Niin olisiko kellään amerikkalaiseten pikkuleipien ohjetta? Niitä mihin pistetiin sitten sitä suklaarouhetta jne.
AMERIKKALAisten pikkuleipien ohje??
jeah
32387
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kyllä olisi
http://www.fazermakeiset.fi/user/default.asp?site=2
Klikkaa makea kotileivonta ja resepteistä amerikkalaiset suklaapikkuleivät. Kokeilin noita kerran tummalla suklaarouheella ja hasselpähkinällä. Ihan hyviä olivat.
tässä yksi hyväksi havaittu:
Jälkiruoka Chokolate Chip cookies on kaikkien amerikkalaisten tuntema yksinkertainen mutta maukas pikkuleipä, joka valmistetaan näin:
6 dl jauhoja
1 tl soodaa
1 tl suolaa
200 g voita
2 dl sokeria
2 dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
2 dl suklaarouhetta
Hiero pehmeä voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti sekoittaen. Lisää varovasti jauho, sooda- ja suolaseos ja viimeisenä suklaapalat. Ota taikinasta lusikalla nokareita ja aseta ne pellille leivinpaperin päälle. Taikina leviää paistuessaan, joten väliin on jäätävä riittävästi tilaa. Paista 190 asteisessa uunissa 9-11 minuuttia. Pikkuleivät palavat herkästi, joten paistamisaika on tarkka.
Voit käyttää soodan tilalla myös leivinjauhetta, mutta tällöin pikkuleivät eivät leviä paistettaessa niin paljon. Lopputu-los on kuitenkin saman makuinen.