Vatkaa RASVATONTA maitoa sauvasekottimella tai vastaavalla kuohkeaksi vaahdoksi. Mausta sokerilla maun mukaan. Laita sekaan vaikka lempimarjoja tai mitä lystäät... Kevyttä ja nopeaa.
Ps. Kannattaa tehdä juuri ennen tarjoilua, koska vaahto ei pysy "kasassa" kovin pitkään.
TOSIKEVYT jälkiruoka!
nou rasvaa
8
3338
Vastaukset
- aino
Olen kyllä kokeillut, mutta en ole ikinä onnistunut saamaan rasvattomasta maidosta paksua vaahtoa. Ainoastaan semmoista "höttöä" olen saanut aikaan, jollaista cappuccinon pinnallekin laitetaan. En ole myöskään missään nähnyt kenenkään saavan sitä vahvaksi vaahdoksi, paitsi yhdessä ostos-TV:n mainoksessa mutta sehän oli ihan silkkaa feikkausta koko homma =) Kerropa salaisuutesi!!! Olen kyllä kokeillut sauvasekoittimellakin...
- nou rasvaa
Pitää vaan sekottaa tarpeeks kauan. Ja tottahan se on, ettei siitä mitään älyttömän paksua tai kovaa tuu, kun vielä kohta menee takas maidoks, mutta kyllä se kasassa vähän aikaa kestää, koitat vaan ;)
- aino
nou rasvaa kirjoitti:
Pitää vaan sekottaa tarpeeks kauan. Ja tottahan se on, ettei siitä mitään älyttömän paksua tai kovaa tuu, kun vielä kohta menee takas maidoks, mutta kyllä se kasassa vähän aikaa kestää, koitat vaan ;)
kiitos, minäpä kokeilen.
- Mustikka
Kyllä se maito vaahtoutuu ihan kovaksikin, mutta ongelma lienee se etteivät kaikki sauvasekoittimet pyöri kyllin tiuhaan tahtiin.
Itselläni on yli 20 vuotta vanha Bamix-sauvasekoitin, josta aikoinaan maksoin itseni kipeäksi. (mutta se toimii vieläkin kuin uusi, ja sitä on käytetty paljon) Siinä on vaahdottamiseen aivan sileä vaahdotuskiekko, jolla TÄYSIN RASVATTOMASTA maidosta saa kovan vaahdon (2-3 dl parissa minuutissa).
Vaahto ei tosiaan kestä säilytellä tunteja ja on aika tarkkaa mitä siihen sekoittaa.
Käytän sokeria vähän, mutta lisään sen siivilän läpi tomusokerina ja vatkaan vielä hetken, tästähän ei voita saa vaikka yrittäisi. Vaahto kestää tomusokerin kanssa paremmin.
Kun lisään muut makuaineet, sekoitan mahdollisimman vähän, ja "odotutan" tämän jälkkärin mahdollisimman kylmässä.
En myöskään hakkaa vispilää puhtaaksi vaahdotusastian reunaan, enkä kolauttele astiaa pöytään tai jääkaapin seiniin. Kolaukset laskettavat yleensä kaikkia vaahtoja.
Mutta aina ei voi mennä hyvin... - Vaahto
Maito pitää lämmittää ennen vaahdottamista.
- sirpa2
Mulla ainakin koko komeus lässähtää kun siihen lisää makeutusainetta tai marjoja tms.
kökkönä marjojen päällä menee, mutta eihän se maistu miltään ilman makeutusta.
Mikä neuvoksi?- nou rasvaa
Kun oot saamassa vaahdossa haluamas paksusta, ja lisäät siihen sokeia tai muuta makeutusta, vatkaas vielä vähän. Ainakin mulla se kestää. Yritäs vielä =)
- satunnainen
Tuollaista höttöä maitovaahtoa syödessä menee paljon ilmaa vatsaan ja siitä seuraa ikäviä tuntemuksia ja piereskelyjä.
Näin itselläni :(
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1324784
En löydä sinua
En löydä sinua täältä, etkä sinä varmaankaan minua. Ennen kirjoitin selkeillä tunnisteilla, nyt jätän ne pois. Varmaan k233232Eelin, 20, itsemurhakirje - Suomalaisen terveydenhuollon virhe maksoi nuoren elämän
Yksikin mielenterveysongelmien takia menetetty nuori on liikaa. Masennusta sairastava Eeli Syrjälä, 20, ehti asua ensi1132644- 462211
Hajoaako persut kuten 2017?
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011217813.html Tämä on totisinta totta. Persut on murroksessa. Osa jättää puolueen2591753Kamala uutinen: Henkilö kuoli Tokmannin pihaan Kankaanpäässä- Jäi trukin alle
IL 9.5.2025 Ihminen kuoli Kankaanpään Tokmannin edustalla perjantaina aamupäivästä. Poliisin mukaan henkilö oli jäänyt471689- 321577
Ne oli ne hymyt
Mitä vaihdettiin. Siksi mulla on taas niin järjetön ikävä. Jos haluat musta eroon päästä niin älä huomioi mua. Muuten kä201516- 281500
- 951221