaata
2 munaa
3/4 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
3 rkl minttulikööriä
4 dl kuohukermaa
-Sulata suklaat vesihauteessa ja jäähdytä.
-Vaahdota munat ja sokeri.
-Lisää suklaa ja likööri.
-Nostele seokseen vatkattu kermavaahto.
-Kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun rengasvuokaan.
-Peitä ja laita pakastimeen yön yli.
(-Voit koristella Marianne-rakeilla. Itse laitoin rakeita rengasvuoan pohjalle.
-Minttuliköörin voi korvata jollain alkoholittomalla.
Varoitus: On siis TODELLA herkkua. Älä maista seosta ennen jäädytystä. Se tulee syötyä suoraan kulhosta ja vieraille ei jää mitään. ;)
Osta minttusuklaapalleroita tai pätkiksiä sellainen sata grammaa. Tee tavallinen kuivakakku, sekoita jauhojen sekaan vähän kaakojauhetta. Murskaa minttusuklaat ja sekoita taikinaan. Voit vielä kuorruttaa suklaalla.