Nuudeleista

Naudan suikaleita, paprikaa pilkottuna, herkkusieniä ja smetanaa purkillinen.
Eli paistele nuo "kiinteät" ainekset pannulla ja lorauta sitten smetanaa purkki ja nuudeleita sopivasti sekaan ja anna hautua. Lisää vettä tai kermaa, jos seos näyttää liian sakealta. Säilykeherkkusienien lientä voit käyttää myös. Jos olet valkosipulin ystävä lisää sitä ja mausta vähintään pippurilla ja lihaliemikuutiolla ja suolaile makusi mukaan.
Tätä ohjetta muuntelemalla porskuttaa pitkälle. Naudan voi korvata broiskulla(lisää tällöin myös hieman ananasta). Tai nuudelit voi jättää kokonaan pois ja keittää seuraksi vaihteeksi riisiä.
Makoisaa joulukuun jatkoa :)

kokeilin yks päivä tällaista.pilkoin muutaman valkkarin kynnen,pistin pannun kuumeneen ja paistoin jauhelihaa ,lisäsin valkkarit,soijakastiketta ja reilusti sweet chili kastiketta.lisäsin joukkoon vielä keitetyt pinaattinuudelit ja annoin hautua hetken.olisin voinut kuvitella olevani thaimaalaisessa keittiössä,oli nii-in hyvää!!
kannattaa kokeilla paistettuja nuudeleita sellaisenaan lisukkeeksi ruualle.erikoiskaupasta ostetut "aidot" nuudelit maistuvat paljon paremmille kuin ns.normaalisti myytävät.lisämakua saat esim sitruunaruohosta tai vaikkapa kananmunasta,keität ensin ja sitten siivuttelet valkuaisen ja heität paistinpannulle nuudelien sekaan..