Ihastuin yhillä festareilla kevätkääryileisiin ja haluaisin itse valmistaa niitä. Mistä ohje??? Olen katellu netistä enkä löytänyt...
Kiinalaisen kevätkääryleen ohje???
Jozu
10
4964
Vastaukset
- kotikulinaristi
http://www.recipesource.com/ethnic/asia/chinese/spring-rolls.html
mutta ilmottele jos kaipaat reseptiä itte taikinaan. Saahan noita valmiita "kuoria" ostaa joista kaupoista Suomessakin mutta itse tehtynä ne on tietty parempia- kiinnostunut..
Taikinan ohje olisi kiva. Tein viime viikolla kääryleitä, mutta oli käytettävä filotaikinaa kun täällä ei ole etnisiä kaippoja. Filon kanssa työskennellessä on hermot pinnassa, eikä kääryleistä tule läheskään niin hyviä..
Eli olisin ikuisesti kiitollinen taikinaohjeesta :) - Jozu
Kiitos kaunis!
Pitää kokeilla viikonloppuna ja toivoa että ne onnistuisi! - Poro Tallinnasta
kiinnostunut.. kirjoitti:
Taikinan ohje olisi kiva. Tein viime viikolla kääryleitä, mutta oli käytettävä filotaikinaa kun täällä ei ole etnisiä kaippoja. Filon kanssa työskennellessä on hermot pinnassa, eikä kääryleistä tule läheskään niin hyviä..
Eli olisin ikuisesti kiitollinen taikinaohjeesta :)http://chinesefood.about.com/od/dimsumeggrolls/r/springrollwrap.htm
Eli jauhoja, vettä ja suolaa.
- parappa
Joo ite olen tässä ajatellut, että mahtavatko nämä kevätrullat olla sitä kuuluisaa kevyttä kiinalaista ruokaa.
Niin kun siis valmistettaessa uppopaistetaan öljyssä. Parasta taitaa olla maapähkinäöljy.
Mutta kait sitä voi kevyt versiotakin koettaa ja keittää vedessä taikka sitten tehdä öljy-vesi seos?- miksu_1982
eipä noita kevätkääryleitä ole tarkoituskaan syödä esim 5-10 vaan 1-2 alkupalana
- Ohjeistusta
Jos joku muu näin vanhoja viestejä lukee, niin älkää missään tapauksessa tehkä kuumennettavaa vesi-öljy seosta koskaan. Räiskyy pitkin keittiötä. Voi kokeilla vaikka kun on öljyä pannulla parin vesitipan lisäämistä.
- jutellaan vähän
miten olisi pakastettuna Lidlistä
laita öljyä kasariin, ei tarvitse uppopaistaa, onnistuu paistiskannulla/kasarilla, kunhan kääntelet
onnistuu varmasti
on eri kokoja, normaalia ja miniä, eri makuja - kevättä käärien
10 levyä riisipaperitaikinaa, kuivattua tai pakastettua
http://www.siam-house.fi/tuote_tiedot.php?id=16
http://www.iltalehti.fi/ruoka/2010071912045708_ru.shtml
http://www.ksml.fi/ihana-elama/herkutellaan/ruokaohjeet/kasvisruuat/kevätkääryleet/402406
soossi
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Kevätkääryleet/1135244636911
http://www.makuhaku.fi/mh/app/search.html?q=kevätkääryle - ei todellakaan näin
voi herranjumala!!! ei ikinä missään tapauksessa mitään vesi-öljy seoksia! sehän räjähtää naamalle asti ku tarpeeksi lämpiää!!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikan perintö: ennätysvelka, ennätystyöttömyys ja ennätysverotus
Tavallisen keskituloisen suomalaisen verotus on kireintä vuosikymmeniin, ja ensi vuonna palkansaajien käteen jää vieläki922945Sannalta jälleen fiksu lausunto johtamisesta
"I used to think the best argument would win – but real leadership means listening, understanding where people come from912431Riikka Purra on ihana, jämpti
Hän yrittää saada Suomen taas kuntoon. Sanoo asiat suoraan, eikä piiloudu kapulakielen taakse. Riikan kaltaisia päättä362237Riikka se runnoo työttömyyttä lisää
Menkää töihin! "15–74-vuotiaiden työttömyysasteen trendiluku oli lokakuussa 10,3 prosenttia. Työttömiä oli yhteensä 276752228Mies, näen sinua hetken
ja olet mielessä ikuisuuden. Toisia näen ikuisuuden ja he eivät jää mieleen hetkeksikään. Muistan jokaisen kohtaamisen71756Sorsa: kuvaputki - Lipponen: kaasuputki - Marin: ryppyputki
Nuo kolme demaria ovat poikkeuksia Suomen poliittisessa historiassa. Ovat ainoita, jotka ovat kyenneet nostamaan puolue131486- 831277
Taas alkoi soidinmenot.
Ja historia toistaa itseään. Myönnän, että on varmasti semmoinen, mikä sinulle sopii. Innokas ja päällekäyvä eikä tuppis81160- 691097
No miten meni?
Onko voittaja olo? Tunnetko onnistumisen riemua? Vastasiko lopputulos odotuksia? Kauaksi ajettu 😘1191064