Rypsiöljy on huono paistoöljy!

Denex

40

6389

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Aasiantuntija

      Minä paistan aina munakkaani kylmäpuristetussa rypsiöljyssä. Tai oikeammin en paista, vaan haudutan sen kypsäksi. Öljy kuumaan pannuun, munat samantien päälle ja liesi pois päältä. Kyllä se kannen alla hautuu vähemmälläkin lämmöllä. Juustokin sulaa pintaan ihan mukavasti.

    • öljyjä

      itse en kuumenna kasvisöljyjä ollenkaan, vaan käytän niitä lähinnä salaatinkastikkeissa. Kaikki (tosin vähäinen) paistaminen tapahtuu voissa.

      • huomautan vaan

        väärää tietoa


      • Anonyymi
        huomautan vaan kirjoitti:

        väärää tietoa

        Mikä osa?


    • kosse..K

      mie paistan äske kaloja neitoöljyss en huomant mitää poikkeavaa............? Olenks mie sokee..?

    • öpelö

      Leimahduspiste kertoo vain yhden ominaisuuden. Oliiviöljyn paremmuusperustuu sen muihin ominaisuuksiin, eli se ei muodosta pitkiä transrasvaketjuja kuumennettaessa. Voi taitaa olla vielä stabiilimpi, samoin kovettamaton kookosöljy. Mitä muuta niissä sitten tapahtuukaan, en tiedä, mutta minun maha kestää lähinnä oliivi- ja kookosrasvassa paistettuja ruokia. Auringonkukkaöljystä saan ripulin ja voistakin vähintään vatsan väänteitä.

    • Rypsiöljy on huono paistoöljy koska se hapettuu herkästi kuumennettaessa. Lisäksi typsiöljyn maku on suorastaan kuvottava.

      • Kuten olen kertonut meidän laivamatkasta, jossa oli mahtavat ruuat.
        Mutta ilmeisesti niissä on paljon käytetty juuri kasvisöljyjä jo hintakysymyksen vuoksi. Kahden viikon jälkeen nimittäin alko noi ruuat kuvottaa, vaikka olivatkin herkulisen näköisiä.


    • Anonyymi

      Mikä rasva???

      Pankaa hakusanaksi sydneyn tutkimus jossa laatikainen tulkitsee näitä rasvoja sydäntautisilla.

      • Anonyymi

        Juhani Knuuti: https://blogit.ts.fi/terveys-tiede/terveytta-kalaoljysta-tapaukset-zinzino-ja-balanstri/

        "Ainoa tutkimus, jossa Omega-6-saanti oli yhteydessä haittoihin on Sydney Diet Heart –tutkimus ja tuossa tutkimuksessa saanti oli todella korkeaa (15,4% energiasta).

        Muissa lukuisissa tutkimuksissa Omega-6 on ollut terveyttä edistävä, kuten esim Oslo Diet Heart Study osoittaa.

        Nykyisin Suomessa Omega-6 saantimäärät ovat myös selvästi pienempiä kuin sydneyläisessä tutkimuksessa ja mahtuvat hyvin Pohjoismaisten suositusten rajoihin.

        Omega-6-rasvahappojen tulehdusta aiheuttavat vaikutukset ovat myös tutkimuksissa kumottu. On siis väitetty, että nämä rasvahapot lisäisivät tulehdusta aiheuttavan arakidonihapon muodostumista.

        Systemoidussa katsauksessa (Rett systemoitu katsaus) kuitenkin havaittiin, että suurikaan ravinnon Omega-6 rasvojen lisääminen tai vähentäminen ei vaikuta arakidonihapon määrään vaan sen tasoa säädellään muutoin tarkasti. Myös Johnson ja Fritsche päätyivät vuonna 2012 samaan lopputuloksen systemoidussa katsauksessaan.

        Vuonna 2015 julkaistussa katsauksessa Fritche kokosi tutkimustietoa siitä miten rasvahapot laukaisevat tulehdusta. Hän tuli tutkimusnäytön analyysissään siihen tulokseen, että tyydyttyneet rasvat laukaisevat tulehdusta mutta Omega-6 linolihappo ei. Lisäksi analyysin mukaan Omega-3 –rasvahappojen tulehdusta hillitsevä vaikutus ihmisillä on jäänyt selvästi heikommaksi ihmisillä kuin hiirikokeiden perusteella on voitu odottaa."


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Juhani Knuuti: https://blogit.ts.fi/terveys-tiede/terveytta-kalaoljysta-tapaukset-zinzino-ja-balanstri/

        "Ainoa tutkimus, jossa Omega-6-saanti oli yhteydessä haittoihin on Sydney Diet Heart –tutkimus ja tuossa tutkimuksessa saanti oli todella korkeaa (15,4% energiasta).

        Muissa lukuisissa tutkimuksissa Omega-6 on ollut terveyttä edistävä, kuten esim Oslo Diet Heart Study osoittaa.

        Nykyisin Suomessa Omega-6 saantimäärät ovat myös selvästi pienempiä kuin sydneyläisessä tutkimuksessa ja mahtuvat hyvin Pohjoismaisten suositusten rajoihin.

        Omega-6-rasvahappojen tulehdusta aiheuttavat vaikutukset ovat myös tutkimuksissa kumottu. On siis väitetty, että nämä rasvahapot lisäisivät tulehdusta aiheuttavan arakidonihapon muodostumista.

        Systemoidussa katsauksessa (Rett systemoitu katsaus) kuitenkin havaittiin, että suurikaan ravinnon Omega-6 rasvojen lisääminen tai vähentäminen ei vaikuta arakidonihapon määrään vaan sen tasoa säädellään muutoin tarkasti. Myös Johnson ja Fritsche päätyivät vuonna 2012 samaan lopputuloksen systemoidussa katsauksessaan.

        Vuonna 2015 julkaistussa katsauksessa Fritche kokosi tutkimustietoa siitä miten rasvahapot laukaisevat tulehdusta. Hän tuli tutkimusnäytön analyysissään siihen tulokseen, että tyydyttyneet rasvat laukaisevat tulehdusta mutta Omega-6 linolihappo ei. Lisäksi analyysin mukaan Omega-3 –rasvahappojen tulehdusta hillitsevä vaikutus ihmisillä on jäänyt selvästi heikommaksi ihmisillä kuin hiirikokeiden perusteella on voitu odottaa."

        Tuoreessa kotimaisessa tutkimuksessa korkea Omega-6 -saanti liittyi pienempään kuolleisuuteen (Kuopio Ischemic Heart Risk factor study).


      • Anonyymi

      • Anonyymi

        Laatikainen on THL:n juoksupoia.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Juhani Knuuti: https://blogit.ts.fi/terveys-tiede/terveytta-kalaoljysta-tapaukset-zinzino-ja-balanstri/

        "Ainoa tutkimus, jossa Omega-6-saanti oli yhteydessä haittoihin on Sydney Diet Heart –tutkimus ja tuossa tutkimuksessa saanti oli todella korkeaa (15,4% energiasta).

        Muissa lukuisissa tutkimuksissa Omega-6 on ollut terveyttä edistävä, kuten esim Oslo Diet Heart Study osoittaa.

        Nykyisin Suomessa Omega-6 saantimäärät ovat myös selvästi pienempiä kuin sydneyläisessä tutkimuksessa ja mahtuvat hyvin Pohjoismaisten suositusten rajoihin.

        Omega-6-rasvahappojen tulehdusta aiheuttavat vaikutukset ovat myös tutkimuksissa kumottu. On siis väitetty, että nämä rasvahapot lisäisivät tulehdusta aiheuttavan arakidonihapon muodostumista.

        Systemoidussa katsauksessa (Rett systemoitu katsaus) kuitenkin havaittiin, että suurikaan ravinnon Omega-6 rasvojen lisääminen tai vähentäminen ei vaikuta arakidonihapon määrään vaan sen tasoa säädellään muutoin tarkasti. Myös Johnson ja Fritsche päätyivät vuonna 2012 samaan lopputuloksen systemoidussa katsauksessaan.

        Vuonna 2015 julkaistussa katsauksessa Fritche kokosi tutkimustietoa siitä miten rasvahapot laukaisevat tulehdusta. Hän tuli tutkimusnäytön analyysissään siihen tulokseen, että tyydyttyneet rasvat laukaisevat tulehdusta mutta Omega-6 linolihappo ei. Lisäksi analyysin mukaan Omega-3 –rasvahappojen tulehdusta hillitsevä vaikutus ihmisillä on jäänyt selvästi heikommaksi ihmisillä kuin hiirikokeiden perusteella on voitu odottaa."

        Juhani Knuuti voisi vaihtaa ammattinsa ennustajaksi (huonoksi sellaiseksi)


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Juhani Knuuti voisi vaihtaa ammattinsa ennustajaksi (huonoksi sellaiseksi)

        Kiistätkö Kuopion tutkimuksen?


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kiistätkö Kuopion tutkimuksen?

        "Kiistätkö Kuopion tutkimuksen?"


        Kiistän ennustajan tiedsot ravinnosta. Sain kyseiseltä pelleltä kuolemantuomion 11 vuotta sitten kun kirjoitin siirtyneeni LCHF (VHH) elämäntapaan D2: seni ja ylipaoinon hoitamiseksi. Pelle lupasi mihulle 2 vuotta elinaikkaa

        Verensokerini normalisoitui muutamassa päivässä ja paino putosi noin 30kg 7 kuukaudessa.
        Ja yhä naan pullistelen täällä normaalipainoisena ja kylläisenä. Ei koskaan edes metformiinia dianetekseeni.

        Joten se siitä sirkushenkilöstä,


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        "Kiistätkö Kuopion tutkimuksen?"


        Kiistän ennustajan tiedsot ravinnosta. Sain kyseiseltä pelleltä kuolemantuomion 11 vuotta sitten kun kirjoitin siirtyneeni LCHF (VHH) elämäntapaan D2: seni ja ylipaoinon hoitamiseksi. Pelle lupasi mihulle 2 vuotta elinaikkaa

        Verensokerini normalisoitui muutamassa päivässä ja paino putosi noin 30kg 7 kuukaudessa.
        Ja yhä naan pullistelen täällä normaalipainoisena ja kylläisenä. Ei koskaan edes metformiinia dianetekseeni.

        Joten se siitä sirkushenkilöstä,

        Jos palstalaisten pitäisi nimetä yksi sirkushenkilö, niin moni ehdottaisi erästä tänne usein kirjoittavaa ruotsinpuoskaria.

        Paljonko muuten syöt hiilihydraatteja päivässä?

        Oletko sitä mieltä, että ihmisten pitää syödä tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa mahdollisimman paljon, eikä punaisesta lihasta ole mitään haittaa, kuten ei voista eikä kermastakaan? Kuitua luonnolisesti mahdollisimman vähän, samoin viljaa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jos palstalaisten pitäisi nimetä yksi sirkushenkilö, niin moni ehdottaisi erästä tänne usein kirjoittavaa ruotsinpuoskaria.

        Paljonko muuten syöt hiilihydraatteja päivässä?

        Oletko sitä mieltä, että ihmisten pitää syödä tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa mahdollisimman paljon, eikä punaisesta lihasta ole mitään haittaa, kuten ei voista eikä kermastakaan? Kuitua luonnolisesti mahdollisimman vähän, samoin viljaa.

        Etkö arvosta sitä, että Veijo on vielä hengissä omin apuinensa?


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Etkö arvosta sitä, että Veijo on vielä hengissä omin apuinensa?

        Suurin osa veijon apuun turvautuneista elää yli kaksi vuotta.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Etkö arvosta sitä, että Veijo on vielä hengissä omin apuinensa?

        "Etkö arvosta sitä, että Veijo on vielä hengissä omin apuinensa?"

        Järkevät arvostaa


      • Anonyymi

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jos palstalaisten pitäisi nimetä yksi sirkushenkilö, niin moni ehdottaisi erästä tänne usein kirjoittavaa ruotsinpuoskaria.

        Paljonko muuten syöt hiilihydraatteja päivässä?

        Oletko sitä mieltä, että ihmisten pitää syödä tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa mahdollisimman paljon, eikä punaisesta lihasta ole mitään haittaa, kuten ei voista eikä kermastakaan? Kuitua luonnolisesti mahdollisimman vähän, samoin viljaa.

        Niin. Kaikki suusta alas menevä rasva imeytyy verenkiertoon ja käyttäytyy siellä samalla tavoin kuin viemäriin kaadetttu rasva; rasvahyytymät tukkivat putket ja saostuskaivot.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Niin. Kaikki suusta alas menevä rasva imeytyy verenkiertoon ja käyttäytyy siellä samalla tavoin kuin viemäriin kaadetttu rasva; rasvahyytymät tukkivat putket ja saostuskaivot.

        "Niin. Kaikki suusta alas menevä rasva imeytyy verenkiertoon ja käyttäytyy siellä samalla tavoin kuin viemäriin kaadetttu rasva; rasvahyytymät tukkivat putket ja saostuskaivot."

        Jatkka pas.akaivojen tutkimusta, Ravinnostahav et ymmärrä yhtään mitään


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Etkö arvosta sitä, että Veijo on vielä hengissä omin apuinensa?

        Veijon henkilökohtaisesta ihmiskokeesta puuttuu vertailuryhmä. Veijo moittii virallisia ravitsemussuosituksia vaiika ei ole noudattanut niitä päivääkään.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Veijon henkilökohtaisesta ihmiskokeesta puuttuu vertailuryhmä. Veijo moittii virallisia ravitsemussuosituksia vaiika ei ole noudattanut niitä päivääkään.

        "Veijon henkilökohtaisesta ihmiskokeesta puuttuu vertailuryhmä. Veijo moittii virallisia ravitsemussuosituksia vaiika ei ole noudattanut niitä päivääkään."

        Ei pitäisi kenekään nodattaa sokeripommia.

        "Veijon henkilökohtaisesta ihmiskokeesta puuttuu vertailuryhmä. "

        Vertaappa vaikka hpv:n epäonnistuneeseen kokeeseen 20 vuoden kestolla


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        "Veijon henkilökohtaisesta ihmiskokeesta puuttuu vertailuryhmä. Veijo moittii virallisia ravitsemussuosituksia vaiika ei ole noudattanut niitä päivääkään."

        Ei pitäisi kenekään nodattaa sokeripommia.

        "Veijon henkilökohtaisesta ihmiskokeesta puuttuu vertailuryhmä. "

        Vertaappa vaikka hpv:n epäonnistuneeseen kokeeseen 20 vuoden kestolla

        Hpv pärjää oikein hyvin. Ei sinulla ole mitään perusteita arvostella häntä.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Hpv pärjää oikein hyvin. Ei sinulla ole mitään perusteita arvostella häntä.

        "Hpv pärjää oikein hyvin. Ei sinulla ole mitään perusteita arvostella häntä."

        Arvostelen mutta saan samalla hyvät naurut.


      • Anonyymi kirjoitti:

        Hpv pärjää oikein hyvin. Ei sinulla ole mitään perusteita arvostella häntä.

        LCHF-uskonnossa hoito (ts. LCHF) on tärkeämpää kuin hoidon tulokset. Jos et sillä pääse eroon diabeteslääkkeistä niin olet syönyt liian vähän tyydyttynyttä rasvaa.


      • Anonyymi
        hvp27 kirjoitti:

        LCHF-uskonnossa hoito (ts. LCHF) on tärkeämpää kuin hoidon tulokset. Jos et sillä pääse eroon diabeteslääkkeistä niin olet syönyt liian vähän tyydyttynyttä rasvaa.

