Ihastuin yhillä festareilla kevätkääryileisiin ja haluaisin itse valmistaa niitä. Mistä ohje??? Olen katellu netistä enkä löytänyt...
Kiinalaisen kevätkääryleen ohje???
Jozu
10
4949
Vastaukset
- kotikulinaristi
http://www.recipesource.com/ethnic/asia/chinese/spring-rolls.html
mutta ilmottele jos kaipaat reseptiä itte taikinaan. Saahan noita valmiita "kuoria" ostaa joista kaupoista Suomessakin mutta itse tehtynä ne on tietty parempia- kiinnostunut..
Taikinan ohje olisi kiva. Tein viime viikolla kääryleitä, mutta oli käytettävä filotaikinaa kun täällä ei ole etnisiä kaippoja. Filon kanssa työskennellessä on hermot pinnassa, eikä kääryleistä tule läheskään niin hyviä..
Eli olisin ikuisesti kiitollinen taikinaohjeesta :) - Jozu
Kiitos kaunis!
Pitää kokeilla viikonloppuna ja toivoa että ne onnistuisi! - Poro Tallinnasta
kiinnostunut.. kirjoitti:
Taikinan ohje olisi kiva. Tein viime viikolla kääryleitä, mutta oli käytettävä filotaikinaa kun täällä ei ole etnisiä kaippoja. Filon kanssa työskennellessä on hermot pinnassa, eikä kääryleistä tule läheskään niin hyviä..
Eli olisin ikuisesti kiitollinen taikinaohjeesta :)http://chinesefood.about.com/od/dimsumeggrolls/r/springrollwrap.htm
Eli jauhoja, vettä ja suolaa.
- parappa
Joo ite olen tässä ajatellut, että mahtavatko nämä kevätrullat olla sitä kuuluisaa kevyttä kiinalaista ruokaa.
Niin kun siis valmistettaessa uppopaistetaan öljyssä. Parasta taitaa olla maapähkinäöljy.
Mutta kait sitä voi kevyt versiotakin koettaa ja keittää vedessä taikka sitten tehdä öljy-vesi seos?- miksu_1982
eipä noita kevätkääryleitä ole tarkoituskaan syödä esim 5-10 vaan 1-2 alkupalana
- Ohjeistusta
Jos joku muu näin vanhoja viestejä lukee, niin älkää missään tapauksessa tehkä kuumennettavaa vesi-öljy seosta koskaan. Räiskyy pitkin keittiötä. Voi kokeilla vaikka kun on öljyä pannulla parin vesitipan lisäämistä.
- jutellaan vähän
miten olisi pakastettuna Lidlistä
laita öljyä kasariin, ei tarvitse uppopaistaa, onnistuu paistiskannulla/kasarilla, kunhan kääntelet
onnistuu varmasti
on eri kokoja, normaalia ja miniä, eri makuja - kevättä käärien
10 levyä riisipaperitaikinaa, kuivattua tai pakastettua
http://www.siam-house.fi/tuote_tiedot.php?id=16
http://www.iltalehti.fi/ruoka/2010071912045708_ru.shtml
http://www.ksml.fi/ihana-elama/herkutellaan/ruokaohjeet/kasvisruuat/kevätkääryleet/402406
soossi
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Kevätkääryleet/1135244636911
http://www.makuhaku.fi/mh/app/search.html?q=kevätkääryle - ei todellakaan näin
voi herranjumala!!! ei ikinä missään tapauksessa mitään vesi-öljy seoksia! sehän räjähtää naamalle asti ku tarpeeksi lämpiää!!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1059423
- 494591
Lähetä terveisesi kaipaamallesi henkilölle
Vauva-palstalta tuttua kaipaamista uudessa ympäristössä. Kaipuu jatkukoon 💘1021976Taas ryssittiin oikein kunnolla
r….ä hyökkäsi Viroon sikaili taas ajattelematta yhtään mitään https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011347289.html421901- 241620
Vanha Suola janottaa Iivarilla
Vanha suola janottaa Siikalatvan kunnanjohtaja Pekka Iivaria. Mies kiertää Kemijärven kyläjuhlia ja kulttuuritapahtumia131381Valtimon Haapajärvellä paatti mäni nurin
Ikävä onnettomuus Haapajärvellä. Vene hörpppi vettä matkalla saaren. Veneessä ol 5 henkilöä, kolme uiskenteli rantaan,381297Rakastuminenhan on psykoosi
Ei ihme että olen täysin vailla järkeä sen asian suhteen. Eipä olis aikoinaan arvannut, että tossa se tyyppi menee, jonk54917Olisinko mä voinut käsittää sut väärin
Nyt mä kelaan päässäni kaikkea meidän välillä tapahtunutta. Jos mä sit kuitenkin tulkitsin sut väärin? Se, miten sä käyt31902Känniläiset veneessä?
Siinä taas päästiin näyttämään miten tyhmiä känniläiset on. Heh heh "Kaikki osalliset ovat täysi-ikäisiä ja alkoholin v30893