tässä mietin, että miten tehtäisiin sellainen aika perinteinen omenapiirakka sellaiseen 28-30cm halkaisijaltaan olevaan piirakkavuokaan, ohje on hukunut jonnekin, ja sillä alkaisi olla hieman kiire jo kohta. kiitos.
OMENAPIIRAKKA
balckrosa.
1620
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Omenapiiras:
100 g voita tai margariinia
1 dl vettä
3 munaa
1 1/2 dl sokeria
3 1/2 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
n. 1/2 kg kuorittuja omenia
1/2-1 sitruunan mehu
vanilliinisokeria
Kuumenna vesi kattilassa, sekoita siihen rasva ja jäähdytä seos. Kuori omenat ja paloittele pieniksi kuutioiksi, kostuta sitruunanmehulla. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon vesi-rasva-seos ja varovasti jauhot joihin leivinjauhe on sekoitettu.
Kaada taikina uunivuokaan, levitä kuutioidut omenat pinnalle. Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia. Ripottele kypsän piiraan pinnalle vanilliinisokeria.