        "LCHF-uskonnossa hoito (ts. LCHF) on tärkeämpää kuin hoidon tulokset. Jos et sillä pääse eroon diabeteslääkkeistä niin olet syönyt liian vähän tyydyttynyttä rasvaa."

        LCHF (jopa tiukka) on tieteeseen ja vahvaan käytännön kokemukseen perustuva.

        Professori Berne
        Ruotsin Sosiaalihallitus.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        "LCHF-uskonnossa hoito (ts. LCHF) on tärkeämpää kuin hoidon tulokset. Jos et sillä pääse eroon diabeteslääkkeistä niin olet syönyt liian vähän tyydyttynyttä rasvaa."

        LCHF (jopa tiukka) on tieteeseen ja vahvaan käytännön kokemukseen perustuva.

        Professori Berne
        Ruotsin Sosiaalihallitus.

        Myös Laatikaisella, joka seuraa tosi aktiivisesti uusimpia tutkimuksia, on ihan positiivinen käsitys vhh-dieeteistä. En ymmärrä miksi hän on ketoilijoiden inhokki.


      • Anonyymi kirjoitti:

        Myös Laatikaisella, joka seuraa tosi aktiivisesti uusimpia tutkimuksia, on ihan positiivinen käsitys vhh-dieeteistä. En ymmärrä miksi hän on ketoilijoiden inhokki.

        Johtuu siitä että Laatikainen suhtautuu positiivisesti (kuten Bernekin) järkevään karppaukseen eli maltilliseen karppaukseen jossa ei läträtä tyydyttyneellä rasvalla. Dr. Ludvig kuuluu samaan seuraan. Ruotsin ruokavaliosuositukset diabeetikoille löytyvät dokumentista 'Kost vid diabetes' ja siinä suositellaan diabeetikoille mm. vähärasvaista dieettiä... .


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        "LCHF-uskonnossa hoito (ts. LCHF) on tärkeämpää kuin hoidon tulokset. Jos et sillä pääse eroon diabeteslääkkeistä niin olet syönyt liian vähän tyydyttynyttä rasvaa."

        LCHF (jopa tiukka) on tieteeseen ja vahvaan käytännön kokemukseen perustuva.

        Professori Berne
        Ruotsin Sosiaalihallitus.

        Voisitko kertoa mihin filosofian alueeseen se perustuu?


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        "Hpv pärjää oikein hyvin. Ei sinulla ole mitään perusteita arvostella häntä."

        Arvostelen mutta saan samalla hyvät naurut.

        Onnittelut! Pystyt sentään nauramaan omalle hölmöydellesi.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Onnittelut! Pystyt sentään nauramaan omalle hölmöydellesi.

        Onko uskominen plaseboon?


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Myös Laatikaisella, joka seuraa tosi aktiivisesti uusimpia tutkimuksia, on ihan positiivinen käsitys vhh-dieeteistä. En ymmärrä miksi hän on ketoilijoiden inhokki.

        "Myös Laatikaisella, joka seuraa tosi aktiivisesti uusimpia tutkimuksia, on ihan positiivinen käsitys vhh-dieeteistä. En ymmärrä miksi hän on ketoilijoiden inhokki."

        Koska hän on THL:n juoksupoika.

        "Moderni vähähiilihydraattinen ruokavalio
        Vähähiilihydraattinen ruokavalio ei tänä päivänä ole sama kuin tiukkarajoitteinen ja jo vanhanaikainen Atkinsin-ruokavalio. Moderniin vähähiilihydraattirajoitteiseen ruokavalioon kuuluu useanlaisia variaatioita, joista Laatikaisen mukaan parhaan variaation saattaisi tarjota lievästi hiilihydraattirajoitteinen ja riittävästi tyydyttymätöntä rasvaa eli kasviöljyä sisältävä ruokavalio. Tällainen ruokavalio on aika lähellä hieman muunneltua Välimeren ruokavaliota."

