Ruokasooda

mitä on

Posti kuljetti laatikkooni mainoksen, jossa markkinoidaan kirjaa, joka kertoo ruokasoodan käytöstä. 19,95 €
Tuon mukaan kirjassa kerrotaan soodan käytöstä puhdistusaineena, hajunpoistajana ja tiedän vanhojen ukkojen hoitaneen sillä vatsahaavaansa sekä närästystä.

Mutta mitä ruokasooda itseasiassa on.
Kemiallisista kaavoista en ymmärrä mitään.
Kansantajuinen selitys nyt tarpeen.

16

17532

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • filosofia

      Sooda on natriumkarbonaattia.
      Vesiliuoksessa se on emäksinen (pesuaineet ovat yleensä emäksisiä)
      Ja närästykseen se auttaa myös koska se nostaa vatsahapon pH:ta (happamuus pienenee)

      • harsa82

        "Sooda on natriumkarbonaattia."

        - Totta. "Pelkkä" sooda, pesusooda, kidesooda on (kidevedellistä) natriumkarbonaattia, mutta ruokasooda on natriumvetykarbonaattia, jota (virheellisesti) myös natriumbikarbonaatiksi kutsutaan. Sen pH on vähemmän emäksinen. Emäksinenhän tarkoittaa hapon vastakohtaa.

        Ruokasooda on luonnontuote. Sitä on mm. maaperässä ja eräissä lähteissä. Ruokasooda on rakenteeltaan suola, joka koostuu niinsanotuista natrium-, ja vetykarbonaatti-ioneista. Nämä vetykarbonaatti-ionit ovat tärkeitä pH-puskureita nisäkkäiden verenkierrossa ja luonnon vesissä. Puskuri tarkoittaa ainetta, joka pitää pH:ta, happamuusarvoa tasaisempana.

      • filosofia
        harsa82 kirjoitti:

        "Sooda on natriumkarbonaattia."

        - Totta. "Pelkkä" sooda, pesusooda, kidesooda on (kidevedellistä) natriumkarbonaattia, mutta ruokasooda on natriumvetykarbonaattia, jota (virheellisesti) myös natriumbikarbonaatiksi kutsutaan. Sen pH on vähemmän emäksinen. Emäksinenhän tarkoittaa hapon vastakohtaa.

        Ruokasooda on luonnontuote. Sitä on mm. maaperässä ja eräissä lähteissä. Ruokasooda on rakenteeltaan suola, joka koostuu niinsanotuista natrium-, ja vetykarbonaatti-ioneista. Nämä vetykarbonaatti-ionit ovat tärkeitä pH-puskureita nisäkkäiden verenkierrossa ja luonnon vesissä. Puskuri tarkoittaa ainetta, joka pitää pH:ta, happamuusarvoa tasaisempana.

        Voisitko selittää tuon erikseen kavvoilla mulle ? :)

      • harsa82
        filosofia kirjoitti:

        Voisitko selittää tuon erikseen kavvoilla mulle ? :)

        Natriumkarbonaatti: NaCO3. Kidesooda esiintyy 10-kidevedellisenä dekahydraattina NaCO3 * 10 H2O ja voi rapautua (menettäää kidevettä) mm. heptahydraatiksi eli 7-kidevedelliseksi: NaCO3 * 7H20

        Ruokasooda, natriumvetykarbonaatti: NaHCO3

        Vetykarbonaattipuskurijärjestelmän periaate:

        Hiilidioksidi ja vesi reagoivat hiilihapoksi:
        CO2 H2O H2CO3

        Hiilihappo protolysoituu vetykarbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi (happamuuden aiheuttajaioni)
        H2CO3 H2O HCO3- H3O

        Vetykarbonaatti-ioni edelleen protolysoituu karbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi

        HCO3- H2O CO32- H3O

        Pitäisi olla kaksisuuntaiset nuolet merkinnän tilalla.

        oksiniumionia yksinkertaistetaan joskus vetyionilla, H , mutta todellisuudessa happamuuden aiheuttaa oksiniumioni (engl. hydronium ion)

      • filosofia
        harsa82 kirjoitti:

        Natriumkarbonaatti: NaCO3. Kidesooda esiintyy 10-kidevedellisenä dekahydraattina NaCO3 * 10 H2O ja voi rapautua (menettäää kidevettä) mm. heptahydraatiksi eli 7-kidevedelliseksi: NaCO3 * 7H20

        Ruokasooda, natriumvetykarbonaatti: NaHCO3

        Vetykarbonaattipuskurijärjestelmän periaate:

