Osaisko joku ystävällinen kertoa kuinka tehdään maittavaa tonnikalalasagnea? =)
ps. oon aika palikka vielä ruuanlaitossa, joten ohjeet tämän ruuan valmistuksesta on tervetulleita..=)
ps. oon aika palikka vielä ruuanlaitossa, joten ohjeet tämän ruuan valmistuksesta on tervetulleita..=)
Vastaukset 2
Vanhimmat
Tämä ohje on Pirkka-reseptihausta:
Vihreä tonnikalalasagne
(6 annosta)
12 pastalevyä (tavallinen tai pinaatti)
2 prk (à 350 g) Diva yrttitomaattikastiketta
2 prk (à 200/ Pirkka tonnikalaa öljyssä
150 g)
2 ps (à 150 g) Pirkka emmental-mozzarella juustoraastetta
1 ps (250 g) Pirkka kasvissuikaleita
2 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
2 tl Pirkka pizzamaustetta
1 tl Pirkka valkosipulipippuria
n. 1/2 tl suolaa
1 dl Pirkka mustia oliiveja viipaleina
Pinnalle: Pirkka pizzamaustetta
Voitele lasagnevuoka. Kuullota kasvissuikaleita öljytilkassa paistinpannussa ja mausta seos hunajalla, pizzamausteella, valkosipulipippurilla sekä suolalla. Levitä kolme lasagnelevyä vuoan pohjalle, lusikoi päälle pastakastiketta, lisää sitten ohut kerros kasvissuikaleita ja murentele päälle tonnikalaa. Ripottele päälle puoli pussia juustoraastetta. Tee vielä kaksi kerrosta samoin ja lado sitten viimeiset pastalevyt kanneksi, jotka peitetään lopulla pastakastikkeella sekä juustoraasteella. Koristele pinta oliiviviipaleilla ja ripauksella pizzamaustetta. Paista 175 asteessa noin 45 minuuttia. Jos lasagne uhkaa tummua liikaa, peitä vuoka foliolla kypsymisen loppuvaiheessa. Anna lasagnen levähtää kymmenisen minuuttia ennen tarjoilua. Lisänä maistuvat salaatti ja vastapaistettu Pirkka-valkosipulipatonki.
Periaatteessa tonnikalalasagnen voi tehdä aivan tavallisen lasagnen tavoin, korvaa vain jauheliha tonnikalalla.
Erittäin hyvän ja helpon tonnikalalasagnen ohje:
pari purkkia tonnikalaa
pari purkkia kermaa
purkki tai pari tomaattipuretta.
Mausteita maun mukaan, pääasia että riittävästi. esim. mustapippuria, valkosipulia, yrttejä. Sekoitetaan "kastikeaineet" keskenään, kastiketta ei tarvitse lämmittää.
Täytetään vuoka kuten tavallisessakin lasagnessa eli pohjalle ja levyjen väliin kastiketta ja päälle kastiketta ja juustoraastetta. Juustoa voi laittaa myös väleihin jos haluaa.
Paistoajan yms voi katsoa tavallisen lasagnen teko-ohjeista.
Kun kastikkeeseen lisää sipulia ja lämmittää sen, saa pastakastikkeen.