Mistä johtuu tälläinen reaktio?
Vastaukset 9
- alk3m1st1
Ei hajoa vaan liukenee. Vesi ja etanoli kun molemmat ovat polaarisia nesteitä.
- Kemisti77
Veden kaava on H2O eli H-O-H ja etanolin kaava CH3CH2OH. Vesimolekyylit muodostavat vetysidoksia joiden avulla molekyylit pysyvät kiinni toisissaan ja itseasiassa nesteenä. Vetysidoksia vesi molekyylien välillä: H-O-H --- O-H2. Nyt kun etanolissa on OH-ryhmä myöskin, vesimolekyylit voivat muodostaa etanolimolekyylinkin kanssa näitä vetysidoksia: H-O-H---OHEt ja tämä aiheuttaa sen että etanoli liukenee veteen. Näin siis kemiallisesti molekyylitasolla.
Se on siis lyhyesti sanottuna juuri niin, että koska molemmat ovat polaarisia yhdisteitä.
Vesi on harvinaisen pieni molekyyli ja mikä tahansa muu yhtä kevyt molekyylinen yhdiste olisi kaasuna huoneenlämmössä. Esim. hiilidioksidi CO2 tai typpioksidi NO2..kaasuja. Mikä erottaa ne vedestä. Vain vesi voi muodostaa vetysidoksia ja nämä vetysidokset pitävät veden nesteenä huoneenlämpötilassa. Kyse on siis aika merkittävästä asiasta.
Kemisti77 - Whilight
Mutta sen jälkeen liukenee.
- Kationi
Ei Etanoli vedessä hajoa. Mistä tuollainen väittämä ? Ei ole mitään kemiallista mekanismia olemassa miten viina veteen hajoaisi. Hajoaminen tarkottaisi sitä, että syntyisi erilaisia tuotteita, jotka sitten, jos muodostaisivat uudestaan viinaa, olisivat kemiallisessa tasapainossa vesi hajoamistuote viina hajoamistuote. Tuollaista mekanismia ei yksinkertaisesti ole.
Miten havainnoit hajoamista ja miten se eroaa havaintojesi mukaan liukenemisesta? Jos mitään havaintoa ei sinulla tai kenelläkään muullakaan ole etanolin hajoamisesta, niin kysymyksesi on ennenaikainen.
Kemiassahan tuo hajoaminen tarkoittaisi sellaista sidosten katkeamista, mikä ei palautuisi veden poistuttuakaan. Siispä kun NaCl:n ionisidos purkautuu suolan liuetessa veteen ei kuitenkaan puhuta suolan hajoamisesta vaan liukenemisesta.
Esimerkiksi etikkahappoanhydridi hajoaa veteen etikkahapoksi, kun se ensin liukenee veteen. Vaikka vesi poistetaan tislaamalla, ei muodostu etikkahappoandyridiä.
Voisikohan mahdollisesti olla mielessäsi kahden etanolimolekyylin välinen vetysidos, joka vaihtuu vesi-etanoli -vetysidoksiin liukenemisen yhteydessä?- pilkunviilaaja
Pilkun viilausta:
Etanoli on erittäin heikko happo, joten erittäin pientä sanoisinpa mitätyksetöntä protolysoitumista tapahtuu. Ja sitäpaitsi normaalisti tislattu etanoli sisältää vettä. Ja edelleen etanoliahan valmistetaan (nautintoon) biologisesti ja liuottimenahan toimii vesi. - vaihdavaikkaalaamyyjäksi
Voi voi. Meni nyt vähän reisille. Etanoli liukenee veteen, ei hajoa. En viitsi luennoida enempää mutta googlella löydät ihan perusmatskua, liittyen myös etanolin sidoksiin. Yhtymäkohtia suolan sidoksiin ei oikein ole.
- Iiris.alaraasakka
Jos lisää etanolia veteen ja sitten jos vielä lisää vaikka omena mehua nii saako siitä jotenkin alkoholijuomaa?
- dxcfvgbhnj
Lantraat viinaa mehulla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitä tuot pöytään parisuhteessa?
Siinäpä se kysymys on otsikossa. Mitäpä siis tuot/toisit pöytään parisuhteessa? Oletko mies vai nainen? Koetko sen mitä3961590Martinan bisneksillä ei mene hyvin
https://www.iltalehti.fi/viihdeuutiset/a/c46da6ab-340f-4790-aaa7-0865eed2336 Yrityksen konkurssihakemus on tullut kärä26610392 km on nykyään liian pitkä koulumatka
Hesarissa päivitellään lapset joutuu nyt kulkemaan 2 km kouluun jösses. Ruostefillarilla tuo matka menee vaikka miten äk78890Tiesitkö? Martina Aitolehden isäpuoli on tämä suosittu laulaja
Martina Aitolehti on seurattu julkisuuden henkilö. Lähipiiriin mahtuu muitakin tunnettuja henkilöitä. Tiesitkö, että Ma28865- 54813
- 40789
Miia Heikkinen avautui !
Olipa hyvä kirjoitus, kiitos. Ongelmat mitkä nostat esille on todellisia ja tämä ylimielisyys totta ja se näkyy kaikessa74745- 65736
- 59725
- 57722