        Hiilidioksidi ja vesi reagoivat hiilihapoksi:
        CO2 H2O H2CO3

        Hiilihappo protolysoituu vetykarbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi (happamuuden aiheuttajaioni)
        H2CO3 H2O HCO3- H3O

        Vetykarbonaatti-ioni edelleen protolysoituu karbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi

        HCO3- H2O CO32- H3O

        Pitäisi olla kaksisuuntaiset nuolet merkinnän tilalla.

        oksiniumionia yksinkertaistetaan joskus vetyionilla, H , mutta todellisuudessa happamuuden aiheuttaa oksiniumioni (engl. hydronium ion)

        kiitoksia

      • NaHCO3

        Soodan käyttö närästykseen on vähemmän terveellistä. pH nousee helposti liian korkeaksi mihin vatsa reagoi tuottamalla lisää vatsahappoa HCl. Mielummin vaikka kalsiumkarbonaattia.

        Marjo Matikainen-Kallström käytti tätä vatsahapot-sooda -selitystä taannoin kun tarkoitus ilmeisesti oli vähentää lihasten maitohappopitoisuuksia.

      • TTH56
        harsa82 kirjoitti:

        Natriumkarbonaatti: NaCO3. Kidesooda esiintyy 10-kidevedellisenä dekahydraattina NaCO3 * 10 H2O ja voi rapautua (menettäää kidevettä) mm. heptahydraatiksi eli 7-kidevedelliseksi: NaCO3 * 7H20

        Ruokasooda, natriumvetykarbonaatti: NaHCO3

        Vetykarbonaattipuskurijärjestelmän periaate:

        Hiilidioksidi ja vesi reagoivat hiilihapoksi:
        CO2 H2O H2CO3

        Hiilihappo protolysoituu vetykarbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi (happamuuden aiheuttajaioni)
        H2CO3 H2O HCO3- H3O

        Vetykarbonaatti-ioni edelleen protolysoituu karbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi

        HCO3- H2O CO32- H3O

        Pitäisi olla kaksisuuntaiset nuolet merkinnän tilalla.

        oksiniumionia yksinkertaistetaan joskus vetyionilla, H , mutta todellisuudessa happamuuden aiheuttaa oksiniumioni (engl. hydronium ion)

        Tuota noin, jos kerran natriumvetykarbonaatti on NaHCO3, niin pelkkä ruokasooda, (bi)natriumkarbonaatti, pitää olla Na2CO3

      • Jotkutosaa
        harsa82 kirjoitti:

        Natriumkarbonaatti: NaCO3. Kidesooda esiintyy 10-kidevedellisenä dekahydraattina NaCO3 * 10 H2O ja voi rapautua (menettäää kidevettä) mm. heptahydraatiksi eli 7-kidevedelliseksi: NaCO3 * 7H20

        Ruokasooda, natriumvetykarbonaatti: NaHCO3

        Vetykarbonaattipuskurijärjestelmän periaate:

        Hiilidioksidi ja vesi reagoivat hiilihapoksi:
        CO2 H2O H2CO3

        Hiilihappo protolysoituu vetykarbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi (happamuuden aiheuttajaioni)
        H2CO3 H2O HCO3- H3O

        Vetykarbonaatti-ioni edelleen protolysoituu karbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi

        HCO3- H2O CO32- H3O

        Pitäisi olla kaksisuuntaiset nuolet merkinnän tilalla.

        oksiniumionia yksinkertaistetaan joskus vetyionilla, H , mutta todellisuudessa happamuuden aiheuttaa oksiniumioni (engl. hydronium ion)

        Homma hallinnassa ; )

      • NiinpäNiin
        TTH56 kirjoitti:

        Tuota noin, jos kerran natriumvetykarbonaatti on NaHCO3, niin pelkkä ruokasooda, (bi)natriumkarbonaatti, pitää olla Na2CO3

        Tuota noin. Jos kerran natriumvetykarbonaatti ja (virheellisesti) natriumbikarbonaatti ovat ihan sitä yhtä ja samaa ainetta, elikkäs ruokasoodaa (NaHCO3), niin ...

    • ,,,,

      Kun ripottelee maton päälle antaa vaikuttaa parituntii ja imuroio pois.

      Tulipalon sammuttaa hiilidioksidi (etikkaa soodaa)

      Tuli tännekkin tuo mainos, kiinostas lukasta läpi tuo kirja, mut liian kallis.

      • sooda

        Marraskuun Pirkassa oli tarjous, jossa 2 ruokasooda -kirjaa 2 etikka/hunaja -kirjaa maksoi yhteensä kaikki 29,95 5.95 postikulut. Loppujen lopuksi ei paha hinta esim. joululahjaksi jos ajattelee. Helposti tulee tuhlattua enemmänkin.

