mikä vikana ku ainakun yritän tehä daimia ohjeilla joita olen löytänyt netistä ja kirjoista epäonnistuu... n ei ikinä kovetu.. laitan ne pakastimeen ja otan pois ni ne on vähän ajan päästä ihan lössähtäneitä.. oon kokeillut myös laittaa jääkaappiin mutta ei onnistu sillonkaan.. :(
kiitos vastaneille!!
kiitos vastaneille!!
Vastaukset 5
Vanhimmat
Daim-massaa ei ole keitetty tarpeeks pitkään ja myös keittolämpötilan pitää olla riittävän korkea.
oon kokeillu kutosella kiehutella 15 minuuttia niinku ohjeessa oli... ja joskus kauenminki.
Mitähän reseptiä olet käyttänyt?
No siis kaiken maailan reseptejä vähä joka paikasta :D
Jos haluaa tosi kovaa toffeeta, 15 minuutin keitto ei todellakaan riitä. Itse keittelin kerran varmaan pari tuntia, ja lopputulos oli aika daimmaista. En jaksa kaivaa ohjetta, mutta oli Pirkka-lehdessä nimellä Karibian kolat. Siis pitkä keittoaika ei tarkoita varttia vaan esim. 45 minuuttia.