Eli ei ole omaa pihaa, ei voi aina grillailla, nyt tekisi mieli täyettyjä herkkusieniä. Onko kellään kokemuksia uunissa tehden niitä ?
Sisälle ajattelin aurajuustoa ja pekoni tietysti ympärille, pitäisköhän pekonia ensin vähän paistaa pannulla ennen kasaamista ja uuniin laittoa?
Uskaltaako laittaa coctailtikulla kiinni, tuskin alkaa roihuamaan ? ;)
Sisälle ajattelin aurajuustoa ja pekoni tietysti ympärille, pitäisköhän pekonia ensin vähän paistaa pannulla ennen kasaamista ja uuniin laittoa?
Uskaltaako laittaa coctailtikulla kiinni, tuskin alkaa roihuamaan ? ;)
Vastaukset 8
Vanhimmat
uunissa olen tehnyt näitä täytettyjä sieniä...
on tainnut olla jopa hammastikut pekonin pidikkeenä.. jos et näihin uskalla luottaa, osta eurolla niitä puisia varrastikkuja ja liota ja poikkase oikeen kokoisiksi... itseasiassa tuo voisi olla hyvä idea, sillä kun sienet on melkeen valmiita voit ottaa astian uunista ja laittaa kirsikkatomaatteja vaikka pari kappaletta tikkuun myös kiinni.. 'grillatut' pikkutomaatit on näppäriä suupaloja ja tosi hyviä!
laita vaan uuniin.. hyvää herkkua tulee.. samalla ylimääräiset nesteet ei valu uunin pohjaan jos laitat ne uunin kestävälle alustalle, esim pellin päälle. sienet valmistuu kun itsestään ilman vahtimista..niinkuin grillissä niitä pitää vähän vahtia.
.... eli tänään herkutellaan täytetyillä herkkusienillä... njam....... =)
nam nam nam... ne on kyllä hyviä.. niitä vaan ei kehtaa usein tehdä.. vaikka sieni ei ole lihottavaa.. ne täytteet ne täytteet ja pekoni =))
herkuttelu iltaa sinne!
Pekoni ja juustot lihottavia?Ja mukamas siinä määrin,mitä niitä sienien yhteydessä käytetään?
sen saa hyvin käärittyä sienen ympärille raakana. Toisaalta pekonin voi jättää poiskin. Ihan hyviä niinkin.
Ja missäköhän väitin,että niitä tulisi esikypsentää?
Mä olen kerran tehny grillissä eikä niistä tullu olleskaan niin hyviä ku uunissa. Eikä tarvi laittaa pekonia tikulla kii, pysyy ilmankin oikein hyvin :) Ja se liemi joka niistä kypsennyksen aikana irtoo on ihanaa uusien pottujen kanssa, kovin rasvaista tosin.
Täytäpäs ne mustalla koskenlaskijalla..
Ensin vähän normaalia uunia ja jos sulla
on grillivastus, niin ruskista vähän pekonin pintaa sillä.
Täytä varovasti, ettei sienet halkea, niin
valuu vähemmän juustoa pihalle.
Eikä mitään tikkuja, käärit vaan natsakasti pekoniin.
Ja eikun herkuttelemaan...