Ihastuin yhillä festareilla kevätkääryileisiin ja haluaisin itse valmistaa niitä. Mistä ohje??? Olen katellu netistä enkä löytänyt...
Kiinalaisen kevätkääryleen ohje???
Jozu
10
4970
Vastaukset
- kotikulinaristi
http://www.recipesource.com/ethnic/asia/chinese/spring-rolls.html
mutta ilmottele jos kaipaat reseptiä itte taikinaan. Saahan noita valmiita "kuoria" ostaa joista kaupoista Suomessakin mutta itse tehtynä ne on tietty parempia- kiinnostunut..
Taikinan ohje olisi kiva. Tein viime viikolla kääryleitä, mutta oli käytettävä filotaikinaa kun täällä ei ole etnisiä kaippoja. Filon kanssa työskennellessä on hermot pinnassa, eikä kääryleistä tule läheskään niin hyviä..
Eli olisin ikuisesti kiitollinen taikinaohjeesta :) - Jozu
Kiitos kaunis!
Pitää kokeilla viikonloppuna ja toivoa että ne onnistuisi! - Poro Tallinnasta
kiinnostunut.. kirjoitti:
Taikinan ohje olisi kiva. Tein viime viikolla kääryleitä, mutta oli käytettävä filotaikinaa kun täällä ei ole etnisiä kaippoja. Filon kanssa työskennellessä on hermot pinnassa, eikä kääryleistä tule läheskään niin hyviä..
Eli olisin ikuisesti kiitollinen taikinaohjeesta :)http://chinesefood.about.com/od/dimsumeggrolls/r/springrollwrap.htm
Eli jauhoja, vettä ja suolaa.
- parappa
Joo ite olen tässä ajatellut, että mahtavatko nämä kevätrullat olla sitä kuuluisaa kevyttä kiinalaista ruokaa.
Niin kun siis valmistettaessa uppopaistetaan öljyssä. Parasta taitaa olla maapähkinäöljy.
Mutta kait sitä voi kevyt versiotakin koettaa ja keittää vedessä taikka sitten tehdä öljy-vesi seos?- miksu_1982
eipä noita kevätkääryleitä ole tarkoituskaan syödä esim 5-10 vaan 1-2 alkupalana
- Ohjeistusta
Jos joku muu näin vanhoja viestejä lukee, niin älkää missään tapauksessa tehkä kuumennettavaa vesi-öljy seosta koskaan. Räiskyy pitkin keittiötä. Voi kokeilla vaikka kun on öljyä pannulla parin vesitipan lisäämistä.
- jutellaan vähän
miten olisi pakastettuna Lidlistä
laita öljyä kasariin, ei tarvitse uppopaistaa, onnistuu paistiskannulla/kasarilla, kunhan kääntelet
onnistuu varmasti
on eri kokoja, normaalia ja miniä, eri makuja - kevättä käärien
10 levyä riisipaperitaikinaa, kuivattua tai pakastettua
http://www.siam-house.fi/tuote_tiedot.php?id=16
http://www.iltalehti.fi/ruoka/2010071912045708_ru.shtml
http://www.ksml.fi/ihana-elama/herkutellaan/ruokaohjeet/kasvisruuat/kevätkääryleet/402406
soossi
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Kevätkääryleet/1135244636911
http://www.makuhaku.fi/mh/app/search.html?q=kevätkääryle - ei todellakaan näin
voi herranjumala!!! ei ikinä missään tapauksessa mitään vesi-öljy seoksia! sehän räjähtää naamalle asti ku tarpeeksi lämpiää!!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin
Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http2504526Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi
se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?1242961Miten löydän sinut
Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit412722Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla
Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?741700Vaikea tilanne
Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te1051543Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?
Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn171437- 521285
- 921216
Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!
Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En2021067- 471055