Joka kesä saamme aikamoisen sadon kurkkuja ja niistä säilötään herkkukurkkuja, sipuli-kurkku-valkosipuli mössöä...
Mutta kertokaahan teidän ohjeenne, jotain erilaista...
Ja sitten vielä jos saisin teidän ohjeenne herkkukurkuista...
kurkkuja mielin määrin
uudet tuulet
3
1112
Vastaukset
- purkkiin
Olen jo useana vuonna tehnyt kurkkusalaattia tarven varaksi seuraavalla ohjeella:
Sinappinen kurkkusalaatti
1 kg kurkkua
3 sipulia
2 punaista paprikaa
2 dl etikkaa
4 dl vettä
2 tl suolaa
3 dl sokeria
2 tl sinappijauhetta
1 dl vehnäjauhoja
2 tl currya
Leikkaa kurkut ja paprikat pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipulit. Mittaa kattilaan etikka, vesi, suola, sokeri ja hienonnetut kasvikset. Keitä hiljalleen 10 minuuttia. Sekoita vehnäjauhot ja sinappijauhe keskenään ja sekoita seos pieneen vesimäärään. Suurusta kiehuva kasvisseos vehnäjauho-sinappijauheseoksella. Keitä 10 - 15 minuuttia. Mausta valmis salaatti currylla. Kaada salaatti kuumana lasitölkkeihin.
On hyvää ja säilyy mainiosti!
nimim. aina se Felix´n voittaa :)- reseptistä
Moi! Voiko kurkut raastaa yleiskoneen karkeammalla terällä, mitä tapahtuu? Helpottas aika lailla, on tarkoitus tehdä kolmesta kilosta kurkkua!
- vaan!
reseptistä kirjoitti:
Moi! Voiko kurkut raastaa yleiskoneen karkeammalla terällä, mitä tapahtuu? Helpottas aika lailla, on tarkoitus tehdä kolmesta kilosta kurkkua!
en ole kekeillut, mutta uskoisin, että toimii!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persut romahti Haapaveellä, kiitos Ilkka!
Persut saivat historiallisen tappion haapaveellä! Kiitos Ilkka!1212779- 872451
Nyt tiedän
Että joku on lahjonut jonkun tai olemme idiootteja. Nuo kokkareiden päsmärit tuli valituksi valtuustoon. Onnea vaan kai651890- 1761830
- 561817
Oletko ymmärtänyt
Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?1581596Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin
"Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I461586- 1231403
Jokainen suomalainen on velvollinen puolustamaan Suomea
Kaikilla Suomen kansalaisilla on maanpuolustusvelvollisuus eli velvollisuus osallistua Suomen puolustamiseen. Miesten m3991337Paraneeko ilmapiiri nyt?
Paraneeko kunnallispolitiikan ilmapiiri nyt kun persuilla meni vaalit päin pers3ttä ja änkyräpersut tipahtivat vilttiket281289