Verjus (verjuice) - mistä?

Olen etsinyt Stockalta (Hesa) ja monesta muusta paikasta, mutta ei ole löytynyt.
79029
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 7

Vanhimmat

Tällaisen pätkän löysin... Verjuis (hapanrypälemehu)on usein hankalasti saatava raaka-aine, ja nykyisin länsimaisessa keittiössä vastaavassa tilanteessa lisättäisiin ruokaan hieman jotakin sitrusmehua (sitruuna, lime, greippi, kumkvatti).

Äänestä
  • mutta nyt on nimenomaan tarve saada sitä oikeaa. Sitruksia on jo kokeiltu, mutta ei oikein maistu siltä, miltä pitää.

    Äänestä

  • verjuice means 'green juice' (from French 'jus vert'). It is the juice from unripe grapes,

    Äänestä

vähän myöhässä kai mutta kuitenkin, verjusia saa tampereen kauppahallista mama's cornerista.

Äänestä
  • Ei saa enää, maahantuonti ko. tuotteella loppunut

    Äänestä

Verjusia saa ainakin Hakaniemen torin puoleisen metroaseman etnisestä kaupasta - kyseessä iranilainen tuote abghooreh - eli raaoista viinirypäleistä tehty etikkamehu.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


In vino verjus kirjoitti:

Olen etsinyt Stockalta (Hesa) ja monesta muusta paikasta, mutta ei ole löytynyt.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu