kurkkuja mielin määrin

Joka kesä saamme aikamoisen sadon kurkkuja ja niistä säilötään herkkukurkkuja, sipuli-kurkku-valkosipuli mössöä...

Mutta kertokaahan teidän ohjeenne, jotain erilaista...

Ja sitten vielä jos saisin teidän ohjeenne herkkukurkuista...
31170
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Olen jo useana vuonna tehnyt kurkkusalaattia tarven varaksi seuraavalla ohjeella:

Sinappinen kurkkusalaatti

1 kg kurkkua
3 sipulia
2 punaista paprikaa
2 dl etikkaa
4 dl vettä
2 tl suolaa
3 dl sokeria
2 tl sinappijauhetta
1 dl vehnäjauhoja
2 tl currya

Leikkaa kurkut ja paprikat pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipulit. Mittaa kattilaan etikka, vesi, suola, sokeri ja hienonnetut kasvikset. Keitä hiljalleen 10 minuuttia. Sekoita vehnäjauhot ja sinappijauhe keskenään ja sekoita seos pieneen vesimäärään. Suurusta kiehuva kasvisseos vehnäjauho-sinappijauheseoksella. Keitä 10 - 15 minuuttia. Mausta valmis salaatti currylla. Kaada salaatti kuumana lasitölkkeihin.

On hyvää ja säilyy mainiosti!
nimim. aina se Felix´n voittaa :)

Äänestä
  • Moi! Voiko kurkut raastaa yleiskoneen karkeammalla terällä, mitä tapahtuu? Helpottas aika lailla, on tarkoitus tehdä kolmesta kilosta kurkkua!

    Äänestä

  • reseptistä kirjoitti:

    Moi! Voiko kurkut raastaa yleiskoneen karkeammalla terällä, mitä tapahtuu? Helpottas aika lailla, on tarkoitus tehdä kolmesta kilosta kurkkua!

    en ole kekeillut, mutta uskoisin, että toimii!

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


uudet tuulet kirjoitti:

Joka kesä saamme aikamoisen sadon kurkkuja ja niistä säilötään herkkukurkkuja, sipuli-kurkku-valkosipuli mössöä...

Mutta kertokaahan teidän ohjeenne, jotain erilaista...

Ja sitten vielä jos saisin teidän ohjeenne herkkukurkuista...

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu