Joka kesä saamme aikamoisen sadon kurkkuja ja niistä säilötään herkkukurkkuja, sipuli-kurkku-valkosipuli mössöä...
Mutta kertokaahan teidän ohjeenne, jotain erilaista...
Ja sitten vielä jos saisin teidän ohjeenne herkkukurkuista...
kurkkuja mielin määrin
uudet tuulet
3
1169
Vastaukset 3
- purkkiin
Olen jo useana vuonna tehnyt kurkkusalaattia tarven varaksi seuraavalla ohjeella:
Sinappinen kurkkusalaatti
1 kg kurkkua
3 sipulia
2 punaista paprikaa
2 dl etikkaa
4 dl vettä
2 tl suolaa
3 dl sokeria
2 tl sinappijauhetta
1 dl vehnäjauhoja
2 tl currya
Leikkaa kurkut ja paprikat pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipulit. Mittaa kattilaan etikka, vesi, suola, sokeri ja hienonnetut kasvikset. Keitä hiljalleen 10 minuuttia. Sekoita vehnäjauhot ja sinappijauhe keskenään ja sekoita seos pieneen vesimäärään. Suurusta kiehuva kasvisseos vehnäjauho-sinappijauheseoksella. Keitä 10 - 15 minuuttia. Mausta valmis salaatti currylla. Kaada salaatti kuumana lasitölkkeihin.
On hyvää ja säilyy mainiosti!
nimim. aina se Felix´n voittaa :)- reseptistä
Moi! Voiko kurkut raastaa yleiskoneen karkeammalla terällä, mitä tapahtuu? Helpottas aika lailla, on tarkoitus tehdä kolmesta kilosta kurkkua!
- vaan!
reseptistä kirjoitti:
Moi! Voiko kurkut raastaa yleiskoneen karkeammalla terällä, mitä tapahtuu? Helpottas aika lailla, on tarkoitus tehdä kolmesta kilosta kurkkua!
en ole kekeillut, mutta uskoisin, että toimii!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1092260- 103896
- 70889
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???22872- 48835
Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha554789- 80697
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76660Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23610- 57561