Ruokasooda

mitä on

Posti kuljetti laatikkooni mainoksen, jossa markkinoidaan kirjaa, joka kertoo ruokasoodan käytöstä. 19,95 €
Tuon mukaan kirjassa kerrotaan soodan käytöstä puhdistusaineena, hajunpoistajana ja tiedän vanhojen ukkojen hoitaneen sillä vatsahaavaansa sekä närästystä.

Mutta mitä ruokasooda itseasiassa on.
Kemiallisista kaavoista en ymmärrä mitään.
Kansantajuinen selitys nyt tarpeen.

16

17447

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • filosofia

      Sooda on natriumkarbonaattia.
      Vesiliuoksessa se on emäksinen (pesuaineet ovat yleensä emäksisiä)
      Ja närästykseen se auttaa myös koska se nostaa vatsahapon pH:ta (happamuus pienenee)

      • harsa82

        "Sooda on natriumkarbonaattia."

        - Totta. "Pelkkä" sooda, pesusooda, kidesooda on (kidevedellistä) natriumkarbonaattia, mutta ruokasooda on natriumvetykarbonaattia, jota (virheellisesti) myös natriumbikarbonaatiksi kutsutaan. Sen pH on vähemmän emäksinen. Emäksinenhän tarkoittaa hapon vastakohtaa.

        Ruokasooda on luonnontuote. Sitä on mm. maaperässä ja eräissä lähteissä. Ruokasooda on rakenteeltaan suola, joka koostuu niinsanotuista natrium-, ja vetykarbonaatti-ioneista. Nämä vetykarbonaatti-ionit ovat tärkeitä pH-puskureita nisäkkäiden verenkierrossa ja luonnon vesissä. Puskuri tarkoittaa ainetta, joka pitää pH:ta, happamuusarvoa tasaisempana.

      • filosofia
        harsa82 kirjoitti:

        "Sooda on natriumkarbonaattia."

        - Totta. "Pelkkä" sooda, pesusooda, kidesooda on (kidevedellistä) natriumkarbonaattia, mutta ruokasooda on natriumvetykarbonaattia, jota (virheellisesti) myös natriumbikarbonaatiksi kutsutaan. Sen pH on vähemmän emäksinen. Emäksinenhän tarkoittaa hapon vastakohtaa.

        Ruokasooda on luonnontuote. Sitä on mm. maaperässä ja eräissä lähteissä. Ruokasooda on rakenteeltaan suola, joka koostuu niinsanotuista natrium-, ja vetykarbonaatti-ioneista. Nämä vetykarbonaatti-ionit ovat tärkeitä pH-puskureita nisäkkäiden verenkierrossa ja luonnon vesissä. Puskuri tarkoittaa ainetta, joka pitää pH:ta, happamuusarvoa tasaisempana.

        Voisitko selittää tuon erikseen kavvoilla mulle ? :)

      • harsa82
        filosofia kirjoitti:

        Voisitko selittää tuon erikseen kavvoilla mulle ? :)

        Natriumkarbonaatti: NaCO3. Kidesooda esiintyy 10-kidevedellisenä dekahydraattina NaCO3 * 10 H2O ja voi rapautua (menettäää kidevettä) mm. heptahydraatiksi eli 7-kidevedelliseksi: NaCO3 * 7H20

        Ruokasooda, natriumvetykarbonaatti: NaHCO3

        Vetykarbonaattipuskurijärjestelmän periaate:

        Hiilidioksidi ja vesi reagoivat hiilihapoksi:
        CO2 H2O H2CO3

        Hiilihappo protolysoituu vetykarbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi (happamuuden aiheuttajaioni)
        H2CO3 H2O HCO3- H3O

        Vetykarbonaatti-ioni edelleen protolysoituu karbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi

        HCO3- H2O CO32- H3O

        Pitäisi olla kaksisuuntaiset nuolet merkinnän tilalla.

        oksiniumionia yksinkertaistetaan joskus vetyionilla, H , mutta todellisuudessa happamuuden aiheuttaa oksiniumioni (engl. hydronium ion)

      • filosofia
        harsa82 kirjoitti:

        Natriumkarbonaatti: NaCO3. Kidesooda esiintyy 10-kidevedellisenä dekahydraattina NaCO3 * 10 H2O ja voi rapautua (menettäää kidevettä) mm. heptahydraatiksi eli 7-kidevedelliseksi: NaCO3 * 7H20

        Ruokasooda, natriumvetykarbonaatti: NaHCO3

        Vetykarbonaattipuskurijärjestelmän periaate:

        Hiilidioksidi ja vesi reagoivat hiilihapoksi:
        CO2 H2O H2CO3

        Hiilihappo protolysoituu vetykarbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi (happamuuden aiheuttajaioni)
        H2CO3 H2O HCO3- H3O

        Vetykarbonaatti-ioni edelleen protolysoituu karbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi

        HCO3- H2O CO32- H3O

        Pitäisi olla kaksisuuntaiset nuolet merkinnän tilalla.

        oksiniumionia yksinkertaistetaan joskus vetyionilla, H , mutta todellisuudessa happamuuden aiheuttaa oksiniumioni (engl. hydronium ion)

        kiitoksia

      • NaHCO3

        Soodan käyttö närästykseen on vähemmän terveellistä. pH nousee helposti liian korkeaksi mihin vatsa reagoi tuottamalla lisää vatsahappoa HCl. Mielummin vaikka kalsiumkarbonaattia.

        Marjo Matikainen-Kallström käytti tätä vatsahapot-sooda -selitystä taannoin kun tarkoitus ilmeisesti oli vähentää lihasten maitohappopitoisuuksia.

      • TTH56
        harsa82 kirjoitti:

        Natriumkarbonaatti: NaCO3. Kidesooda esiintyy 10-kidevedellisenä dekahydraattina NaCO3 * 10 H2O ja voi rapautua (menettäää kidevettä) mm. heptahydraatiksi eli 7-kidevedelliseksi: NaCO3 * 7H20

        Ruokasooda, natriumvetykarbonaatti: NaHCO3

        Vetykarbonaattipuskurijärjestelmän periaate:

        Hiilidioksidi ja vesi reagoivat hiilihapoksi:
        CO2 H2O H2CO3

        Hiilihappo protolysoituu vetykarbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi (happamuuden aiheuttajaioni)
        H2CO3 H2O HCO3- H3O

        Vetykarbonaatti-ioni edelleen protolysoituu karbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi

        HCO3- H2O CO32- H3O

        Pitäisi olla kaksisuuntaiset nuolet merkinnän tilalla.

        oksiniumionia yksinkertaistetaan joskus vetyionilla, H , mutta todellisuudessa happamuuden aiheuttaa oksiniumioni (engl. hydronium ion)

        Tuota noin, jos kerran natriumvetykarbonaatti on NaHCO3, niin pelkkä ruokasooda, (bi)natriumkarbonaatti, pitää olla Na2CO3

      • Jotkutosaa
        harsa82 kirjoitti:

        Natriumkarbonaatti: NaCO3. Kidesooda esiintyy 10-kidevedellisenä dekahydraattina NaCO3 * 10 H2O ja voi rapautua (menettäää kidevettä) mm. heptahydraatiksi eli 7-kidevedelliseksi: NaCO3 * 7H20

        Ruokasooda, natriumvetykarbonaatti: NaHCO3

        Vetykarbonaattipuskurijärjestelmän periaate:

        Hiilidioksidi ja vesi reagoivat hiilihapoksi:
        CO2 H2O H2CO3

        Hiilihappo protolysoituu vetykarbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi (happamuuden aiheuttajaioni)
        H2CO3 H2O HCO3- H3O

        Vetykarbonaatti-ioni edelleen protolysoituu karbonaatti-ioniksi ja oksoniumioniksi

        HCO3- H2O CO32- H3O

        Pitäisi olla kaksisuuntaiset nuolet merkinnän tilalla.

        oksiniumionia yksinkertaistetaan joskus vetyionilla, H , mutta todellisuudessa happamuuden aiheuttaa oksiniumioni (engl. hydronium ion)

        Homma hallinnassa ; )

      • NiinpäNiin
        TTH56 kirjoitti:

        Tuota noin, jos kerran natriumvetykarbonaatti on NaHCO3, niin pelkkä ruokasooda, (bi)natriumkarbonaatti, pitää olla Na2CO3

        Tuota noin. Jos kerran natriumvetykarbonaatti ja (virheellisesti) natriumbikarbonaatti ovat ihan sitä yhtä ja samaa ainetta, elikkäs ruokasoodaa (NaHCO3), niin ...

    • ,,,,

      Kun ripottelee maton päälle antaa vaikuttaa parituntii ja imuroio pois.

      Tulipalon sammuttaa hiilidioksidi (etikkaa soodaa)

      Tuli tännekkin tuo mainos, kiinostas lukasta läpi tuo kirja, mut liian kallis.

      • sooda

        Marraskuun Pirkassa oli tarjous, jossa 2 ruokasooda -kirjaa 2 etikka/hunaja -kirjaa maksoi yhteensä kaikki 29,95 5.95 postikulut. Loppujen lopuksi ei paha hinta esim. joululahjaksi jos ajattelee. Helposti tulee tuhlattua enemmänkin.

    • Tyttö1993, kemiasta kiinnos...