        Kertoo kyseinen tsuppari


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Voisitko kertoa mihin filosofian alueeseen se perustuu?

        "Voisitko kertoa mihin filosofian alueeseen se perustuu?"

        Siirryppä filosofia sivulle. Täällä puhutaa terveellisestä ravinnosta ja se ei tunnu olevan sinun lajisi


      • Bernen karppaus on alle 40E% hiilihydraatista ja tiukka karppaus alle 26E% hiilihydraatista. Sekin selviää hyvin tuosta 'Kost vid diabetes'-dokumentista.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Onko uskominen plaseboon?

        Usko mieluummin noseboon kuten tähänkin asti!


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        "LCHF-uskonnossa hoito (ts. LCHF) on tärkeämpää kuin hoidon tulokset. Jos et sillä pääse eroon diabeteslääkkeistä niin olet syönyt liian vähän tyydyttynyttä rasvaa."

        LCHF (jopa tiukka) on tieteeseen ja vahvaan käytännön kokemukseen perustuva.

        Professori Berne
        Ruotsin Sosiaalihallitus.

        Kannattaa lukea Kost vid diabetes https://www.socialstyrelsen.se/globalassets/sharepoint-dokument/artikelkatalog/vagledning/2011-11-7.pdf

        "Det saknas vetenskapligt underlag för att bedöma de långsiktiga effekterna av extrem lågkolhydratkost när det gäller vikt, blodtryck, blodfetter, långtidsblodsocker samt risk för och dödlighet i hjärt-kärlsjukdom."

        "Om en person ändå väljer att pröva extrem lågkolhydratkost är det viktigt att hälso- och sjukvården kan ge information om hur denna typ av kost är sammansatt samt följa upp personens hälsotillstånd och vad kosten har för effekt."


    • Anonyymi

      "Auringonkukkaöljyllä, kaskummaa 320 astetta..."

      Auringonkukkaöljyä on syytä varoa kuin ruttoa.

    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olet taitava

      monessa asiassa. Myös siinä, miten veit sydämeni. Äkkiarvaamatta, pikkuhiljaa. Yhtäkkiä huomasin että minusta puuttuu jo
      Ikävä
      74
      7514
    2. Sinällään hauska miten jostakin

      jaksetaan juoruta vaikka mitä. Jakorasia yms. Raukkamaista toimintaa. Annetaan jokaisen elää rauhassa eikä levitellä per
      Ikävä
      58
      3183
    3. Mikä ihme sai sut käyttäytymään

      Niin helvetin törkeästi mua kohtaan, jos kerta olet ihastunut?
      Ikävä
      37
      2446
    4. Miten voit manipuloida katsojalukuja?

      Palstatrolli ja väsynyttä sontaa palstalle suoltava Varmakkakkiainen on viime aikoina vedonnot siihen, että hänen ketjuj
      Ateismi
      7
      2080
    5. Osuuspankki Kuhmo!

      Ei pysty pitämään yhtä Otto pankkiautomaattia toiminnassa Ksupermarketin kanssa,20 vuotta sitten Kuhmossa oli neljä auto
      Kuhmo
      33
      2012
    6. Voi helvetti

      Mihin olet mut ajanut.
      Ikävä
      20
      1938
    7. Tiedät etten tiedä

      Mitä pitäisi tehdä.
      Ikävä
      13
      1887
    8. Rakkaalleni!

      Halusin tulla kertomaan, että sinua ajattelen ja ikävöin vaikka olen sukuloimassa. Meinasin herkistyä, kun tykkään sinus
      Tunteet
      15
      1663
    9. Työttömyys kasvaa

      Onneksi persujen kannatus ei kasva.
      Perussuomalaiset
      53
      1595
    10. hyvää yötä.

      toivottavasti sulla oli kiva jouluaatto. 🤍
      Ikävä
      18
      1579
    Aihe