Kääretortun ohjeessa on 1/2dl ohrajauhoja. Kaatuuko koko torttu siihen jos en pistä jauhoja tai voiko sen korvata jollain? Esim. vehnäjauholla,jota siihen tulee muutenkin. Kiitos jos joku viitsii jelpata!
apua
kaivataan!
2177
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
... onko varmasti kyseessä ohrajauho ettei ole ohrakas.. eli ohratärkellys...;), joka tapauksessa voit sen korvata perunajauheella... jotakin ns. tärkellystä pitäisi käyttää, jotta kääretortusta tulisi rullattava eikä halkeaisi...
Niinpä, vehnäjauhosta ei tosiaankaan voi kääristä tehdä, kääriminen nimittäin ei onnistu. Torttu halkeilee tms. Siksi useimmissa käärisohjeissa onkin osa jauhosta perunajauhoa tai maissitärkkelystä. Niillä kun tekee, niin ei torttu murru, vaan pysyy käärittäessäkin joustavana.