Pystytäänkös vielä nykyään selvittämään mitä aineta ja kuinka paljon esim CoCa-Colassa käytetty? Siis selvittää resepti.
Joskus muinoin luvin, että yhdisteitä niinpaljon, ettei tarkkaan pystytä sanomaan mitä käytetty. Tämä siis viimevuostuhannen lehdes.
Joskus muinoin luvin, että yhdisteitä niinpaljon, ettei tarkkaan pystytä sanomaan mitä käytetty. Tämä siis viimevuostuhannen lehdes.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Suurin osa Coca-Colan pääaineosista on aina ollut yleisesti tunnettuja: sokeri, kinuski, kofeiini, fosforihappo, limettimehu ja vaniljauute.
Lisäksi mausteseos koodinimeltään 7X, jonka ainesosat olivat Coca-Cola Companyn tarkoin varjeltu salaisuus.
Mystinen 7X seos paljastui vuonna 1993. Se sisältää: Sitruunan (120 osaa), appelsiinin (80), muskotin (40), kanelin (40), nerolin (40) ja korianterin (20) öljyjä.
Alunperin Coca-Colassa oli kolapensaan uutteita, mutta myöhemmin se korvattiin puhdistetulla kofeiinilla. Kokaiinia Coca-Colassa on tuskin koskaan ollut, vaikkakin Coca-Colan keksijä John Pemberton oli tämän huumeen säännöllinen käyttäjä. Alunperin Coca-Colan happamuus tuli sitruunahaposta, mutta myöhemmin se on korvattu halvemmalla fosforihapolla.
Lähde John Emsley : Molekyyligalleriat
Niinpä niin kehitys se vain kehittyy. Ennen rakennekaavan selvittämiseen voitiin käyttää vuosikausia nykyisin saman tuloksen repäisee matriisista rippuen parhaimmillaan jopa sekunnneissa.
Kiitokset menevät mm. spektroskopian ja kromatografian kehittymiselle.