Verjus (verjuice) - mistä?

In vino verjus

Olen etsinyt Stockalta (Hesa) ja monesta muusta paikasta, mutta ei ole löytynyt.

7

6507

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • yritys

      Tällaisen pätkän löysin... Verjuis (hapanrypälemehu)on usein hankalasti saatava raaka-aine, ja nykyisin länsimaisessa keittiössä vastaavassa tilanteessa lisättäisiin ruokaan hieman jotakin sitrusmehua (sitruuna, lime, greippi, kumkvatti).

      • In vino verjus

        mutta nyt on nimenomaan tarve saada sitä oikeaa. Sitruksia on jo kokeiltu, mutta ei oikein maistu siltä, miltä pitää.


      • Anonyymi

        verjuice means 'green juice' (from French 'jus vert'). It is the juice from unripe grapes,


    • lautasella

      vähän myöhässä kai mutta kuitenkin, verjusia saa tampereen kauppahallista mama's cornerista.

      • Eionnistunut

        Ei saa enää, maahantuonti ko. tuotteella loppunut


    • Samp0

      Verjusia saa ainakin Hakaniemen torin puoleisen metroaseman etnisestä kaupasta - kyseessä iranilainen tuote abghooreh - eli raaoista viinirypäleistä tehty etikkamehu.

    • metroilemalla

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olet toisen kanssa

      ...ja minä yhä vain sinua kaipaan. Tiedän ettet ole onnellinen siellä. Älä hukkaa aitoa onnea ja rakkautta hukkaan vain
      Ikävä
      224
      1576
    2. Näytit taas lihoneen.

      Tynnyri se vaan kasvaa.
      Ikävä
      30
      1426
    3. Kuka teistä on paras nainen

      A-nainen? J-nainen? K-nainen? M-nainen? S-nainen? Vai kenties joku muu...? 😊
      Ikävä
      61
      1279
    4. Immu otti pataan

      Olen pettynyt, hänen piti viedä Stagalaa kuin litran mittaa - mutta kuinka kävikään? Voi hemmetti sentään.... Ääääääh!
      Kotimaiset julkkisjuorut
      73
      1270
    5. Onko jotain mistä

      Olet huolissasi kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      78
      1204
    6. Osaako joku selittää tätä

      Että miksi mulle on joka toinen ventovieras ihminen tyly ainakin ilmeillään ja eleillään?
      Ikävä
      76
      1189
    7. Jos me joskus nähtäisiin

      niin ei kai sen vielä tarvitsisi merkitä sen enempää? Ja voihan olla ettei kumpikaan enää siinä vaiheessa edes haluaisi
      Ikävä
      103
      1173
    8. Koska vietät

      Yhteisen yön kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      54
      1008
    9. Lesken uusi

      Onko totta että puolangan kunnalla töissä ollut mies joka kuoli niin sen vaimolla jo uusi lohduttaja. Pitäneekö paikkans
      Puolanka
      18
      992
    10. Persun suusta:"Köyhät on luusereita ja ansaitsevat köyhyyden"

      Ministeri Juuston apulainen näin uhoaa. Mitäs siinä. Kyllä on jo tiedetty muutaman vuoden hallitustyön pohjalta että per
      Lieksa
      179
      883
    Aihe