Kakkupohjan paistaminen

Joka kerta kun paistan jonkun kakkupohjan, vaikka sacherin pohjan, niin se kohoaa kesken paiston siitä keskeltä eikä se laskeudu alas. Missä vika tai mitä pitäisi tehdä esim. paiston aikana toisin ettei näin kävisi? Kakku ei näytä hyvältä ku päällä on sellanen keko.
41464
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

eli paistolämpö voi vaikuttaa, paista pohja 175 asteessa uunin keskitasolla. älä avaa uunia ainakaan enimmäiseen 25 minuuttiin, äläkä kolistele uunia tai vuokaa (jossa on taikina) ennen uuniin laittoa.

Vähennä hieman jauhon määrää ohjeessasi, se voi olla oleellisin koska jos taikina on liian raskas niin se ei kohoa tasaisesti.
Toivottavasti neuvot auttoivat ja muista vaahdottaa munat ja sokeri erittäin hyvin ja lisää jauhot siivilöitynä tai siivilän läpi varovasti sekoittaen.

HERKKU HETKIÄ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Äänestä
  • ja älä edes aivasta ennekuin saat sen uuniin,laitat käsistäsi kuin pommin sinne.

    Äänestä

  • keskenään kirjoitti:

    ja älä edes aivasta ennekuin saat sen uuniin,laitat käsistäsi kuin pommin sinne.

    Kuinka tavaroita voi vatkata? Hassua =)

    Äänestä

Kaikki uunit eivät paista tasaisesti ja joissakin on mahdoton saada hyvää kakkupohjaa aikaiseksi .

Äänestä

Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.

Kommentoi aloitusta


tietoa kaipaava kirjoitti:

Joka kerta kun paistan jonkun kakkupohjan, vaikka sacherin pohjan, niin se kohoaa kesken paiston siitä keskeltä eikä se laskeudu alas. Missä vika tai mitä pitäisi tehdä esim. paiston aikana toisin ettei näin kävisi? Kakku ei näytä hyvältä ku päällä on sellanen keko.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu