Voisitteko auttaa! Tarvitsisin häihini hyvän (Ja mielellään edullisen) kuivakakku ohjeen. Tykkään sellaisista kosteista, mutta oon koklannu muutaman eikä niistä tullu mitenkään ihmeellisiä.
hyvän kuivakakun
ohje?
23111
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Itse olen ainakin huomannut että tämä kakku on jonkun verran kostea ja vaikka ei olisikaan niin ainakin tämä on hyvää:
KENTAKILAINEN KAKKU 175asteessa n.50min
200 g marg. tai voita
3 dl sokeria
3kpl munaa
6dl vehnäjauhoja
3tl leivinj.
1tl vanilliinisokeria
1 1/2 dl rusinoita
1 1/2 dl manteleita rouhittuna
2 1/2 dl kermamaitoa
KUORRUTUS:
1 dl kermaa
100 g voita
2 rkl sokeria
6-7 dl tomusokeria
-vatkaa marg./voi ja sokeri vaahdoksi
-lisää munat yksitellen
-sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan vuototellen kermamaidon kanssa.
Kuorrutus
-kiehauta kerma ja voi
-paahda sokeri ja lisää siihen kerma-voiseos
-lisää tomusokeri SIIVILÄN läpi(Kannattaa siivilän läpi niin ei tule paakkuja)
Kuorruta jäähtynyt kakku ja koristele manteli- tai pähkinärouheella, Itse jätän koristelun pois.
Oleppa hyvä
kuullostaa oikein hyvältä! Täytyy koklata heti huomeen. Iso kiitos!