Vatkaa RASVATONTA maitoa sauvasekottimella tai vastaavalla kuohkeaksi vaahdoksi. Mausta sokerilla maun mukaan. Laita sekaan vaikka lempimarjoja tai mitä lystäät... Kevyttä ja nopeaa.
Ps. Kannattaa tehdä juuri ennen tarjoilua, koska vaahto ei pysy "kasassa" kovin pitkään.
TOSIKEVYT jälkiruoka!
nou rasvaa
8
3414
Vastaukset
- aino
Olen kyllä kokeillut, mutta en ole ikinä onnistunut saamaan rasvattomasta maidosta paksua vaahtoa. Ainoastaan semmoista "höttöä" olen saanut aikaan, jollaista cappuccinon pinnallekin laitetaan. En ole myöskään missään nähnyt kenenkään saavan sitä vahvaksi vaahdoksi, paitsi yhdessä ostos-TV:n mainoksessa mutta sehän oli ihan silkkaa feikkausta koko homma =) Kerropa salaisuutesi!!! Olen kyllä kokeillut sauvasekoittimellakin...
- nou rasvaa
Pitää vaan sekottaa tarpeeks kauan. Ja tottahan se on, ettei siitä mitään älyttömän paksua tai kovaa tuu, kun vielä kohta menee takas maidoks, mutta kyllä se kasassa vähän aikaa kestää, koitat vaan ;)
- aino
nou rasvaa kirjoitti:
Pitää vaan sekottaa tarpeeks kauan. Ja tottahan se on, ettei siitä mitään älyttömän paksua tai kovaa tuu, kun vielä kohta menee takas maidoks, mutta kyllä se kasassa vähän aikaa kestää, koitat vaan ;)
kiitos, minäpä kokeilen.
- Mustikka
Kyllä se maito vaahtoutuu ihan kovaksikin, mutta ongelma lienee se etteivät kaikki sauvasekoittimet pyöri kyllin tiuhaan tahtiin.
Itselläni on yli 20 vuotta vanha Bamix-sauvasekoitin, josta aikoinaan maksoin itseni kipeäksi. (mutta se toimii vieläkin kuin uusi, ja sitä on käytetty paljon) Siinä on vaahdottamiseen aivan sileä vaahdotuskiekko, jolla TÄYSIN RASVATTOMASTA maidosta saa kovan vaahdon (2-3 dl parissa minuutissa).
Vaahto ei tosiaan kestä säilytellä tunteja ja on aika tarkkaa mitä siihen sekoittaa.
Käytän sokeria vähän, mutta lisään sen siivilän läpi tomusokerina ja vatkaan vielä hetken, tästähän ei voita saa vaikka yrittäisi. Vaahto kestää tomusokerin kanssa paremmin.
Kun lisään muut makuaineet, sekoitan mahdollisimman vähän, ja "odotutan" tämän jälkkärin mahdollisimman kylmässä.
En myöskään hakkaa vispilää puhtaaksi vaahdotusastian reunaan, enkä kolauttele astiaa pöytään tai jääkaapin seiniin. Kolaukset laskettavat yleensä kaikkia vaahtoja.
Mutta aina ei voi mennä hyvin... - Vaahto
Maito pitää lämmittää ennen vaahdottamista.
- sirpa2
Mulla ainakin koko komeus lässähtää kun siihen lisää makeutusainetta tai marjoja tms.
kökkönä marjojen päällä menee, mutta eihän se maistu miltään ilman makeutusta.
Mikä neuvoksi?- nou rasvaa
Kun oot saamassa vaahdossa haluamas paksusta, ja lisäät siihen sokeia tai muuta makeutusta, vatkaas vielä vähän. Ainakin mulla se kestää. Yritäs vielä =)
- satunnainen
Tuollaista höttöä maitovaahtoa syödessä menee paljon ilmaa vatsaan ja siitä seuraa ikäviä tuntemuksia ja piereskelyjä.
Näin itselläni :(
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persujen VigeIius noIasi taas itsensä
Kun uhriutui vuonna 2024 (siis persujen "vahtivuorolla") Tampereella aloittaneen perheryhmäkodin toiminnasta. ”Leviää k1633518Työeläkkeen saamiseksi olisi tehtävä töitä
Meillä on Suomessa iso joukko ihmisiä, joilla olisi vielä työkykyä jäljellä, mutta joilta puuttuu arjesta mielekäs tekem482586Oli kiva nähdä sut
vaikkakin kaukaa ja nopeasti. Tiedän kyllä tasan tarkkaan missä mennään, joten anteeksi jos pilasin päiväsi, ei ollut mi332564Kohtalokas laukaus
IL 20.9.25 "Ihminen kuoli baarin edustalla Kajaanissa Poliisi ei epäile tapauksessa rikosta." "Kajaanin keskustassa on k142379Joko alkaa menemään tajuntaan tämä yliluonnollinen yhteys?
Varmaan pikkuhiljaa. Muista olla kiltisti ❤️232223Vasemmistoliitto peruisi sosiaaliturvan heikennykset
He palauttaisivat työttömyysturvan ja asumstuen suojaosat, eli saisi jälleen tienata 300 euroa kuukaudessa ilman tukien831952Linux Mint asennus kaatuu heti alkuun
Tulee kernel panic BIOS-tekstin jälkeen. Yritän ensimmäistä kertaa asentaa Linux Minttiä vanhalle Windows 10 -läppärill91898Jos voisit kysyä
Kaivatultasi vielä yhden kysymyksen, mikä se olisi? Aloitan: Mitä sinä halusit minusta?1561813Pesäpallo rulettaa
Hehkutin täällä aikaisemmin Mansen naisten joukkueen Suomen mestaruutta. Jostain kumman syystä kirjoitustani ei enää löy31633Nyt trollataan ainoastaan maahanmuutosta!
Unohdetaan hallituksen leikkaukset ja Perussuomalaisten valheet ja nostetaan Perussuomalaiset uudelleen suureksi 💪711532