      Natriumkarbonaatti, eli ruokasooda on emäksistä ainetta (pH on yli 7). Siksi se maistuu suussa saippuaiselta, kuten esim. saippuatkin , jos niitä joutuu suuhun. Mainitsemiesi käyttökohteiden lisäksi sitä käytetään myös leivonnaisten kohottamiseen. Käsitykseni mukaan sitä käytetään myös mm. happamuudensäätöaineena. Kemiallinen kaava NaCO3 (numero kolmen kuuluisi oikeasti olla alaindeksissä)sisältää kaavansa mukaisesti natriumia, hiiltä ja happea. ( Älä luota tähän tietoon 100 prosenttisesti, koska olen opiskellut kemiaa vain peruskoulussa, mutta tällainen käsitys ainakin minulla on... )

    • Soodasieppo

      Mikähän tuon kirjan nimi on ja mistä sen saa?

    • Sooda kaappi

      Ruokasoodaa käytetään leivonnassa.
      Ruokasoodalla saa puhdistettua tehokkaasti tummuneen kahvipannun ja olen sillä hinkannut tummuneita teelusikoita ja ovat sen jälkeen loistaneet kiiltävinä.
      Irroittaa hyvin erilalsia tummentumia ruokailuvälineistä ja astioista.

    • nimimerkkitoinen

      Yrittäkää nyt sisäistää:
      Ruokasooda on Natriumvetykarbonaattia, NaHCO3, jota myös Natriumbikarbonaatiksikin kutsutaan.

      Kidesooda, pesusooda ja mitä nimityksiä onkin, on Natriumkarbonaattia, Na2CO3.

      Nuo ovat kaksi eri ainetta. Natriumkarbonaattia, Na2CO3, ei käytetä ruuanvalmistuksessa. Sillä pestään rasvat keneenosista ja vanhat maalinjämät seiniltä ennen maalausta. Sitä käytetään myös elektrolyyttisessä ruosteenpoistossa.

      • Kaustinen

        Tähän ehkä sopisi vielä täydennykseksi se että nimitystä Kaustinen sooda kuulee myös joskus käytettävän mutta se ei ole kumpaakaa noista vaan natriumhydroksidia eli lipeää, NaOH.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sanna Marin vetänyt leukoja 11 kertaa

      Tästähän oli joskus polemiikkia, kun muistaakseni lupasi kymmenen tai jotain vedellä. No nyt niin on, ainakin omien san
      Maailman menoa
      76
      5482

    2. Kirjoita

      … jotakin minkä vain kaivattusi tietää
      Ikävä
      117
      1844

    3. Farmi Suomi: Kokeeko Frederik, 81, saman kohtalon kuin ikämies Danny?

      Danny, musiikkineuvos Ilkka Lipsanen, nähtiin mukana Farmi Suomi -realityssä v. 2024. Danny teki yllätysratkaisun ja tuo
      Tv-sarjat
      23
      1760

    4. Tyhmä persuväite = köyhä argumentti

      Väite, että vasemmistopuolueita äänestäisivät vain “köyhät, tapatyöttömät tai heikoilla lahjoilla varustetut”, kertoo en
      Maailman menoa
      30
      1728

    5. Sosialismia Tampereella: Virallinen ilmiantolinja avautuu kaupungissa

      Nyt siis mennään mansessa ihan justiinsa samaan malliin kuin entisessä Neuvostoliitossa, jossa saattoi ilmiantaa naapuri
      Maailman menoa
      57
      1707

    6. Tiesitkö? Andy McCoy ja Pelle Miljoona saavat taiteilijaeläkettä - Tämän suuruinen eläke on

      Ylimääräiset taiteilijaeläkkeet on jaettu ja 59 taiteilijaa sai sen. Taiteilijoiden keskimääräinen eläketulo jää hyvin a
      Maailman menoa
      52
      1117

    7. Oliko se peppu

      Vai älykkyys mikä enemmän viehätti?
      Ikävä
      73
      1066

    8. Haluan sut

      Voitaisiinko tutustua paremmin toisiimme? Ovi on aina auki sinulle. Lähelle.
      Ikävä
      39
      865

    9. Kunnanvaltuusto koolle heti

      Tämä on erittäin vakava tilanne 17 hakkiita oli hyrylle mutta Kas kummaa kaksi hakkiota loppusuora oli Kainuusta ja Brys
      Hyrynsalmi
      29
      859

    10. Sähköautoa vaikea hankkia koska latauspisteet puuttuu

      Suurimmassa osassa taloyhtiöitä joiden talot rakennettu 2018 tai aiemmin ei latauspisteet ole sellaisia että sähköautoa
      Maailman menoa
      60
      858
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt