Ihastuin yhillä festareilla kevätkääryileisiin ja haluaisin itse valmistaa niitä. Mistä ohje??? Olen katellu netistä enkä löytänyt...
Kiinalaisen kevätkääryleen ohje???
Jozu
10
4885
Vastaukset
- kotikulinaristi
http://www.recipesource.com/ethnic/asia/chinese/spring-rolls.html
mutta ilmottele jos kaipaat reseptiä itte taikinaan. Saahan noita valmiita "kuoria" ostaa joista kaupoista Suomessakin mutta itse tehtynä ne on tietty parempia- kiinnostunut..
Taikinan ohje olisi kiva. Tein viime viikolla kääryleitä, mutta oli käytettävä filotaikinaa kun täällä ei ole etnisiä kaippoja. Filon kanssa työskennellessä on hermot pinnassa, eikä kääryleistä tule läheskään niin hyviä..
Eli olisin ikuisesti kiitollinen taikinaohjeesta :) - Jozu
Kiitos kaunis!
Pitää kokeilla viikonloppuna ja toivoa että ne onnistuisi! - Poro Tallinnasta
kiinnostunut.. kirjoitti:
Taikinan ohje olisi kiva. Tein viime viikolla kääryleitä, mutta oli käytettävä filotaikinaa kun täällä ei ole etnisiä kaippoja. Filon kanssa työskennellessä on hermot pinnassa, eikä kääryleistä tule läheskään niin hyviä..
Eli olisin ikuisesti kiitollinen taikinaohjeesta :)http://chinesefood.about.com/od/dimsumeggrolls/r/springrollwrap.htm
Eli jauhoja, vettä ja suolaa.
- parappa
Joo ite olen tässä ajatellut, että mahtavatko nämä kevätrullat olla sitä kuuluisaa kevyttä kiinalaista ruokaa.
Niin kun siis valmistettaessa uppopaistetaan öljyssä. Parasta taitaa olla maapähkinäöljy.
Mutta kait sitä voi kevyt versiotakin koettaa ja keittää vedessä taikka sitten tehdä öljy-vesi seos?- miksu_1982
eipä noita kevätkääryleitä ole tarkoituskaan syödä esim 5-10 vaan 1-2 alkupalana
- Ohjeistusta
Jos joku muu näin vanhoja viestejä lukee, niin älkää missään tapauksessa tehkä kuumennettavaa vesi-öljy seosta koskaan. Räiskyy pitkin keittiötä. Voi kokeilla vaikka kun on öljyä pannulla parin vesitipan lisäämistä.
- jutellaan vähän
miten olisi pakastettuna Lidlistä
laita öljyä kasariin, ei tarvitse uppopaistaa, onnistuu paistiskannulla/kasarilla, kunhan kääntelet
onnistuu varmasti
on eri kokoja, normaalia ja miniä, eri makuja - kevättä käärien
10 levyä riisipaperitaikinaa, kuivattua tai pakastettua
http://www.siam-house.fi/tuote_tiedot.php?id=16
http://www.iltalehti.fi/ruoka/2010071912045708_ru.shtml
http://www.ksml.fi/ihana-elama/herkutellaan/ruokaohjeet/kasvisruuat/kevätkääryleet/402406
soossi
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Kevätkääryleet/1135244636911
http://www.makuhaku.fi/mh/app/search.html?q=kevätkääryle - ei todellakaan näin
voi herranjumala!!! ei ikinä missään tapauksessa mitään vesi-öljy seoksia! sehän räjähtää naamalle asti ku tarpeeksi lämpiää!!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1832274
Oletko ymmärtänyt
Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?1722030Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin
"Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I441973- 1281670
Ikäero suhteessa
Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia661582Liian paljon hylättyjä ääniä
Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus1931509Tiedän kyllä sen
Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen771241Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat
Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P321124Taas syytöntä illlllkkaa rangaistiin
Niin se vain paha saa palkkansa ja rääsyämiselle ja räkimiselle laskettiin hinta. Ottaisi nyt tuo onneton lusikan kauni801110- 711083