kastike

Eli, tein broilerin jauhelihasta pyöryköitä ja niistä tuli aika mauttomia :/
Nyt tarvitsisin jonkin hyvän, maukkaan kastikkeen niiden pyöryköiden kaveriksi, että ruoka sitten edes jollekin maistuisi!!
Olisiko jollakin joku hyväksi koettu ohje?
2324
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

silppua erivärisiä paprikoita ihan pieniksi kuutioiksi ja paista voissa pannulla sipulin kanssa, liää mausteeksi ainakin cayennepippuria ja suolaa. Lisää kermaa ja keitä sopivasti kokoon. Voit tietysti lisätä ne pyörykät mukaan kuumaan kastikkeeseen niin maut tasoittuu.

Olet jo tehnyt pyörykät ja parempi kastike tulisi jos käyttäisi samaa pannua missä paistoit pyörykät, siten saa maut pannulta talteen kastikkeeseen. Kastike on myös esteettiseti hyvän näköistä jos käyttää kaikkia paprikan värejä.

Äänestä

Sipulisilppu kuullotetaan pienen rasvamäärän kanssa, jokkoon ripaus currya (1-2 tl). Anna hautua hetki.
(Suurusta halutessasi lisäämällä tässä vaiheessa jauhoilla)
Kanalientä (ihan kuutiosta) n. 4 dl.
Halutessasi loraus kermaa / voita.
Mausta oman maun mukaan suolalla ja pippurilla.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


ongelma... kirjoitti:

Eli, tein broilerin jauhelihasta pyöryköitä ja niistä tuli aika mauttomia :/
Nyt tarvitsisin jonkin hyvän, maukkaan kastikkeen niiden pyöryköiden kaveriksi, että ruoka sitten edes jollekin maistuisi!!
Olisiko jollakin joku hyväksi koettu ohje?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu