Ihastuin yhillä festareilla kevätkääryileisiin ja haluaisin itse valmistaa niitä. Mistä ohje??? Olen katellu netistä enkä löytänyt...
Kiinalaisen kevätkääryleen ohje???
Jozu
10
4963
Vastaukset
- kotikulinaristi
http://www.recipesource.com/ethnic/asia/chinese/spring-rolls.html
mutta ilmottele jos kaipaat reseptiä itte taikinaan. Saahan noita valmiita "kuoria" ostaa joista kaupoista Suomessakin mutta itse tehtynä ne on tietty parempia- kiinnostunut..
Taikinan ohje olisi kiva. Tein viime viikolla kääryleitä, mutta oli käytettävä filotaikinaa kun täällä ei ole etnisiä kaippoja. Filon kanssa työskennellessä on hermot pinnassa, eikä kääryleistä tule läheskään niin hyviä..
Eli olisin ikuisesti kiitollinen taikinaohjeesta :) - Jozu
Kiitos kaunis!
Pitää kokeilla viikonloppuna ja toivoa että ne onnistuisi! - Poro Tallinnasta
kiinnostunut.. kirjoitti:
Taikinan ohje olisi kiva. Tein viime viikolla kääryleitä, mutta oli käytettävä filotaikinaa kun täällä ei ole etnisiä kaippoja. Filon kanssa työskennellessä on hermot pinnassa, eikä kääryleistä tule läheskään niin hyviä..
Eli olisin ikuisesti kiitollinen taikinaohjeesta :)http://chinesefood.about.com/od/dimsumeggrolls/r/springrollwrap.htm
Eli jauhoja, vettä ja suolaa.
- parappa
Joo ite olen tässä ajatellut, että mahtavatko nämä kevätrullat olla sitä kuuluisaa kevyttä kiinalaista ruokaa.
Niin kun siis valmistettaessa uppopaistetaan öljyssä. Parasta taitaa olla maapähkinäöljy.
Mutta kait sitä voi kevyt versiotakin koettaa ja keittää vedessä taikka sitten tehdä öljy-vesi seos?- miksu_1982
eipä noita kevätkääryleitä ole tarkoituskaan syödä esim 5-10 vaan 1-2 alkupalana
- Ohjeistusta
Jos joku muu näin vanhoja viestejä lukee, niin älkää missään tapauksessa tehkä kuumennettavaa vesi-öljy seosta koskaan. Räiskyy pitkin keittiötä. Voi kokeilla vaikka kun on öljyä pannulla parin vesitipan lisäämistä.
- jutellaan vähän
miten olisi pakastettuna Lidlistä
laita öljyä kasariin, ei tarvitse uppopaistaa, onnistuu paistiskannulla/kasarilla, kunhan kääntelet
onnistuu varmasti
on eri kokoja, normaalia ja miniä, eri makuja - kevättä käärien
10 levyä riisipaperitaikinaa, kuivattua tai pakastettua
http://www.siam-house.fi/tuote_tiedot.php?id=16
http://www.iltalehti.fi/ruoka/2010071912045708_ru.shtml
http://www.ksml.fi/ihana-elama/herkutellaan/ruokaohjeet/kasvisruuat/kevätkääryleet/402406
soossi
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Kevätkääryleet/1135244636911
http://www.makuhaku.fi/mh/app/search.html?q=kevätkääryle - ei todellakaan näin
voi herranjumala!!! ei ikinä missään tapauksessa mitään vesi-öljy seoksia! sehän räjähtää naamalle asti ku tarpeeksi lämpiää!!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
IL - PerSut tykittää - Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi!!
Entistä rajumpi elinkautinen tulee – Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi Henkirikosten uusijat voidaan ja19122476Some kuhisee Sanna Marinista: "Wau"
Sanna Marinia hehkutetaan. Muun muassa Jodelissa kommentoidaan The Sunday Timesin julkaisemaa kuvaa Marinista. Hän ant849682Sannalla tänään vuorossa The Daily Show
Eli nyt mennään jo satiirin puolelle. Tuohan on vähän kuten Lindströmin ohjelma Suomessa.497649Äärioikeistopurran nukke Petteri Lapanen paniikissa
Kun Suomen historian paras pääministeri antoi vankan lausunnon, kuinka "keskustelu politiikassa on käpertynyt lähinnä va886428SIELTÄ SE TULI: Kepu-Kurvinen: "Emme enää lähde punavihreään hallitukseen"
Nyt muuten nauretaan loppuviikko, että tähänkö kaatui Lindtmanin pääministerihaaveet. "Antti Kurvisen mukaan puolue ei1906146Täysi ryöpytys Sanna Marinille ulkomailla.
https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/f699d84f-fa53-4dba-8718-2c395017fc55 Sanna Marinin kirja saa todella tylyn vastaanot495142HS - Sanna Marinin kirja on priimaluokan vedätys!
Kirja-arvio|Toivo on tekoja tulisi ensisijaisesti nähdä maineen rahallisen hyödyntämisen voimaannuttavana merkkipaaluna.1204812Minja Koskelan "istumista" kertovassa uutisessa ei sanottu persuista mitään
eli jälleen kerran äärivasemmistolainen valehtelee, hän kun väittää että juuri persut ovat lähetelleet Koskelalle vähemm1074499Ruotsalaisuuden Päivän virallinen liputuspäivä poistettava VÄLITTÖMÄSTI!
Suomen valtion ja suomalaisuuden kannalta ei ole minkäänlaisia perusteita liputtaa virallisesti ruotsalaisuuden päivää,452745Pekka Visuri: "Suomen on aika irrottautua Ukrainan sodasta"
Slava Ukraina-mölinät eivät enää auta. Ukraina on sotansa hävinnyt. Nyt tarvitaan poliittista selvänäköisyyttä, reaalipo1052257