    • Tyttö1993, kemiasta kiinnos...

      Natriumkarbonaatti, eli ruokasooda on emäksistä ainetta (pH on yli 7). Siksi se maistuu suussa saippuaiselta, kuten esim. saippuatkin , jos niitä joutuu suuhun. Mainitsemiesi käyttökohteiden lisäksi sitä käytetään myös leivonnaisten kohottamiseen. Käsitykseni mukaan sitä käytetään myös mm. happamuudensäätöaineena. Kemiallinen kaava NaCO3 (numero kolmen kuuluisi oikeasti olla alaindeksissä)sisältää kaavansa mukaisesti natriumia, hiiltä ja happea. ( Älä luota tähän tietoon 100 prosenttisesti, koska olen opiskellut kemiaa vain peruskoulussa, mutta tällainen käsitys ainakin minulla on... )

    • Soodasieppo

      Mikähän tuon kirjan nimi on ja mistä sen saa?

    • Sooda kaappi

      Ruokasoodaa käytetään leivonnassa.
      Ruokasoodalla saa puhdistettua tehokkaasti tummuneen kahvipannun ja olen sillä hinkannut tummuneita teelusikoita ja ovat sen jälkeen loistaneet kiiltävinä.
      Irroittaa hyvin erilalsia tummentumia ruokailuvälineistä ja astioista.

    • nimimerkkitoinen

      Yrittäkää nyt sisäistää:
      Ruokasooda on Natriumvetykarbonaattia, NaHCO3, jota myös Natriumbikarbonaatiksikin kutsutaan.

      Kidesooda, pesusooda ja mitä nimityksiä onkin, on Natriumkarbonaattia, Na2CO3.

      Nuo ovat kaksi eri ainetta. Natriumkarbonaattia, Na2CO3, ei käytetä ruuanvalmistuksessa. Sillä pestään rasvat keneenosista ja vanhat maalinjämät seiniltä ennen maalausta. Sitä käytetään myös elektrolyyttisessä ruosteenpoistossa.

      • Kaustinen

        Tähän ehkä sopisi vielä täydennykseksi se että nimitystä Kaustinen sooda kuulee myös joskus käytettävän mutta se ei ole kumpaakaa noista vaan natriumhydroksidia eli lipeää, NaOH.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä on loppuelämäsi suunnitelma

      Kaivattuasi kohtaan? Olet päättänyt jotain?
      Ikävä
      110
      1189

    2. Sinkkumiehet hukkaavat tärkeän ässän hihastaan kun

      ...eivät suostu kavereiksi naisten kanssa. Mikä voi olla heillä syynä? Hyväksyvät vain naisen, joka suorastaan anelee sa
      Ikävä
      117
      1024

    3. Uskaltaisitko vielä

      Lähestyä vai et kaivattuasi?
      Ikävä
      128
      920

    4. Keitä täällä on??

      Kertokaa nimenne!! 🤔
      Ikävä
      95
      775

    5. "Kaikkien miesten asia" - kampanja on alkanut

      Miehillä on naisiin kohdistuvan väkivallan lopettamisessa merkittävä rooli. Ei riitä, ettei itse tee väkivaltaa. Miesten
      Maailman menoa
      287
      722

    6. Tiedät, että en voi enää laittaa viestiä

      Aikaa kulunut. Eikä se näyttäisi enää luontevalta vastata näin pitkän ajan jälkeen. Tiedän myös, että sinä et enää lait
      Ikävä
      75
      649

    7. Lautakunta käsittelee Iisalmen kulttuuri- ja vapaa-aikajohtajan virkasuhteen purkua koeajalla:

      Lautakunta käsittelee Iisalmen kulttuuri- ja vapaa-aikajohtajan virkasuhteen purkua koeajalla: "Aina valinta ei mene nap
      Iisalmi
      54
      606

    8. Lienee aika luopua siitä kaikesta

      mitä meillä ikinä olikaan. Hassua, koska juuri mitään ei ole edes ollutkaan. En vaan jaksa tätä mahdotonta juttua enää j
      Ikävä
      64
      582

    9. Kun kohtaatte rakkauden, tarttukaa siihen

      Toimisinko jälkiviisaana toisin? Varmasti. Vaikka silloin kuvittelin tekeväni, niin kuin on oikein. Mahdollisimman siist
      Ikävä
      48
      569

    10. Mitä toivot

      Kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      75
      504
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt